Бүгүнкү күндө үй-даамдуу туздалган Балык жана тамак сени менен бөлүшүүгө. жыйынтык, албетте, сатып алуу балыкты камтыйт сактоодо жок табигый натыйжасы, даам күчөтүү жана башка өтө пайдалуу эмес, компоненттери болуп эсептелет.
Recipe туздалган сутенер үйдө тез тамак-аш
заттар:
- Өлүк Балык - 2 даана;.
- пияз орто өлчөмү - 2 даана;.
- G - 3 косыныз. идиш;
- кант - 1 косыныз. идиш;
- Кориандрдын * (буурчак) - татып;
- allspice жана кара буурчак - 5 даана;.
- Тазаланган суу - 1 литр;
- бай чыгып - 3-4 даана.
даярдоо
Курсагында бойлото Балык кесип, ички жана башчысы жок, сүзгүч канаттары менен куйругун кесип алуу. Ошондой эле, биз сайды ичиндеги жана жууп horoshenechko кара тасманы тазалоо. Азыр Өлүк орто өлчөмдөгү тыйын өчүргүлө. Ошондой эле, биз пияз тазалоо жана шакектерге кесип. идиш катуу пияз шакектери менен аралаштырылган балык тыйын, койду.
Тазаланган суу, кайнатып чейин барбаш үчүн, туз, шекер, буурчак кориандр, жыпар жыттуу калемпир жана кара мурч жана бей жалбырактарын кошуу болду. беш мүнөт кайнатып, ал эми бөлмө температурасында көчөгө берем. жыйынтыгы: White казанга пияз менен даярдалган балыкты куюп, төрт саат бою ал жөнүндө унутуп калабыз. убакыт өткөндөн кийин, сиз аз туз сутенер аракет болот. Эгер балык туздуу керек болсо, анда биз аны тузга кармалганы аз дешет.
Кантип тузга кармалганы толугу менен аз туз сутенер болот?
заттар:
- Bird Балык - 2 даана;.
- Тазаланган суу - 1 литр;
- туз - 3 косыныз. идиш;
- кант - 1 косыныз. идиш;
- allspice буурчак - 3 даана.
- тиштери (милдеттүү эмес) - 1 даана.
- бай чыгып - 1-2 даана.
даярдоо
Балык муздаткычтан төмөнкү текчеге өтүү, зарыл болсо, ээрисин. Анан жакшылап курсак кара кино ичинде тазалап унутуп эмес, ички органдардын кутулуу жана жууш балык алуу. Ошондой эле, бакалоор алып канаты жана куйругу кесип.
Тазаланган суу кайнап чейин жылыйт эле, туз, кумшекер, каалаган allspice, бей жалбырагы жана койсоъуз ыргытып кошуу. туз жана шекерди таркатып, бөлмө температурасында муздай жол менен кайнат. пластмассадан же эмалды кошулган азыктар ж-а келген тема же өлчөмү боюнча даярдалган балык жер, суулар алынган, биз өлүгүн өлчөмүнө жараша, эки бөлмө температурасында, үч саат, анан он алты саатка чейин бир муздаткычка аныктоо сактап толтурат.
үйдө убакыт туздалган сутенер колдонууга даяр. Сол жиликтеп бөлсүн жана кызмат. Bon болсун!