Хам менен картошка

Бир классикалык айкалыштыруу - Хам менен картошка. А даамдуу жана канааттануу тамак ар кандай жолдор менен даярдалып, кээ бир, биз төмөндө айтып жаткан болот.

Хам, сыр менен жумшак картошка

заттар:

• Картошка (чоң) - 3 даана.
• май - 1 ½ ст. идиш;
• сүт - 4 косыныз. идиш;
• туз жана калемпир - татып;
• Балык - 100 г;
• майдаланган сыр - 1 косыныз.

даярдоо

Алсак, ошол 200 градуска чейин мешке чейин жылыйт. жууп, картошка чина, бир нече жерлерде канаткан жана бышыруу баракта тараган. Отко бышыра тамырларды 1 саат, 10-15 мүнөт муздатып берип, алар андан кийин.

кашык менен картошка ар сүзүлгөн жана 70% массасынан, эки жарым бөлүккө кесип. май эрип, картошка "кайыкты" калган, аларды майлап алыъыз. 8-10 мүнөттөн Grill алдындагы "кайык" бышырып, алар кабыгын кармап.

сүттүн кошумча менен шорпо салып картошка суслосунан этин. Spread майдаланган карт артка "Торду кайыктын" салып жарымында, аларды толтуруу менен. шорпо үстүнө кесилген чочконун салып, майдаланган сыр менен баарын чачыратып. Биз, болгону, Хам жана сыр менен картошканы кайра дагы 10 мүнөт Grill ылайык келе алат. Бул бардык эле картошка мискей даяр!

Тандырга, Хам менен бышырылган картөшкө,

заттар:

• Бышырылган Балык - 200 г;
• жер даярдалат - 2 Pinches;
• шалот - 3 даана.
• Картошка - 750 г;
• chives - 1 устун;
• сүт - 400 мл;
• сүзмө - 3 косыныз. идиш;
• Ун - 15 г;
• май - 25 г;
• сыр - 150 г;
• Fresh шпинат - 500 г

даярдоо

Меш 190 градуска чейин ысытат. Шпинат кайнак сууга салып, бир нече секундада жана андан кийин дароо эле муз суу парниктерде үстүнө куюп койду.

Сыр руб. май жарымы эрип, ун менен аралаштырып. сүт менен сүт жана ун толтургула, сөзсүз окуяны болтурбоо үчүн кылдаттык менен аралаштырып. Кук чыгы Thickens чейин жана андан кийин аны каймакты, жашыл, кыйналган кошуу пияз жана сырдан 2/3. туз, калемпир жана Nutmeg тууралуу унутпагыла.

Картошка жана таза пияз менен ичке бүдүрчөлөр бөлсүн. май менен бышыруу тамак алыъыз. картошка окуусунун (жалпы 2/3) түбүн түзөт жаюу жана жогорку шалот, соус Балык бөлүштүрөт. жашыл пияз калган чачып, булар: 1 ¼ саат бышырып жана кызмат.

Ошо сыяктуу эле, силер multivarka Хам менен картошка бышырып алабыз. Бардык катмарлар салынгандан кийин курамы жарым саат бою "бышыруу" режимин камтыйт. даяр тамак жана майдаланган чөптөр менен кооздоп.