Бардык балык азык жана топуктуу бай. Тамактануу адистери ар кандай түрдө жумасына бир жолудан кем эмес, аны колдонууну сунуштайт. Halibut дагы бөтөнчөлөнүп калбайт. Айрыкча, анткени, ал иш жүзүндө эч кандай сөөктөрү бар жана даамы абдан жагымдуу болот. Келгиле, мешке Halibut үчүн тамак менен бирге көрөлү.
картошка менен мешке Halibut
заттар:
- Лимон - 1 даана.
- зайтун майы - 3 косыныз. идиш;
- . Туз - 1 аш кашык;
- . Кургак Oregano - 1 аш кашык;
- Картошка - 500 г;
- Пияз - 1 даана.
- artichokes - 500 г;
- Halibut эти - 4 даана.
- лимон - көрк.
даярдоо
Ошондуктан, мешке Halibut даярдоо биринчи соустун үчүн. Бул үчүн, бир аз н аз лимон кабыгынан боюнча с = рт = п, лимондун ширесин кошуп, туз, зайтун майы, калемпир жана Oregano аралашып. Картошка майда бүдүрчөлөр салып кесип, бир табак менен кошуп таза болуп саналат. Этияттык менен банк табактагы лимон соус жана усул менен куюп, аны майла. Анан камырды мешке салып, 30 мүнөт коюп. Бул жолу жараян artichokes, жалбырактарын жана сабагы менен кесип. Ар бир эки жиликтеп бөлсүн жана 7 мүнөт туздалган, кайнак суу менен бышырышты. Анан акырын сууну коё салкын жана өтө эле лимон аралашмасын куябыз. жашылча менен баары түшүнүктүү, бирок, мешке кантип Halibut тамак? Биз бышырылган картошка, артишок жүрөгүн алып, соус калган суммасын куюп, балык үстүнө коюп, жашылча менен толукталсын. картошка назик жана алтын кабыктын менен капталган эле балык, жакшы куурулган жок болгонго чейин, биз тамакка Тандырга, 20 мүнөт бышыр. Андан кийин, кооз табакка картошка менен бышырылган Halibut коюп, лимон, таза чөптөрдүн бүдүрчөлөр менен кооздоо жана кызмат.
Halibut, каймак чыгы менен бышырылган
заттар:
- Halibut - 1 кг;
- пияз - 2 даана;.
- сүзмө - 4 косыныз. идиш;
- ун - 4 косыныз. идиш;
- май - 50 г;
- сыр түрлөрү - 100 г;
- өсүмдүк майы;
- туз жана калемпир - татып.
даярдоо
Тандырга Halibut даярдоо үчүн, балыкты алып, жууп, майда этин жиликтеп бөлсүн. Туура ундун ар бир үзүм кысылышы жана көмөч казанга өсүмдүк майына куурулган. Бул учурда, корки пияз, жарым шакектерге кесип. түбүндө боюнча банк табактын-жылы, бир аз май куюп пияз, анан куурулган балык койду. , Ал кургак тутулууну бир аз ун кууруу каймакты козгоп жана аралашма кайнатып баштайт күтүп - Ошондо соустун даярдайт. туз жана калемпир менен Сезон унун жакшы козгогон, даамын мп келди. каймак чыгы бөлүп эки бирдей бөлүктөргө жана балык төк. Биз орой н күнү майдаланган сыр үстүнө уктап жана камырды мешке түрүндө 20 мүнөткө жиберет. Меш даяр Halibut, стол ысык каймак чыгы менен гарнири чөптөр экинчи бөлүгүн чачуу үчүн жеткирет.
Halibut төмөн бышырылган
заттар:
- Halibut эти - 4 даана.
- туз, кошулмалар - татып;
- лимон ширеси;
- помидор - 2 даана.
даярдоо
Бул рецепт оъой бири болуп саналат. бир аз лимон ширесин чачып жана кое коюп Halibut, туз жана жыпар жыттуу май менен с = рт = п, алып. Менин помидор жана жука бүдүрчөлөр бөлсүн. Биз аны ширелүү болуп чыкты, ал эми төмөн ороп, ошондуктан балык алып койду. 20 мүнөт мешке Ship. төмөн турган мешке убакыт Halibut өткөндөн кийин даяр!
Анын кемчиликсиз майдалап картошка бышырып же сууга бышырып күрүч үчүн тарап тамак катары. мешке бышырылчу Halibut, көптөгөн жашылча менен айкалыштырат. Бул балык Сенин көп убакыт талап кылбайт бербейт, өзгөчө, анткени, майрамдык дасторкон менен кадимки үй-бүлөсү тамакка ботко болот. Сиздин тамак ырахат!