ал салаттарды менен тоок жана кытырак келгенде - Акылга биринчи келген нерсе - бул белгилүү "Падышаныкы" . Ошентсе да, тоок салат ар түрдүү, ошондой эле четине тиш дарамети жетпейт жана сатыкта даяр crunches ыраазычылык барат, үй кытырак менен азап жок.
Тоок салат жана kirieshek
заттар:
- тоок бириктиргичтери - 1 даана.
- . Аралашма Provence чөптөр - 1 аш кашык;
- туз жана калемпир - татып;
- лимон ширеси - татып;
- микс салаты - 1 шт;
- помидор - 6 даана.
- бадыраң - 1 даана.
- зайтун майы - 1 косыныз. идиш;
- аттыргыч - 1 шт.
даярдоо
Тоок лимон ширесин жана даамы боюнча туз жана калемпир, Provencal чөптөрдүн аралашмасы менен с = рт = п жана 15-20 мүнөт боо үчүн marinate уруксат менен чачты. Маринатталган эт алтын Браун чейин музда жана кастарлоо бөлсүн. даяр тоок табличканын өтүп, ак ниеттик менен жол берилет.
шырыктарды түшүп муздатуу, ал эми жашылчалар, кесимчелер жана салат идиштин аралашпайт. Ошондой эле салат кошуп, аралаштырып, ошондой эле тоок даана бар. Салат-туз, калемпир менен татытылгандай жана зайтун майын куюп. кызмат мурун, катырак нан менен салат чачат.
буурчак жана тоок менен Kirieshek салат
заттар:
- аттыргыч - 1 шт;
- Өсүмдүк майы - 2 косыныз. идиш;
- тоок эти - 150 г;
- буурчак - 100 г;
- жашыл буурчак - 100 г;
- жашыл пияз - 3 даана.
- помидор - 150 г;
- ак шарап уксусу - 2 косыныз. идиш;
- Дижон кычы - 1 косыныз. идиш;
- туз жана калемпир - татып;
- зайтун майы - 1/2 ст.
- кант - 1/2 аш кашык ..
даярдоо
Тоок эти туз, калемпир жана майлоочу май. Тоок дуэлде ороп, камырды мешке 190 градус үчүн 20-25 мүнөт салып.
убакытка дагы деле ушундай суммадагы буурчак туздалган сууну кайнаткандай түшүп, ал эми жашыл буурчак, мүнөткө жубайларды blansheruem. Натыйжада, буурчак жана дандык дагы жумшак болушу керек, бирок, анын таза, кытырак түзүмүн сактап калат. Cherry помидор кирди кесип. буурчак менен салат табак, аларга жана була тоок салып талданбай Mix.
кичинекей идиштеги, туз, калемпир, кант менен ачуу ичимдик жана кычкыл шарап Mustard бажыканадан бажыканадан. дайыма аралаштырып менен, зайтун майы аралашмасынан киргизүү. кытырак менен салатка чачсын.
Kirieshki менен тоок салаты
заттар:
- аттыргыч - 1 шт;
- Tomatoes - 200 г;
- зайтун майы;
- салат - 1 башчысы;
- Килограмм - 25 г;
- тоок бириктиргичтери - 1 даана.
- сарымсак - 1/2 тиштери;
- жумуртканын сарысы - 2 даана;.
- . Worcestershire чыгы - 1 аш кашык;
- Лимон - 1/2 даана;.
- туз жана калемпир - татып.
даярдоо
Биз үй майонез айтып катары анын ролун, татымал даярдоо менен баштайлы. Аны жасаш үчүн, жумуртканын сарысы менен туз сабап, таттуу калемпир, лимон ширесин, Worcestershire соус жана сарымсак, пресса аркылуу өттү. Сабалып жатканда аралашмасы ореол жука агымдагы өсүмдүк майын куюп баштайт. чыгы ак болуп замат, жылмакай жана татымы ырааттуулук ээ - тоскон тасманы
таба Grill куурулган тоок эти, туз жана калемпир менен мезгили. даяр тоок камдык эт ширелер үчүн 5-7-мүнөт коюъуз. тоок эс алып жатканда, ингредиенттердин эс алып - помидор, биз чейрек, салат, жана Narva колун жууп турган талдоо, ошондой эле жашылча peelers колдонуп жука бүдүрчөлөр салып сыр кылам кылынсын.
Азыр бардык салат ингредиенттер кесинди тоок менен аралашып, жогорку мүмкүн, бардык печений чачып соустун төк. Салат даярдоо, эгерде соус жана өсүмдүк ширесин аттыргыч солкулдаган жана тамак болот кийин дароо жөнөтүлүшү керек, анын сырткы жана түзүмүн жоготот.