Биз сосиски деп көнүп калган, - бул эт табак, бирок сиз башка meatless буюмдарды даярдоо мүмкүн экенин кайдан билген? Капуста, сабиз, буурчак, балык - эмес, эт ийгилик менен алмаштырылган ингредиенттердин толук тизмеси. Анан биз эмне meatless сосиски пайдалуулугу жөнүндө айта алабыз - Паста, өзгөчөлүктөрү эске албаганда, алар керемет жолу менен билдирүү, же бир аз калориялуу диетаны кармап тургандардын менюсуна ар кандай алып.
капуста менен Meatless котлеты
текчелеринде капуста жыл бою, ал жипчеге бай, пайдалуу жана көп тамактар зарыл болуп саналат. капуста котлеты тамак аракет - рецепт абдан жөнөкөй, мындай meatless котлеты, бүт үй-бүлөсү менен кайрылууга, - деп эч ким, атүгүл, алар кылып жаткан окшойт. Айтмакчы, сиз позасын жана meatless котлеты жана капуста болот. Алар капустанын, ошондой эле даярдалган жана бүт үй-бүлөсү менен ыраазы болот.
заттар:
- капуста - 1 кг;
- манка - 0.5 чөйчөкчө;
- Пияз - 1 даана.
- Сарымсак - 2 тиштери;
- Ун - 0,5 чөйчөкчө;
- туз, кошулмалар - татып;
- нан чакан;
- укроп - 1/2 букет.
даярдоо
Башкы капуста, үйүнө кесип, туздалган сууга 10 мүнөт кайнатып. Ошондо colander бүктөп жана соолутат көрөлү. нан Гриндер капуста менен жылдырып, калган сууну алып салуу жана ныгыра сарымсак, чыйратылган жарып анистен жана чабак пияз менен аралаштырып. Азыр жыпар жыттуу май менен тузду, мезгилди кошуп, ун жана манка кошуу. ошондой эле камыр жууруп, көөлөп түзөт. Салынууда meatless өсүмдүк котлеттери өсүмдүк майы бир көмөч Breadcrumbs жана кастарлоо жылуусу.
Баса, капуста тышкары, сабиз ийгиликке менен колдоно аласыз. манканын кошулган майдаланган сабиз, туз көмөч жана жиберет. Ошондо Сабиз meatless сосиски, бир рецепт, өтө жөнөкөй даяр! Бирок, бир аз сыр бар: ал сок түрү котлета массалык жардам баса турган ширелүү сабиз алып барыптыр.
буурчак жасалган Meatless сосиски
буурчак пайдалары, бардык төө буурчак көп айта алабыз - эт алмаштырууга жөндөмдүү касиети бар сыяктуу продукт дээрлик жок. Бул буурчак чөп жана орозо темир, белок, диета амино-кислоталардын жетишсиздигин жөнгө салат.
заттар:
- буурчак - 0,5 кг;
- ак нан - 1-бөлүгү;
- Ун - 0,5 чөйчөкчө;
- туз, кошулмалар - татып;
- нан чакан.
даярдоо
Бышырылган буурчак бетке, туз, жыпар жыттуу май менен аралаштырып, унду кошуп, жакшы жууруп. котлета массалык жарым сааттай тура бер. Андан кийин, көөлөп түзүү өсүмдүк майы менен көмөч казанга нан күкүмдөрдү жана кастарлоо жылуусу. стол сиз майдаланган укроп менен чачып болот.
Lenten балык нан - рецепт
Fish нан мешке бышырылчу, куурулган болот, multivarka же куурулган - силер үчүн бышыруу ыкмасы. Биз, мешке бышыралы жыттуу жана тамак- менен келейинби тийбей чыгып сунуш кылышат.
заттар:
- балык бириктиргичтери - 0,5 кг;
- ак нан - 1-бөлүгү;
- Сүт - 100 г;
- Жумуртка - 1 даана.
- Пияз - 1 даана.
- сүзмө - 2 косыныз. идиш;
- май - 2 косыныз. идиш;
- туз, кошулмалар - татып.
даярдоо
сүт малынган нан бир үзүм, бир аз кысылып, жана sirloin жана пияз бетке менен. Балык туз, кошулмалар, жумуртка жана кылдат колунан көп бажыканадан толукталсын. көөлөп калыптандыруу, салып, кам каймакты жана мешке 200 градус 20 мүнөт, аны жөнөтүү нымдап. каймак үчүн бир аз калемпир кошуп алат, анда түс cutlets көбүрөөк жашоочулардын жана табитин болот.
Көрүнүп тургандай, тамак meatless котлеты ёзгёръъ көп жана адилеттүү жүзөгө жөнөкөй. Сиз чын жүрөктөн жана эн негизгиси, аларды даамдуу азыктандыруу менен үй-бүлөсү тамак-жылы ар түрдүү болот, пайдалуу!