абдан пайдалуу бир жаныбарлар менен канаттуулардын боор эт технологиясы болуп саналат. Бул Vitamins, минералдык заттар, жана тамак- канаттуулар боор улам амино-кислоталардын жана аз калория жогорку мазмунуна, деп жазылган. дүйнөдө белгилүү бир диета менен каздар жана өрдөк иштерди бир деликатес болуп эсептелет.
Бирок, бул продукт өзгөчө жыты бар, даамы жана айырмалоочу кайгы. Ошондуктан, эгер баары эмес, мындай азыктарды жана жыпар жыттуу заттарды, колдонууга даярдоо үчүн зарыл болгон учурда, бир кыйла буюмдун бул жоктугу азайышына алып келет. сүт боорго же атайын: White өткөрүүгө даярданып чейин мүмкүн. Ошондой эле боор тамак сүзмө, пияз, аны даярдап жатканда жумшак, жумшак жана ширелүү алган.
Бүгүнкү макалада сүзмө, chives менен боор тамак кантип майда-чүйдөсүнө чейин түшүндүрүп берет
пияз менен каймак боор бышырылганыбы
заттар:
- боордун бир - 0,5 кг;
- пияз - 150 г;
- каймак - 150 г;
- өсүмдүк майы - 25 мл;
- кара калемпир;
- туз;
- кыйылганын, жаңы ашкөк.
даярдоо
Боор жууп, тамырлар жана ири plenochek бошотулат, майда бөлүктөргө кесип, пияз шакектерди же жарым шакек кесилген жашаган.
камырды көмөч жөнүндө мезгил-мезгили менен, өсүмдүк тазаланган май, каймак, калемпир жана туз кошуп, алтын жана боор даана, үч мүнөттөн ашык эмес тарабынан ар тараптан күрөң жогорку жылуулук түйүп чейин биринчи жаа кууруу от азайтам жана кабактын астында он беш мүнөт protushivaem төгөм кээде козгогон.
пияз жана сабиз менен сүзмө менен Уй боор
заттар:
- уй боор - 750 г;
- пияз - 250 г;
- сабиз - 150 г;
- каймак - 200 г;
- таза өсүмдүк майы - 60 мл;
- аралашма калемпир;
- туз;
- кыйылганын, жаңы ашкөк.
даярдоо
Уй боор жууп, obsushivayut, өсүмдүк майы менен тазаланган пантүркизм чакан көлөмдөгү ичке музда жана кастарлоо салып кесип, кино, алып салуу, ар бир кызмат ордуна экиден ашык мүнөт эмес. Ошол эле көмөч, жарым шакектерге май азайтуу ремикс алтын, дагы беш мүнөт сабиз жана Fry коюп чейин пияз. Азыр кычкыл каймак, туз жана калемпир бышып кошуп, куурулган боорду жайылып, капкакты он беш мүнөт өчүрүүгө.
менен ысык кызмат эзилген картошка жана чөптөр менен кооздоп.
сүзмө, пияз тоок боор
заттар:
- тоок боор - 550 г;
- пияз - 300 г;
- каймак - 100 г;
- таза өсүмдүк майы - 60 мл;
- аралашма калемпир;
- туз;
- каалаган болсо, жаңы чөп болуп калбадыбы.
даярдоо
Табаны бир өсүмдүк майынан кошуп, алтын кесилген жана кесинди пияз semicircles чейин Fry. Анан пияз жууп, obsushennuyu жана бүдүрчөлөр салып дайыма козгогон тоок боорунда жана Fry, кырыш үчүн кошуу. боор өзгөрүү түс келгенде, туз, каймак аралашмасын кошуп, калемпир кээде тукуруш, коштомо он беш мүнөткө жетпеген protushivaem.
пияз жана козу карын менен Тоок боор, каймак чыгы менен бышырылган
заттар:
- тоок боор - 550 г;
- пияз - 200 г;
- каймак - 250 г;
- козу карын - 120 г;
- буудай уну - 30 г;
- нан чакан - 30 г;
- таза өсүмдүк майы - 60 мл;
- аралашма калемпир;
- туз;
- каалаган болсо, жаңы чөп болуп калбадыбы.
даярдоо
Тоок иштерди, этин жиликтеп бөлсүн, obsushivayut жууп, ун жана Fry менен куюп
банк тамак туз жана калемпир-ахлакка жогорку куурулган боорду жана мезгилине жайылып таза өсүмдүк майы, майлайт. таба semicircles менен Fry аарчыды жана пияздын тилинген жана экинчи катмар койду. кычкыл каймак, туз, калемпир кошуп, ширелер кийинки кадам козу карын менен бууланып куурулган, жылы, жылытып, боор жана пияздан үстүнө куюп. Breadcrumbs менен капкактын жылдын акырына карата абал боюнча жана камырды 220 даража Тандырга, жыйырма мүнөткө койду.
Керектүү чөптөрүн татытылгандай кандай кооздоп же жашылча менен кызмат кылгыла.