Бүгүн биз кантип multivarka бир укмуш даамдуу Томат шорпо тамак үчүн, ошондой эле сунуш Түрк жана италиялык ашканалары тамактарынын классикалык Recipes сага айтып берет +.
multivarka жылы Томат шорпо кандай тамак?
заттар:
- жаңы помидор - 500 г;
- Пияз - 50 г;
- сарымсак (милдеттүү эмес) - 1-2 тиштери;
- таза өсүмдүк майы - 20 мл;
- бей жалбырак - 1 даана.
- томат ширеси - 100 мл;
- жер кара мурч - бир чымчым;
- жер allspice - чымчым;
- кориандр - бир чымчым;
- даамы жыпар жыттуу заттарды,
- туз - татып;
- райхон кызмат кылууга калтырат.
даярдоо
Томат шорпо даярдоо, эзилген картошка менен алуу, жаңы помидор, менин ар бир мөмө, бүрүшүп бул кыскартуу менен келтирилген жогорку жана кайнак суу менен эки же үч мүнөт толтурат. Андан кийин тез жиликтеп бөлсүн терисин, помидор бөлүп, бир Комбайн аркылуу шорпо менен бөлүшсүн. Пияз аппаратты үчүн "бышыруу" режимин белгилөө, multikastryulyu мурда он мүнөт үчүн жумшак, анда бир аз май жана passeruem тазаланган рух менен коюп, абдан melenko shinkuem тазалайт.
Андан кийин, томат кошуу томат ширесин төгүп, керектүү бросок кесилген жана басма сөз сарымсак жана жыпар жыттуу заттарды, даамы менен сыгып болсо, даамын бетинде жалбырагын, жер кара калемпир жана allspice жана korriandr, туз кошуп.
Биз, "өчүрүү", аппарат милдетин которуп, жыйырма мүнөт бышырышат.
помидор шорпо жаңы райхон жалбырактары менен кооздоп кызмат кылып жатканда.
Turkish жылы Томат шорпо - классикалык рецепт
заттар:
- жаңы помидор - 250 г;
- Пияз - 75 г;
- Сарымсак - 1-2 тиштери;
- эт сорпосу - 450 мл;
- Зайтун майы - 35 мл;
- томат ширеси - 240 мл;
- жаңы петрушка - 1/2 кучу;
- томат ширеси - 100 мл;
- жер кара мурч - бир чымчым;
- жер allspice - чымчым;
- даамы жыпар жыттуу заттарды,
- туз - татып;
- сыр менен камсыз кылуу.
даярдоо
розочкаларды зайтун майы менен сарымсактын бир нече бөлүктөргө чейинки тазалап жана кесип коюп төк. аны бир аз кууруу, андан кийин алынган жана бошотулган. Пияз тазалап, кесип, сарымсак, май melenko жатты. мезгил-мезгили менен, ал эми менин жаңы помидор менен жасалса, конкурска чейин Passeruem жашылчалар, кайнак суу менен күйдүрөт үстүнө крест түрүндөгү уюп калышы, чыгарууга жана чанач жок. Ошондо орто помидор бөлсүн жана пияз менен Skillet кошуу. Ошондой эле melenko кыйылганын, петрушканын жиберип, помидор ширесин жана сорпону төк жок.
Массалык маалымат кайнап чейин жылуу жана орточо жылуулук жыйырма беш отуз мүнөт кайнатып. Анан шорпо Комбайн коштогон, дагы кайнатып жана жылуулук алып беришет.
кызмат кылып жатканда, бир идиштин ичинде Turkish жылы Томат шорпо, куюп майдаланган катуу сыр үстүнө кан чачып, аны таза петрушка же жалбыздын жалбырагы менен кооздоп. Кошумчалай кетчү нерсе, сен crunches берүүгө болот.
Италиялык томат шорпосу
заттар:
- жаңы помидор - 1,5 кг;
- Пияз - 150 г;
- Сарымсак - 4 тиштери;
- жаңы жашыл райхон жашылча - 1-топ;
- жаңы ашкөк розмарин - 0.5 устун;
- жаңы ашкөк, ангина - 0.5 устун;
- Fresh Көк - 0.5 устун;
- Зайтун майы - 35 мл;
- жер кара мурч - бир чымчым;
- Кургатылган райхон - бир чымчым;
- туз - татып;
- райхон тоют кетет;
- Mozzarella мини түрмөгү.
даярдоо
, Кайнак суу менен күйдүрөт помидор жууп, жарымын кесип, кабыгын, жок кылууга, уруктар жана элирип, өзүм билемдик менен баягы чачууга тазалайм.
зайтун майы тазаланып, таш-талканы passeruem пияз, сарымсак жана казанга майдаланган помидор менен алмаштырат. Жашылдар райхон, розмарин, ангина жана боологон чогуу Sage шериги жана башка компоненттери үчүн көмөч казанга коюп жатышат. кайнап мазмунун ысытуучу жана орточо жылуулук боюнча отуз мүнөт кайнатат. Андан жашыл нур алынган жана кийин түзүлүштөн, жашылча Комбайн pyuriruem, мезгили менен туз, калемпир жана кургатылган райкан жана ар бир Mozzarella жана райхон жалбырактын бир нече топторду чөйчөккө салып, кызмат кыла алат.