halva кылып эмне чындыгында менен таанышып, жакшы көргөн бир жүтөө түзүү маселеси боюнча өздөрүнүн билимин кеңейтүү жана буюмдун таасирдүү пайдалуу касиеттери жөнүндө билүүгө жардам берет. Чыгыш таттуулар, ал өзүнүн колдорун тамак болуп саналат, айрыкча, чай жайлуу үй татыктуу десерт болот.
Канчалык пайдалуу halva?
Halva, пайда жана базалык курамдык элементтерине жана топуктуу камтылган менен шартталган органга зыян, таттуу тишке, ошондой эле, булар бир гана даамдуу таттуу эмес, боло берет, жалпы эле денеге пайдалуу таасири бар.
- күн карама Pleasure толкунданып жана жүрөк-кан тамыр системасынын бир пайдалуу натыйжа алуу B топуктуу бир булагы болуп саналат. Жогорку белок продукт мазмуну бардык түрлөрү, жипчеге ыраазы майындагы E, Д.
- витамин-бб жогорку мазмундагы тышкары жаңгак же арахис паста, D, B2, жана B6, синтезине бир булагы болуп саналат дененин клеткалары өстүрүү жана каада өбөлгө түзөт.
- Кунжут паста жана Tahyna - сонун антиоксидант менен рак клеткаларынын өсүшүн жайыраак жана алардын пайда болушуна жол бербөө үчүн салым элементтердин топуктуу булагы жана кызыгат. ырахат жеп, энергия менен аны толтуруп, сөөктү бекемдей турган.
- halva ар бир түрү диабети, ичеги-карын ооруларына оорулары өтүшүп, ашыкча салмактуулук менен ооруган макулдашуу.
halva эмне болуп кетти?
Halva, анын курамы табигый буюмдардын жасалган таттуулар даярдоо үчүн кайсы өнүм негизи катары пайдаланылат жараша ар кандай болот. тийиштүү ыкмалар менен чыгышты мыкты эки айга чейин сакталат күтүлөт коргоочу кошпойт.
- базалык бөлүгү катары тазаланып күн карама уруктары десерт, жаъгак же кунжут уруктар түзүү үчүн пайдаланылат.
- шекер, колледжде же бал - halvah даярдоо үчүн пайдаланылган башка өзгөрбөшү компоненти.
- келчүбүз керектүү текстура жана түстү негизин берүү үчүн самын тамыры үзүндүнү кошумчалайт.
карама halva
Негизги бет halva Албетте, даамдуу жана ден соолугу сатып окшош болушат. Бул көп учурда эч кандай МЕХ өнөр жай азыктарын, ар кандай стабилизатор жана башка булгай турган кошулат жатат. карама halvah курамы ар өтө жөнөкөй жана жеткиликтүү үй.
заттар:
- таза күнкараманын - 0,5 кг;
- Ун - 0,5 чөйчөкчө;
- кант - 1 стакан;
- суу - 75 мл;
- май - 150 мл.
даярдоо
- Күн карама уруктары каймак чейин кургак боткону көмөч бышырып жатышат.
- назик чыгы менен Блендер контейнер жана жерге үрөн Shift.
- каймак-түстүү ун эле көмөч Passer, эзилгендерди үрөнүн куюп, дагы бир жолу Комбайн талкалап.
- суу жана кант ширеси Of колледжде кайнатып жатат.
- аралашма уруктардын жана ундун Аралаш үйлөдүк, колледжде бир тамчылатып майын куйгула.
- , Пайда салмагын Shift ак ниеттик менен жана муздаткычка катып мүмкүндүк берет.
Тан halva - эмнеден эмне?
Halvah, мындан ары түшүндүрүп турган бир рецепт, бери дегенде, эки сааттын ичинде кайнак суу менен алдын-ала малынган болуп тазаланып кунжут уруктардын, даярдалат. акыркы тазалануу үчүн уруктар туздуу суу менен жууп, ошол жер үчүн төмөнкү кыртыш жана ядро көрүнөт үчүн бүткөн, ошондуктан аны чогулткан үйлөдүк, жууп, куурулган жатат. муну алдын алуу үчүн, үйдө жетүү кыйын болуп, даяр тахини пастасын пайдалануу аркылуу бере алат.
заттар:
- Тан паста - берене 4.5. идиш;
- Бал - 3 косыныз. кашык.
даярдоо
- бал жана Tahyna көчүрүп жатат туташуу.
- массалык түрдө Shift, муздаткычка бир нече саат жөнөтүлөт.
- Кийин ак паста катуулашы, ал чачсын кунжут жаъгак каалаган болсо, өкчөмө таш ыргытып, жок болот.
Индия halva
Төмөнкү сунуштар Индия тамак үчүн halva чыгарууга үйрөнүү каалагандар үчүн. Мындай технология манканын жана ар кандай өзгөчө чыгыш айырмаланат жана аткарылган же сабиз, бир тектүү масса Оргулу чейин бышырылган сүт тышкары менен баштады. даярдалат ырахат Мындан тышкары, сабиздин жана башка жыпар жыттуу май менен татытылгандай.
заттар:
- манка - 250 г;
- сүт - 750 мл;
- Кумшекер - 300 г;
- каймак май - 200 г;
- Сыр - 70 г;
- Orange корки - 2 аш кашык ;.
- апельсин ширеси - 3 косыныз. идиш;
- даярдалат - 0,5 аш кашык ;.
- жангак же кадимки жаъгак - татып.
даярдоо
- оор-түпкү контейнер шекер эрип, бир аз кайноо сүт куюп.
- аралашмасы, кристаллдар таркатып жаткан асыл жана апельсин ширесин, мейиз, Nutmeg кошуу жылытылып келген.
- мунай манканын 15 мүнөт, сүт аралашманын өтүү куурулган.
- арна нымдуулук чейин козгогон, Ликашенконун Pripuskayut салмагы бир аз муздатып жол жылуулук, алынып жатат.
Өзбек halvah - рецепт
Андан тышкары, эмнеден halva өзбек Үйдө түзөт. Бул учурда базалык бөлүгү эрип сары башында Passer эле ун, андан кийин бышырылган жана тыгыздык жана пластикалык үчүн кызуу сүт. мончоктор натыйжасында массасынын пайда тукумдатуу үчүн кунжут же майдаланган жаъгак колдонсо болот.
заттар:
- уну - 130 г;
- сүт - 500 мл;
- Кумшекер - 200 г;
- сары май - 130 г;
- жангак менен куурулган кунжут уруктар.
даярдоо
- сары май менен кызуу Skillet, ун кошуп, жолдон өткөндүн каймак түскө.
- шекерди кошуп, сүт кайнап үчүн кызуу, жөөлөшүп, ун контейнерге төгөм.
- 15 мүнөт Pripuskayut массалык, бир аз муздатып алыъыз, топторду тоголотуп келип жапты.
- кызмат чейин өзбек паста менен боёлгону же кунжут уруктарга жаъгактар салганда.
кунжут halva
артыкчылыгы жөнүндө, аны кунжут үрөн жасалган таттуу тиш Чыгыш halva, баа берилет. рецепт ун же кургак сүттү бир бөлүгү менен алмаштыруу, какао тышкары туруп, өлүм жазасына тартылышы мүмкүн. акыркы жыйынтык бүртүкчөлөрү колдонуудан мурун карайып калгандыгы же туйлай Сезам даражасына толугу менен көз каранды болот.
заттар:
- кунжут - 300 г;
- кургак сүт - 200 г;
- Кумшекер - 100 г;
- каймак май - 200 г;
- Какао - 2 косыныз. кашык.
даярдоо
- Sesame ыктыярдуу кургатылган жана кургак көмөч казанга бир аз күрөң, анда кофе торчосу же Комбайн жерге.
- , Сары май эрип массалык кайнаткан кунжут кошуп, жүрөк козгоорлук чечилген.
- , Бир табак, сүт, кант жана какаонун биригип кунжут майын кошуп, тынчын бир көктүн жана подоконникке баштайт.
- муздаткыч катуулашы кийин halva Сезам даамын үчүн даяр болот.
Түрк halvah
төмөнкү ыкма менен берилет бет halva, түрк ашканасында таанымал Desserts бири болуп саналат. тамакка өзгөчө татымал даамы жана жыт берет Түрк Мастик кошуу менен манканын кубаныч даярдоо. бул мүмкүн эмес болсо, мүмкүн эмес алмаштыруу же эмне толуктоого, анын катышуусу жок, назик тамак жакшы.
заттар:
- манка - 500 г;
- Сүт - 1 литр;
- Кумшекер - 500 г;
- май жана маргарин - 130 г;
- Түрк Мастик - 3 даана.
- кызыл-жемиштер - 70 г
даярдоо
- , Май жана Маргарин эрип манка, жаъгактар, Fry бир кызгылт түскө чейин, 30-40 мүнөт кошуу.
- кээде козгогон, кант жана Мастик менен сүт, манка жана сузгучу куюп кайнатып бир-эки мүнөт чейин жылыйт.
- аралашмасы ырахат кабактын астында 40 мүнөт калды, анда корица, пломбир же мисте ун менен багылат.
Шоколад менен Halva
өзгөчө урмат-сый менен таттуу тишке чыныгы кубаныч, же бир шоколад тиешелүү, шоколад күмүш бышырылган бир шоколад паста каалоосу же ырахат. Бул учурда, десерт негизи - башка жаъгактар же урук талабы алмаштырылса боло турган жыпар жыттуу Жарды чейин куурулган.
заттар:
- арахис - 300 г;
- какао майы - 50 г;
- Honey - 50 г;
- Sugar - 40 г;
- Шоколад - 150г
даярдоо
- Жер жаъгак, бир Комбайн кактап бышырып, жерге да, кыймылга келип, бал, май, кошуу жана formochkam боюнча жайланышышты.
- улутутун чейин муздаткычка workpiece жөнөтүлүүдө.
- шоколадды эритип, суукта түшүрсөк муздай жол ал halva, малып.
арахис паста
бир, ошондой эле жаңгак пастасы , арахис мамиле өтө даамдуу, пайдалуу жана аш болумдуу башкарат. жаъгактар Табаны же мешке кургатуу талап кылынат колдонууга чейин жиберсе болот, андан кийин бир жагымсыз ачуу назиктиктин берет снаряддарын, тазаланды. Vanilla кант Vanilla же тандап башка кошумчалары менен алмаштырылышы мүмкүн.
заттар:
- арахис - 2 чөйчөкчө;
- Кумшекер - 200 г;
- уну - 250 г;
- суу - 1/3 чөйчөк;
- Vanilla кант - 1 пакет;
- май - 1 стакан.
даярдоо
- Passer ун кургак тутулууну боюнча каймак түскө.
- Кыйналган жер жаъгак бир Комбайн менен, ун, май жана болчумун аралаштырып.
- , Кант менен сууну кайнатып колледжде сироп, арахис ун, атканда, бир пергамент түрүндө нөөмөт төгөм, басымы астында бекемдөөгө кетти.
Самарканд halva - рецепт
төмөнкү рецепт Самарканд halva кылат эмнеге үйрөнө алышат. Бул учурда негизги курамы кандай жангак же башка жаъгактар менен куурулган ун бар. курамын толуктап Сезам же башка компоненттеринин Зарылчылыгына жараша бир жаңы жана өткүр даамы менен толтуруу, даамын жакшыртуу үчүн.
заттар:
- Абадда - 250 г;
- Кумшекер - 250 г;
- суу - 2 чөйчөкчө;
- уну - 250 г;
- күнжүт майы, сары май - 100 г;
- Vanilla кант - 1 пакет.
даярдоо
- суу жана кант ширеси Of кээде козгогон, 7-8 мүнөт кайнатпай орточо тыгыздыгы бышыр.
- массалык кыйналган жаъгактарды, кунжут майы, vanillin жана spasserovat ун үйлөдүк, бир аз муздатып алыъыз.
- , Коюу базанын чейин бышыргыла пергаменттен түрүндө баштайт.
- Даяр Самарканд паста бөлүктөрүн бөлсүн жана чай менен гана тамактанган жатат.
Halva ун
Ал тургай, бир гана ун бир чыны чай үчүн өзүбүздү жана үй-бүлөсүн кандай мамиле кылышы мүмкүн даамдуу назиктиктин, алган эле. Десерт толуктап сокку мешке же башка жаъгактан кургатып, жангак, база тоскоолдук же жыргал үстүнө аларды чачат. бир жыт алуу үчүн бир аз болчумун кошо аласыз.
заттар:
- кумшекер - 300 г;
- сары май - 180 г;
- ун - 0,5 кг;
- жемиштер - татып.
даярдоо
- Жылытылуучу мунай portionwise ун +, куурулган жаңгак даам кошулат.
- , Кумшекер кийлигишүү бир аз жылуу жана сузгучу менен кошуп, пергамент менен түрүндө өтөт.
- Ошентсе да жылуу ун паста бөгүп кесип дасторконго берилет.
мисте halva
Абдан даамдуу жана таза кыла баштаса, алардын колдору мисте менен halva. жагымдуу nutty даамы жана өзгөчө түс десерт ар бир таттуу тиш, оюндагыдай жегич канааттандырат. кызмат мурун, десерт, ошондой эле, муздаткычка бир аз жайлангандан кийин гана бөлүп кесип жатат.
заттар:
- аштоолорго мисте - 1,5 чөйчөкчө;
- кант - 0,5 чөйчөкчө;
- сары май же каймак май - 5 саат кашыктарды ;.
- Сүт - 40 мл;
- Vanilla - татып.
даярдоо
- Мисте кайнак суу, жарым саат бою таштап.
- Жаак жаъгактар, отуруп, анан Комбайн бир контейнерди өтүү жана Оргулу Текстура сүт кошуп comminuted суу бер.
- шекер, кайра кээде козгогон, 15 мүнөт май жана кызуу менен Skillet массалык өтүүнү кыйналган кошуу.
- , Болчумун кошуу пергаменттен, салкын жана муздаган менен контейнер базасын баштайт.