Азиялыктар узак боюнча күрүч кесме күчүнө ишенишет. аны менен таанышуу учурунда биздин кожоюндун аялы, бул көз-караш, ээ менен кошулам, пайдалуу, оозу-сугаруу тамактар жана көркөм көп даярдайт. анын назик даамы менен тоок жана кара икра менен өз ара шайкештиги менен айырмаланат, козу карындарды жана жашылча, шорпо, узак убакыт бою салаттар жана закускаларды үй менюсунда "жашап", деди.
күрүч кесме кандай тамак?
Тамак-аш бышыруу күрүч кесме ар кандай ылдамдык. Ал өтө кылдат кесме болуп жаткандыгы менен байланыштуу. Ал гана туздалган суу 3 мүнөткө кайнап бир аз убакыт алат, бир colander ичинде жокко чыгаруу жана муз суу менен чайкоо керек. келечекте ал дарыланып жылытууга кайра дуушар турган болсо, аны ысык сууга 15 мүнөт чылап.
- Райс жаңы кесме чейинки тамак бышыруу талап кылбайт. Ал ошол замат тамак кошулган.
- Адаттагыдай эле, кедергисин менен кууруп элжирей стили Кытай күрүч кесмеси бышырылган, андыктан аны жылуу сууга салып, бир-эки мүнөттөн үчүн капарга албай коюуга болбойт.
- кесме даяр болсо, жана башка бардык компоненттер жараяны жүрүп жатат, сен бир аз кургатуучу жана Соглашения жол бербөө үчүн, аны кунжут майын кошуу керек.
тоок менен күрүч кесме
саламаттыкты сактоо, ийкемдүү жана тез тамак-аш даярдоо үчүн анын тынчсыздануу менен Азия ашканасы, - тооктун эти жана Күрүч жашылча менен кесме. бышырылган кесме чейин убакыттын ичинде, тоок эти, жашылчалар көмөч кууруу үчүн убакыт бар, жана биргелешкен ал отту соус 5 мүнөттөн кийин, салмактуу экспресс кечки түрүндө бир үстөлгө кызмат кылган.
заттар:
- кесме - 100 г;
- тоок эти - 200 г;
- Таттуу калемпир - 1 даана.
- Сабиз - 1 даана.
- Пияз - 1 даана.
- Соя соусу - 120 мл;
- кызыл калемпир - 5 г
даярдоо
- үч мүнөт күрүч кесме үчүн кайнат.
- мүнөтүнө шырыктарды кууруу.
- сабиз, пияз, көк пияз, калемпир, Пут жана дагы 3 мүнөт бышырышат.
- кесме соустун кошуу. Сезон.
- Күрүч кесме 5 мүнөт чыгы менен бардык ингредиенттердин менен сагынып куса болот.
күрүч кесме менен Салат
күрүч кесме жана тоок үстөлдү салат үчүн - ошондуктан жан сергиткен, жарык жана оригиналдуу тамак менен конок тан. дэнгээлинде да таттуу жана кычкыл чыгы менен туздалган жаңы кесме жана эти чамгыр жана бактагы менен бирге болгон, төмөндө келтирилген - бул абалдын бир далили. Бул салат ачуу Азия түскө ээ улам болгон толтуруу, ошондой эле колдонулат.
заттар:
- бадыраң - 1 даана.
- чамгыр - 5 даана;.
- күрүч кесме - 100 г;
- тоок эти - 150 г;
- уксус - 40 мл;
- Мунай - 40 мл;
- кориандрдын * - 5 г;
- Соя соусу - 20 мл;
- алма ширеси - 60 мл;
- кант - 20 г
даярдоо
- уксус, ширесин, соус, шекер жана май Mix.
- жылытуу жана 2 саатта чамгырды жана помидорлорду marinate чейин жылуу.
- , Кесме, кайнатып шырыктарды кууруу.
- Күрүч кесме, тоок эти, жашылча табакка салып коюп: White төк.
жыттуу чөп жана жашылча менен күрүч кесме
чаян менен күрүч кесме - ынтымак даамы жана эстетика. Бул жерде дүйнөнүн бардык ашканалардан жана ар бир өз бүйүрүн жана жашылча кошот сүйгөн. Ал көпчүлүк учурда колдонулган калемпир, Рыжий жана сарымсак, таттуу икра эт жана таза кесме үнгө жана даамга кошуу үчүн абдан натыйжалуу болушу үчүн, аларды карап турат.
заттар:
- кесме - 150 г;
- Frozen prawns - 300 г;
- таттуу калемпир - 2 даана;.
- сарымсак менен калампыр - 3 даана.
- Алекс - 15 г;
- Мунай - 40 мл;
- Соя соусу - 120 мл.
даярдоо
- 3 мүнөттүн ичинде, кесме, бышыр.
- кайнак суу куюп, үстүнө кызыл жана кара икра тазалоо.
- , Сарымсак, Алекс кууруу таттуу калемпир, соя чыгы кошуп, 3 мүнөт себилип.
- Shrimp коюп, 5 мүнөттөн кийин - кесме.
- 3 мүнөттөн кийин башка компоненттер менен бирге күрүч унунан жасалган кесме табличканын алынып салынат.
азыктары менен күрүч кесме
күрүч кесме менен Мидии да Каткырык шок сууга секирди. Бул Тай тамактарынын боюнча жарык басым paella боюнча тымызын өзгөрткөндүгү French Provence бир кыйытма, болот. Бул тамак жөнөкөй жана тез даярдалган болот. Сиз бул гана соус үстүндө иштеш керек. Бул тамак-жылы алгачкы тузсуз жедик жана даамдуу кесме кылат негизги компоненти болуп саналат.
заттар:
- кесме - 225 г;
- соусе - 850 г;
- Мунай - 30 мл;
- сарымсак менен калампыр - 3 даана.
- кокос сүтү - 450 мл;
- Шарап - 110 мл;
- Сүмөлөктү жагынууга - 60 г;
- Sugar - 20 г;
- балык чыгы - 30 мл;
- апельсин ширеси - 30 мл.
заттар:
- Кесме Адегенде 3 мүнөт, 5 мүнөт жана соусе.
- , Сарымсак кууруу учур-башка бардык компоненттери боюнча Карри ылай менен толукталсын.
- кайнап күтүп, аптапта жок.
- кесме жана соус жедик үстүнөн төк.
күрүч кесме менен шорпо
күрүч кесме Тоок шорпо - жөнөкөй жана чын жүрөктөн сорпого сүйүүчүлөрүнүн пайдам. Ал жогорку аш күрүч кесме amyloid жакшы айкалышы, тез каныгуу жана протеинге бай азык-тоок этин өбөлгө түзөт. акыркы тандоо арык Өлүк бөлүктөрүн пайдалануу, жогорку калориялуу тамак эске алуу менен берилиши мүмкүн.
заттар:
- тооктун буту - 3 даана.
- Суу - 2 л;
- Сабиз - 1 даана.
- Пияз - 1 даана.
- Лапша - 80 г;
- бей жалбырак - 2 даана.
даярдоо
- Конкурстун чейин бетинде, пияз жана сабиз менен тоок буттары тамак.
- сөөктөрдөн өзүнчө сорпосун, этти жашылчадан алып салуу жана аны кайра жылдырды.
- кесме кошуу жана 3 мүнөт бышырышат.
Райс кесме салымдары - рецепт
Куурулган күрүч кесме - гастрономиялык "куулук" Азия ашканасы. ичинде ширелүү болуп туруп, кесме сыртынан тамшандырган эмес болуп калган, анткени тездик менен жылуулуктун, салымын кошкон кедергисин, кондук абалда гана аны бөлүп-бөлүп даярдагыла. Дагы бир артыкчылыгы - тез: дайыма тамак 8 мүнөттөн кем эмес талап кылынат.
заттар:
- чаян - 8 даана;.
- кесме - 150 г;
- чили - 1/2 даана;.
- сабиз - 50 г;
- өнүп - 80 г;
- Соя соусу - 100 мл;
- Мунай - 40 мл;
- Карри - 5 г;
- Шарап - 200 мл.
даярдоо
- муздак суу менен кесме, 10 мүнөткө салып коюнуз.
- Shrimp таза жашылча кесип.
- 10 секунд Shrimp кууруу.
- 30 секунд - жашылчалар.
- Мезгил, кесме, кошуу жана 2 мүнөт бышырышат.
- соус, шарап куюп, жылуулук жок.
- Райс куурулган кесме дароо керектөөчүлөрдү кылышты.
соя чыгы менен Күрүч жашылча менен кесме
Күрүч жашылча менен кесме соя чыгы кызыксыз эч качан. Бул бир гана тамак, даамы Азиядан буга чейин 4000 жылдан жашылча көп айкалыштардын өзгөртүлүшү мүмкүн. компоненттери тандалып алынган негизги нерсе бул экөөсүнүн ылайык - түстүү карама даамын жана даярдоо убакыт дал айкалыштырылган.
заттар:
- кесме - 200 г;
- сабиз - 2 даана;.
- сарымсак менен калампыр - 5 даана.
- өнүп - 100 г;
- Ginger - 1/4 даана;.
- шпинат - 80 г;
- Соя соусу - 80 мл;
- Сорпосу - 120 мл;
- май - 60 мл.
даярдоо
- кесме бышыргыла, жашылча кесип.
- Sauté Алекс, сарымсак.
- Бир мүнөт убакыттан кийин, капуста жана сабиз кошуу.
- 3 мүнөттөн кийин, - шпинат жана кесме.
- соус жана сорпо куюп, жылуу жана жылуулук алып.
козу карын менен күрүч кесме
Бул күрүч кесме даярдоо көп убакытты талап кылат жана үстөлгө сергек тамактары сыза камсыз эмес, ошол жакшы болду. Алардын көпчүлүгү сиз аны, өзгөчө, Өсүмдүк үстөлдү ар алат козу карын менен кесме . Бул жерде жакшы тамактануу үчүн зарыл болгон нерселердин баары менен камсыз кылат: крахмалдуу кесме бөпөлөп, кислоталарын жана козу карындардын байытат - белок.
заттар:
- козу карын - 150 г;
- кесме - 100 г;
- сарымсак менен калампыр - 3 даана.
- Шпинат - бир ууч;
- Соя соусу - 80 мл;
- суу - 60 мл.
даярдоо
- суу 15 мүнөт кайнап менен кесме салып коюнуз.
- Lightly козу карындарды жана сарымсак кууруу.
- соус жана суу куюп, кесме, кошуу жана 2 мүнөт себилип.
- шпинат деп айтканда, аралаштырып, ошондой эле бир-эки мүнөттөн кийин, жылуулук жок.
чочконун эти жана жашылча менен күрүч кесме
Райс чочконун эти менен кесме - алдын ала продуктуларынын тизмесин пландап туруп, жуманын ичинде даяр болот жарык тамак. Бул чын жүрөктөн жана аш болумдуу, ошондуктан катуу жарым ыраазылыгына себеп болот, ал эми кедей тосуп, сиз жашылчалардын ар кандай кошо аласыз. схемасы боюнча улантылышы жарага, кастарлоо, дасторконго 10 мүнөттөн кийин өчүрүү үчүн кызмат кылат.
заттар:
- кесме - 200 г;
- Чочконун эти - 550 г;
- калемпир - 1 даана.
- Сабиз - 1 даана.
- chives - 40 г;
- сарымсак менен калампыр - 3 даана.
- Мунай - 20 мл;
- Соя соусу - 120 мл.
даярдоо
- кесме бышыргыла жана жуушат.
- Brown чочконун таякча.
- жашылча кошуу менен бирге 5 мүнөт бышырышат.
- чыгы менен куюп, дагы бир 5 мүнөт бышырышат.
- кесме менен жээкке урунганы менен кызмат кылгыла.
Уй менен күрүч кесме
эт менен күрүч кесме - техникалык жана компоненттерин ар түрдүү. Ошентип, Уй менен кесме үчүн чын жүрөктөн жана сапаттуу тамак-аш сүйүүчүлөрү токтотуучу эч нерсе жок. гана тоскоолдук аны даярдоо мөөнөтү болушу мүмкүн, ошондуктан кээ бир салуунун колдонушат. Бул тамак үйдө карап, үй-бүлө менен чогулуштарды үчүн өтө ылайыктуу болуп саналат.
заттар:
- жымсалдабай - 350 г;
- кесме - 100 г;
- пияз - 2 даана;.
- Соя соусу - 80 мл;
- ысык чыгы - 20 мл;
- май - 40 мл.
даярдоо
- пияз 5 мүнөт кактап уй.
- чыгы менен куюп, ошол тамак.
- бышырылган кесме кошуу, андан кийин 2 мүнөт.