Жыпар жыттуу ышталган сутенер, сиз иштин үйдө жасалышы мүмкүн. мисалы, балыктын даамы соода-жылы сатылып алынган продукт менен эч кандай салыштыруу мүмкүн эмес. Ошондой эле ал бүгүн дээрлик ар бир эле өндүрүүчү продукт учурунда колдонуп жатканда ар кандай коргоочу чыгарууга, даам күчөтүү, ошондой эле суюк түтүн , сатып алуу жүз эсе өстү чейин ышталган сутенер колго жасалган балык пайдалуу.
Сиз буга чейин эле өзүнүн бар болсо smokehouse , же аны сатып же сайтта куруу, ал эми үйдө сутенер тамеки кантип пайда болгонун так билбейбиз турган болсо, анда бул макала сиз үчүн.
smokehouse менен түтүн сутенер катары тамеки?
ичинен Өлүк сутенер тазалап тамеки чейин, жуу, тазалоо, туз менен берешендик жана он же он эки саатка муздаткычка жибере руб. Анан туз кристаллдары жууп, дем алыш жана балык куйрук асып же кагаз = лг = менен чүпүрөк менен кургак берем. каалаган болсо, анда ал ар кандай жыпар жыттуу чейинки сутенер кетим да мүмкүн, бирок, бул үйрөнчүк болуп саналат. Шарттуу түрдө гана туз пайдалануу.
ин түбүндөгү нымдуу Алдер чиптерин коюшту. Зарыл болсо, суу менен тамеки жүрүшүндө алдында бир аз убакытка аларды илди. Андан кийин бири-биринен белгилүү бир аралыкта балыктын кайсы жерде тордолгон орнотуу. Ошентип, биз даяр табактын көбүрөөк май жана ички ширелерди сактап, бул галстук көтөрмө Балык жана жетекчиси, аны куткарыш үчүн эмес, мурда сунуш кылат.
капкакты жаап катуу smokehouse жана күйүп жаткан отундардын же башка аспап менен тосмолор үстүнө койду. Биз туруктуу ак түтүн жамынып тартып чейин күчтүү от колдоо. Азыр бир аз бир сааттан көп жарым, ал эми жылуулук жана орточо өлүгүн жыйырма мүнөт сактап берүүнү азайтат.
Кээ бир эксперттер ашыкча түтүн учурунда капкагы smokehouse бошотууга көтөрүп, муну менен өтө кейип балык коргоо сунуштайт. Бирок биз бул коркунучтуу, анткени, мындай сапар жасоону сунуш кылышкан эмес, деп абдан катуу к = йг = ала аласыз. Ал эми Балык жетишсиз пайдалануу, ошондой эле гидратталган жана dryish микросхемалардын эмес, ачуу даамын качуу.
тамеки убактысы келгенде, smokehouse от менен кунт коюп алып, бир аз туруп, андан кийин гана жакшылап капкакты ачып, жыпар жыттуу жана даамдуу балык алуу.
smokehouse менен түтүн сутенер катары тамеки?
муздак ышталган балык урматында катуу даам жана жыт алат, ошондой эле узак убакыт таза бойдон калууда, ошондой эле пайдалануу боюнча узак мөөнөттүү кызмат орунуна ээ үчүн мүмкүнчүлүк. Бул түтүн киргизилген табигый химиялык заттар менен шартталган. Бул Балык Балык дарыланып жылытууга дуушар эмес, менен, ошону менен бирге бардык пайдалуу касиеттерин сактоо.
Ошондой эле ысык-чегип алып, балык ички жана жууп-кутулуу. Качан аппарат сууктан кийин тамеки алып жана жетекчиси болот. Жакшы руб кесек туз жана суук жерде он эки саат туруп берем. Salt анан жууп жана токтотулган өлүгүн болжол менен кургатуу үчүн эки саат турат.
Азыр биз тамеки бөлмөсүнө балык аныктайт. ал продукттарды иштелип чыгат түтүн, ошондой эле, ал жыйырма беш градуска чейин муздап калды, эмне кылышыбыз керек да, ысык тамеки бөлмөлөрдүн таптакыр башкача. Бул Балык жана башка буюмдарды тартибин чылым сакталууга тийиш болгон негизги жана маанилүү шарты болуп саналат.
Демек, буга чейин smokehouse биздин балык. дайыма тамеки, жыйырма төрт саат, биз айткандай, эч кандай жыйырма беш градуска ашык даяр жыпар сала алат. Ал үчүн толук даяр болот. Bon болсун!