кан Блин боюнча ар кандай негизде даярдалган буюмдардын даамы белгилери боюнча төмөн эмес, ал эми алыс бюджеттик алардын кайсы барат. Сиз быштак өндүрүү баалуу буюмдун бир аз өткөндөн кийин чыгып кеткен болсо, анда силер аман-эсен, анын натыйжалуу колдонуу өтүүгө болот.
бир кан боюнча куймак кандай тамак?
кан бир абдан даамдуу куймак жасоо үчүн кулинардык көп жылдык тажрыйбасы бар, же кээ бир жакшы компоненттеринин алдында болушу керек эмес. Чынында эле, тамагынан түзүү жараяны баары жөнөкөй жана түйшүксүз жана ашканада да тушуруу бир аны менен күрөшүүгө жардам берет. негизги нерсе төмөнкүдөй унутпаш керек:
- Ун арыз талап алдында элгектен өткөрүшөт.
- шөкөт соданы, бышыруу лмайдасын же ачыткы кошулган колдонулган буюмдарды жасоо үчүн.
- десерт досунун канттын көлөмүн өзгөртүү менен жөнгө салынат.
- даяр камыр семиз сүзмө, акырындык менен кашык түшүп катары тыгыздыгы боюнча болушу керек.
- Fry Блин тазаланган мунай ташуу, podrumyanivaya эки тараптан.
кан боюнча куймак салып камыр
Классикалык Блин кан боюнча - бир рецепт жөнөкөй жана башталгыч. Сиз жумуртка кошуу менен мүмкүн, ошондой эле алар жок болуп, аны ишке ашыруу. көрккө негизги шарты - негизги азык-жылы Кислоттулукту болушу. таттуу ташуу, анда күл кошумча уксус же лимон ширесин төлөп керек. 20 мүнөттүн ичинде сен төрт даамдуу таттуу тамак уюштурууга болот.
заттар:
- Serum - 500 мл;
- ун - 3-3,5 чөйчөкчө;
- Vanilla кант - 1 пакет;
- кант - 2-3 косыныз. идиш;
- Туз - бир чымчым;
- . Сода - 1 аш кашык жок көчкүлөр жөнүндөгү;
- бышышы үчүн зайтун майы.
даярдоо
- Serum 60 градуска чейин жылытылган жана кант, анда эки түрүн эриген жана бир чымчым тузду.
- жылмакай чейин аралашма ун жана козгоду бажыканадан ажыраткан.
- соданы кошуп себүү жыйынтыктоочу баскычында.
- кашык менен аралаштырылган бир аз камыр ээ болуу, эки тараптын кан ысык мунай жана күрөң куймак менен бөлүшкүлө тараган.
жумуртка менен кан жөнүндө Телчигип Блин
суудагы пушистый Блин, кийинчерээк берилет турган рецепт, даамын жана түзүмүн жана буюмдардын тышкы түрүнө таасир жумурткаларын тышкары менен даярдалат. Алар өзгөрөт сактап, жакшы сапсайган сары мүнөзгө ээ алынган, бирок жумуртка жок башка айырмачылыктарга караганда тыгыздыгы эт бар.
заттар:
- Serum - 500 мл;
- Жумуртка - 1 даана.
- Ун - 3,5 чөйчөкчө;
- Vanillin - 1 чымчым;
- кант - 2-3 косыныз. идиш;
- Туз - бир чымчым;
- . Доллар төлөп берди Сода - 1 аш кашык жок көчкү жүрүү;
- бышышы үчүн зайтун майы.
даярдоо
- , кант менен тузду, таркатып жылуу кан менен сабап, жумуртка кошуп.
- -Азирети төк, шишиктерди жок болуп кетишине чейин козгойт.
- Vanillin кошулган, жана камыр өчпөйт сода кайрадан козгоду.
- ысык май куюу салттуу ыкма боюнча жумуртка менен, куурулган куймак.
Телчигип Блин жумуртка жок кан жөнүндө
эмес катуу жылы vegetarians же киргизүү үчүн даамдуу буюмдарды башкача Lenten меню - куймак жумуртка жок кан боюнча. Бул учурда, буюмдар мейиз, тамактарынын даамын мүнөздөмөлөрүн, аларды байытуу жана жаңы элементтери жана топуктуу толтуруп өзгөрүп жер кабыгынан менен жүргүзүлөт.
заттар:
- Serum - 500 мл;
- ун - 3-3,5 чөйчөкчө;
- корица - ½ аш кашык ;.
- Сыр - 3 косыныз. идиш;
- кант - 2-3 косыныз. идиш;
- Туз - бир чымчым;
- . Сода - 1 аш кашык жок көчкүлөр жөнүндөгү;
- бышышы үчүн зайтун майы.
даярдоо
- Жууп, мейиз, суу 5 мүнөттүн ичинде кайнап төгөм, анан лотаны жана ун чачып obsushivayut.
- Жылуу кан сода, кант, туз жана кабыгынан менен аралаш өчпөйт.
- , Ун кошуу жылмакай чейин көтөрөм, кургатылганын да кошуп.
- бир май шыбалган көмөч куймак кууруу.
ачыткы менен кан жөнүндө Телчигип Блин
Дайыма жапжашыл жана ачык алынган ачытма куймак кан боюнча. гана даярдоо жагдай - узак тест түзүү жараяны, ал бышкан берип, ысыкта кошумча Диболд негиздерин талап кылган, жана ишке ачыткы. Бардык жагынан бир жүтөө үчүн 4-5 Кызматтын үчүн кайрылуу үчүн 1 саат, анын ичинде бир жарым саат керек болот.
заттар:
- Serum - 500 мл;
- Ун - 3,5 чөйчөкчө;
- кургак ачыткы - 2 аш кашык ;.
- Vanillin - 1 чымчым;
- кант - 3-4 кашык. идиш;
- Жумуртка - 1 даана.
- Туз - бир чымчым;
- май - 20 г;
- бышышы үчүн зайтун майы.
даярдоо
- Жылытып кан кант, туз менен таркатылып, болчумун, ачыткы кошуп.
- сабап, жумуртка, сары май жана эленет ун кийлигишүү.
- бир аралашма ичинде жылуулук саат жабык кездеме менен камыр менен контейнер калтыруу.
- текшерме кийин, негизи козгоп жана ысык мунай таратуу камыр бөлүктөрүн бир аз кашык тандоо жана нымдалат, өнүмдөрүн кууруп баштоо жок.
кан боюнча алма менен Блин - рецепт
Сүйүктүү десерт даамын дем-күч болушу мүмкүн, ал эми алма тышкары менен суудагы куймак даярдайт. Мөмө-жемиштер үрөн чейин бөдөнөлөрдү, бир н күнү майдаланган же майда пайдубалын түзүү акыркы баскычында, уйларды + камыр кошулган жок. Зарылчылыгына жараша, сиз жыт үчүн жер кабыгынан же гүл бир аз кошуп алат.
заттар:
- Serum - 500 мл;
- ун - 3-3,5 чөйчөкчө;
- алма - 1 даана.
- кант - 2 косыныз. идиш;
- Туз - бир чымчым;
- . Сода - 1 аш кашык жок көчкүлөр жөнүндөгү;
- корица же Vanilla - татып;
- бышышы үчүн зайтун майы.
даярдоо
- жылуу кан эриген кант, туз, корица же болчумун кошуу.
- ун, сатып алуу соданы, козгоп жана ийне алма массасы төк.
- алма менен суудагы Bake Блин салттуу Табаны кошулган.
сода жок кан боюнча Блин
Телчигип Блин суудагы банк майда жана сода ар кандай түрдөгү кошумча өткөрбөй эле ишке ашырылышы мүмкүн. Бул учурда, тест түзүүнү бир аз көбүрөөк убакыт талап кылат, бирок натыйжасы акыбети кайтпай койбойт. өзүнчө сарысы жана ак бөлүштүрүлүп, аркырап турган мындай жазма иштелип жумуртка үчүн салттуу эмес ийгилигинин сыры.
заттар:
- Serum - 500 мл;
- Жумуртка - 2 даана.
- Ун - 3,5 чөйчөкчө;
- Vanilla кант - 1 пакет;
- кант - 3 косыныз. идиш;
- Туз - бир чымчым;
- бышышы үчүн зайтун майы.
даярдоо
- , Vanilla шекер, туз кошуп аралаштырып Serum, бир аз толкунданып.
- эленген ун менен камыр аралаш ак сарысы чейин Triturate аралаштыргыч.
- Белоктор чокулары чейин сабап, акырын кашык менен өрчүтүү менен пайдубалын натыйжасында көлөмдө жүргүзүлөт.
- ысык майы сода жок кан боюнча куймак бышырып.
йогурт жана ташуу боюнча Блин
Андан кийин, йогурт, кошуп суудагы куймак чыгарууга үйрөтүү. Мына ушундай жол менен жасалган буюмдар да көп төшөлгөн, жумшак иштеп. Зарылчылыгына жараша даам качан корица, Nutmeg же башка жыттуу кошуу же жаңы алма рейдинен же мейиз менен таттуу даярданып байытылган болот.
заттар:
- ачыткы жана камкаймак - 250 мл;
- ун - 3 чөйчөкчө;
- кант - 3 косыныз. идиш;
- . Сода - 1 аш кашык жок көчкүлөр жөнүндөгү;
- vanillin, май кууруу.
даярдоо
- кант жылуу суудагы сода кошулган айранды төгүп эриген жана калган компоненттери Аралаш.
- Fry жылытылат шыбалган көмөч куймак.