Cupcakes англис тилине которулган "торт кружка өлчөмүн" дегенди билдирет. Анын өзгөчөлүгү ар кандай түстөрдөгү боло турган каймак-түстүү капкак болуп саналат. аны карап аябай жакшы даам Cupcakes: алар зирек назик касиет бар, алар түзмө-түз оозуна түшөт. мага ишенбей жатасызбы? Бул таттуу тамак аракет, жана сиз үчүн көрүшөт. Бүгүнкү күндө биз силерге кекстерди үчүн кээ бир оригиналдуу жана даамдуу каймак Recipes, сен жакшы көрөм бирин тандап алат!
Мунай каймак Cupcakes
заттар:
- кумшекер - 4 косыныз.
- каймак май - 200 г;
- Сүт - 50 мл;
- корица, Vanilla, мөмө үзүндүлөрүн - талабы боюнча.
даярдоо
Жумшартылган maslitse бажыканадан аралаштыргыч акырындык менен шекер, ар кандай жыпар жыттуу кошумчалары татып төк. Андан кийин, муздатылган сүт куюп, аба абалына, каймак, ал эми дагы бир жолу бажыканадан.
Быштак, каймак Cupcakes
заттар:
- быштак - 150 г;
- май - 50 г;
- Vanilla Балык - 1 пакет;
- майдаланган кант - 2 косыныз.
даярдоо
Май менен байланыш быштакты жана бирдиктүү ырааттуулугу акырындык менен шекер жана Vanilla пудинги vsyp чейин аралаштыргычка бажыканадан. Даяр каймак муздаткычта бир аз, андан кийин алардын кекстерди, чакан мөмө-талабы боюнча аларды жасалгалоо кооздоп жок - Алкожа, дан куурай, кесинди кулпунайды же карагат.
Chocolate каймак Cupcakes
заттар:
- кара ачуу шоколад - 200 г;
- Honey - 50 г;
- каймак - 250 мл.
даярдоо
суюк бал каймак аралашмасы менен жарага баарын алып. Жай шишиктерди жок бир тектүү масса чейин шоколад микросхемалардын жана элжирей ысык аралашмасы менен толукталсын. бекемдөөгө, андан кийин алардын кекстерди кооздоп даяр-каймак упасы муздаткычта койду.
Каймак менен Cream Cupcakes
заттар:
- муздатылган каймак - 1 косыныз.
- кумшекер - 3 косыныз. идиш;
- Vanilla кант - 10 г
даярдоо
Ошентип, каймак, бажыканадан тез бүтүрүү үчүн тоңдургуч чейинки муздап бара vsyp жана майдаланган кант биразга. кордошкон каймак түрүндөгү абдан туруксуз экенин эске алуу зарыл, ошондой эле кызмат алдында май крем менен кооздоп кекстерди.
Cream маскарпоне Cupcakes
заттар:
- каймак 35% - 100 мл;
- маскарпоне - 200 г;
- кумшекер - 50 г
даярдоо
Cream бажыканадан жакшы туруктуу чокулары түзүү. Андан кийин, кумшекер жана жумшак сыр кошуу козгоп жана орто ылдамдык боюнча бажыканадан тез, бирок сыр delaminate жана суу жайгаштырган эмес баштады үчүн өтө көп эмес. Натыйжада, сен кекстерди жарык каймак сыр болушу керек.
Белоктун каймак Cupcakes
заттар:
- тоок жумуртка - 4 даана.
- кант - 200 г;
- каймак май - 200 г;
- азык-түлүк боечу - 2 г;
- лимон ширеси - 1 косыныз. кашык.
даярдоо
белок каймак даярдоо үчүн, жумуртка алып, акырын zheltochkov белок белок өзүнчө, кант менен кылдат бажыканадан. Андан кийин биз, бир сууга, жакшылап толугу менен кант кристаллдары таркатуу 3 мүнөт аралаштырып койду. Анан, дагы бир табакка салып, натыйжада аралашмасынан өзгөртүп, лимондун ширесин куюп, туруктуу жыш көбүк пайда аралаштыргычка бажыканадан.
бажыканадан эч токтобостон, жумшарып, май кошуп, каалоосу менен ар кандай тамак-аш түс койду maslitse. муздаткычта бир сааттай натыйжасында каймак Remove бекемдөөгө. бир канча убакыт өткөндөн кийин, даяр Cupcakes белок каймакты кооздоо жана гүл же кант упасы башка бүркүп, суроо-талабы боюнча, аларга кооздоо.