Каттама менен бышыруу - ал ар дайым даамдуу. Каттама жана эт, тамак эмне, төмөндө окуу.
Тандырга, Балык менен Каттама
заттар:
- Каттама ачыткысыз - 450 г;
- Жер уй эти - 450 г;
- туз;
- таттуулар жана алар кошулган азыктар ;
- калемпир кызыл - 2 даана;.
- Chicken Жумуртка - 2 даана;.
- пияз - 130 г
даярдоо
Melenko, көк пияз талкаланып топтоштуруп менен бириктиришет. кээ бир туз, калемпир кошуу, 1 жумуртка кууп менен жууруп. Ичке балак калемпирди shinkuem. жарым жана тапталган оюк туурасы 3 мм камыры бөлүү. камыр бир жарым жарым бетке жарым калемпирди жайгаштырылат. Ошол сыяктуу, биз калган ингредиенттердин улантабыз. Биз ролл бир щетка 45 мүнөт орточо температурада жогорку жумуртка жана отко кактап нымдап менен, бышыруу жайылмасында жайгаштырылат буруп.
Балык менен кыроого Кондитердик Pies
заттар:
- ачытма Каттама - 450 г;
- туз;
- Жер уй эти - 400 г;
- Chicken Жумуртка - 2 даана;.
- калемпир;
- пияз - 130 г
даярдоо
көрсөтмөлөрүнө ылайык, камыр эритишет үчүн. Меш 180 градуска чейин жылыйт жатат. Пияз жана melenko төп тазалайт. уй салып melenko майдаланган пияз менен, жумуртка кошуп бир туз, калемпир кошуп, жакшы жууруп. Thawed камыр аянттарында бөлсүн. сарысы Ак бөлүп, жумуртка бөлүнсүн. чарчыларды чеке бурчтары тегерегинде жумуртканын агы нымдап. бир ойго орто салуунун чыгып жатып, үчбурчтуктан пайда миздүү куят. Биз банк ташыгычта котлеттери, бышыруу кагаз тизип коюп. сабап, жумуртканын сарысы менен жогорку көйнөк. Отко бышыра Каттама чөбүнүн даяр Каттама алтын чейин жарым саат бар.
эт менен Пармода Каттама
заттар:
- Каттама - 500 г;
- Жумуртка - 1 даана.
- Уйдун эти - 400 г;
- туз;
- Fresh петрушка - 40 г;
- пияз - 220 г;
- Сарымсак - 2-3 тиштери;
- калемпир.
даярдоо
нан Гриндер уй-жылы Twist, пияз чыйратылган төп келбей, бир туз жана шире чыгарып туруп, анын колдорун кычыратып кошуу. Жууп, жашылча тарт. , Баары даяр ингредиенттерди аралаштырып, бир туз, калемпир кошуп, толтуруу жапан чыккан суу бир нече кашык куюп. Thawed Каттама стол, pritrushennom ун чыгара турган. Мен 2-3 мм катмары дыгын чыгып кетүүгө тийиш. толтуруусун салып, алардын ортосунда тегеректерди кесип. Компаниялар жана үч бурчтук түзгөн котлета жогорулатуу. Пармода көмөч баракты, сабап, жумуртканын сарысы жана кунжут pritrushivaem менен жогорку кийимин кийди. 10 мүнөттөн кийин 180 градуска жакын бир саат өттү, бекем кызуу мешке продуктту койду.