Бүгүн биз укуктуу, анын толугу менен меши Түркия үчүн даамдуу: White, ошондой эле сунуш канаттуулар даана Чылап бир катты ыкмаларды үчүн кантип карап.
төмөн турган мешке Түркия: White толугу менен
заттар:
- чыпкаланган суу - 4,5 л;
- Туз - 100-120 г;
- кант - 120 г;
- корица таяк - 1 даана.
- Laurel жалбырак - 2-3 даана;.
- буурчак Coriander - 15г;
- Пияз - 120 г;
- сабиз - 120 г;
- сарымсактын бир чоң жетекчиси;
- бир чоң сары;
- калампыр таякчалар - 10 даана.
- жер кара мурч - 10 г;
- каймак май - 120 г
даярдоо
аны marinating Түркияга алуу, албетте, бул алдын-ала сөзсүз чайкаш керек. , Шекер жана туз таркатуу vodichki кайнап үчүн кызуу бир литр: White кийин жана бир мүнөткө чейин муздак суу үч жарым литрге толуп кайнатпай буурчак кориандр, корица таяк, Laurel чыгып, ыргытып үчүн. натыйжасында суулар, кесилген жана плиталар пияздын жана сабиз тилинген жана натыйжасында түрк өлүгүн суюктук сууга кошуу кыл. : White толугу менен канаттууну камтууга тийиш.
иштеп чыгууда ингредиенттердин суммасы беш килограмм салмактагы түрк өлүгү көрсөтүлгөн. түрк Өлүк ал туздалган турган, көбүрөөк же идиштин эле көлөмү болсо, суюктукту көп талап кылынат, ал: White кошумча бөлүгүн даярдоо зарыл.
даяр табактын даамын болуш үчүн, бери дегенде, эки күн бою: White канаттуулар өлүгүн сакташ керек. дагы беш градуска жогору нөлдөн эмес, бир температурада салкын жерге менен казандагы бул жерде Түркиянын.
кагаз = лг = чейин Өлүк аарчылышы ным маринатталган, жумшак май, буга чейин бир нече vystelit жетишерлик узак рг болуп ташыгычта койду жер кара калемпир жана төш менен аралаштырып нымдап.
Orange кайнак сууга бир нече мүнөт ачылуучу жана анда кургак жана nashpigovyvaem калампыр бүчүрлөрү аарчыйт, башкача айтканда, жөн гана жемиш салып коёсуз. Башкы сарымсак Ырыа чокусунан эки бөлүккө жолдун тоомуна баргыла кесип тиш, демонтаждын, жок тазаланган.
Orange сарымсак тиштери менен куш салып, андан кийин кое барактары бүктөлгөн жана мүмкүн болушунча бекем, аларга мөөр басат.
жогорку температурада түрк биринчи отуз мүнөт Cooking, андан кийин 180 градуска чейин кыскартып, төрт саатка чейин бышырыныз. Андан кийин, дагы бир максималдык режимге температурасын жогорулатып, толугу менен тескери бурулуп, отуз мүнөт куш дуэлде Редден берет.
бал менен сары кычы менен Түркия үчүн: White
заттар:
Түркия 1,5 кг эсеби:
- Эмп бал - 110 г;
- Сары кычы орус - 35 г;
- French кычы - 55 г;
- таза өсүмдүк майы - 20 мл;
- Аш - 35 мл;
- туз - татып.
даярдоо
: White даярдоо үчүн ингредиенттердин тизмесинде азыктарды аралаштырып жана даамдын он мүнөт жана алмашуу үчүн туруп берем. Бул: White Түркиянын portioned сындырым Чылап үчүн идеалдуу. Алар биринчи талчаларынын салып ачуу суюктукту жакшы кирүү үчүн, бычак менен терең тикен киргени үчүн керек. түрк даана толук тайгалак: White кийин, биз аларды таркатуу үчүн үч жылдан жети саат бою туруп, анан андан ары тамак үчүн уланта алышат. Ideal мешке бир канаттууну бышырып, бирок кууруу, анан пантүркизм менен бир нече убакыт бышыр.
йогурт, Түркияга үчүн Delicious: White
Түркия 1,5 кг эсеби:
- камкаймак - 650 мл;
- Antonovsky алма - 1 даана.
- кургатылган чөп Италиялык аралашмасы - 1 косыныз. слайддар жок кашык;
- Майдаланган калемпир - 1 косыныз. слайддар жок кашык;
- калемпир - татып;
- туз - татып.
даярдоо
йогурт, Түркия үчүн даамдуу: White даярдоо үчүн пресс-тиш сарымсак менен сыгып италиялык чөп, кызыл калемпир, таттуу калемпир менен туз, кошуу, орто кесилген алма тилкелери жана козгоо үчүн кыйылган кошуу. натыйжасында аралашмасы камкаймак түрк сыра жана бир: White жети саатка кетип катыш.