Brussels өнүп көп азык жана топуктуу ээси болуп саналат, ошондой эле жакшы, оригиналдуу көрүнүшүн даамын жана даярдоо үчүн абдан жөнөкөй.
Андан ары, биз кантип тоъдурулган Брюсселде өнүп даамдуу жана тез тамак сага көрсөтөм.
Брюсселде өнүп, куурулган тоок жана сыр
заттар:
- тоъдурулган Кандагар өнүп - 400 г;
- Сыр - 120 г;
- Сууга бышырылган тоок эти - 1 даана.
- каймак - 200 г;
- пияз орто өлчөмү - 2 даана;.
- өсүмдүк майы - 50 мл;
- Италиялык кургатылган ашкөк - татып;
- туз;
- кара калемпир негиз.
даярдоо
Brussels өнүп, эритүү жок, кайнап кайрадан кызуу, кайнак сууга ыргытышат жана беш мүнөт кайнатып. Анан colander жана туура агын суу бер жөлөнүп турат. Пияз музда же semicircles таштады жана алтын Браун чейин өсүмдүк май менен пантүркизм куурулган, тазаланат.
Анан терең идишке капуста аралаштырып, же алуубуз тоок катарлары, куурулган пияз, мезгили менен туз, калемпир, ашкөк жана Италиялык каймак менен аралаштырып. Биз банк бир табакка колун салып өзгөртүп, н сыр өтүп чачып отуз мүнөткө 200 градуска чейин барбаш үчүн мешке тамак.
Брюсселде өсүп менен Салат
заттар:
- тоъдурулган Кандагар өнүп - 400 г;
- туз - татып;
толтуруу үчүн:
- өсүмдүк майы - 50 мл;
- кант - 1 косыныз. идиш;
- жарым лимондун ширеси;
- туз - татып;
- жарылган жаңы жашылча - 2 косыныз. кашык.
даярдоо
Brussels өнүп, эритүү жок, кайнак суу менен кеме, бир жара кайра алып, он эки мүнөткө чейин бышыр. Андан кийин colander куйду, суу салат табак агызып, капуста мел өтүү жана өзүнчө идишке бардык компоненттерин аралаштырып даярдалган татымалдары толтуруп берет.
Брюсселде өнүп эт жана макарон менен
заттар:
- тоъдурулган Кандагар өнүп - 400 г;
- бекон - 180 г;
- макароны - 350 г;
- Тоок шорпосу - 300 мл;
- пияз орто өлчөмү - 4 даана.
- өсүмдүк майы - 50 мл;
- Сарымсак - 2 тиштери;
- майдаланган сыр, айрыкча сыр - 75 г;
- жаңы кыйылган ашкөк - татып;
- кара калемпир;
- туз.
даярдоо
Бэкон бүдүрчөлөр таштады, алтын чейин көмөч Fry майын соруп кагаз сүлгү өтүп. Ошол эле көмөч казанга бир аз май кошуп, желпи куурулган, кесилген жана майдаланган пияздын, сарымсак, ыргытып жибер, Брюсселде өнүп-үч мүнөт Fry кошуу. Ошондо сорпосу, туз, калемпир куюп, тендердик капустанын чейин тамак.
Ошол эле учурда, конкурска чейин туздалган сууда макарон кайнатып, суу, бир жарым чыны калтырып, спагетти менен бирге казанда кайрылып, биз ыраазы салгычтарды, куурулган бекон, майдаланган сыр, ашкөк, уу-дуу жерде өтөт, жана биз алып берет эле отуруп плиталардын боюнча уюштуруу.