Мексикалык tortilla жүгөрү же буудай унунан даярдалган жука тегерек бир аз туздуу торт болуп саналат. Бул тамак нан, ошондой эле ал Toppings ар кандай ороп мүмкүн алмаштырат.
Recipe Мексикалык Tortillas
заттар:
- Буудай уну - 3 косыныз.
- банк порошок - 2 аш кашык ;.
- маргарин - 2 аш кашык. идиш;
- жылуу суу - 1 ст.
- Туз - бир чымчым.
даярдоо
кеседе, муздатылган maslitse кошуп, ун жана тамак содасынын жана тузду аралаштырып, бычак менен чакан бөлүктөргө же terochke бөлүнөт баштады. Андан кийин акырындык менен кайнатылган жылуу суу менен камыр кыйла жумшак бирдиктүү болуп саналат жууруп төк. Биз бул ийкемдүү болуп, буга чейин коллегиянын жана кол mesim жапты. деп экиге бөлүп камыр кийин, бир тоок менен жумуртка көлөмү жөнүндө чакан топторду түзүү, таза сүлгү менен жаап, бир кесүү бортунда 15-20 мүнөткө калтырып, алар келишти. Азыр үстөл floured жана 20 см шары куймак диаметри анын жапты. май жок, tortilla ысык көмөч бышырып.
Мексикалык tortilla tortilla жүгөрү ун
заттар:
- Жатка уну - 600 г;
- банк порошок - 2 аш кашык ;.
- маргарин - 120 г;
- жылуу суу - 1 косыныз.
даярдоо
буудай эле жол даярдап Мексикалык Tortillas tortilla жүгөрү ун. ал бүртүкчөлүү болуп жатса, анда буудай уну менен бирдей бөлүктөр менен аралаштыруу абзел. tortilla скотч менен ороп, анда алар тоңдургуч менен узак убакыт бою сактоого болот. колдонуу алдында, алар жөн гана бөлмө температурасында, андан кийин, микротолкундар менен кагаз жана жылуулук 2 мүнөт алып ээрисин керек.
жашылча менен ашкөк Мексикалык tortilla
заттар:
- даяр Tortillas - 12 даана.
- өсүмдүк майы - 5 кашык. идиш;
- Canned буурчак - 400 г;
- Саргылт - 1 даана.
- каймак - 100 г;
- салат - 3 даана.
- пияз - 1 даана.
- Сыр - 3 косыныз. кашык.
даярдоо
бир Комбайн колдонуу жарым буурчак кремди салып, жылмакай чейин баарын аралаштыруу тарт. Андан кийин буурчак калган массасы кошуу. Таза пияз, 6 мүнөткө чыйратылган shinkuem жана passeruem maslitse. Андан кийин, кориандр кошуу буурчак жайылып аралаштырып 6 мүнөт бышырышат.
Avocados болуп , таза сөөктү алып, биз сындырым shinkuem жана өсүмдүк кууруганда кошуу. Азыр биз, керек болсо, даяр Tortillas ээрисин болгон, бир мүнөт үчүн көмөч казанга дүкөнгө кууруу алып. Кийинки, коштоп алып коюп, сыр менен чачып, түтүк айланат.
тоок менен мексикалык tortilla
заттар:
- даяр Tortillas - 12 даана.
- өсүмдүк майы - 5 кашык. идиш;
- Сыр - 100 г;
- тоок - 2 даана;.
- пияз - 1 даана.
- Zucchini - 1 даана.
- калемпир - 0,5 даана.
даярдоо
Лампа таза, алтын жана passeruem өсүмдүк maslitse чейин аз баягы shinkuem. Тоок жана Zucchini мамиле,-тилке кылып кесип, көмөч казанга эт жатты. Кыл, 5 мүнөткө бардык кууруу, андан кийин биз кандайдыр бир бутакка салып баштайт. Ошол эле учурда maslitse калемпир менен Zucchini даярдоо 3 Мүнөт козгогон жана даамын podsalivaya. даяр торт Toppings жайылып, сыр менен кан чачып, аны бекем пробиркада нерсени ороп.
Recipe Мексикалык tortilla эт мискей
заттар:
- даяр Tortillas - 12 даана.
- өсүмдүк майы - 5 кашык. идиш;
- Сыр - 100 г;
- Уйдун эти - 400 г;
- Сарымсак - 2 тиштери;
- жыпар жыттуу.
даярдоо
Эт жана чыйратылган майдаланган сарымсак, май бир кашык кошуп жана 2 ч marinate койду. Андан кийин куурулган уйдун майы так 5 мүнөт кайнап менен кошуп, калемпир, туз даамын 3 мүнөт тамак. даяр торт Toppings жайылып, сыр менен кан чачып, аны бекем пробиркада нерсени ороп.