чабак эл аралык тамак-Roll: French аталышы, немис идеясын жана популярдуу дүйнө жүзү боюнча. Өзгөчө бургер Балык, түрмөк түзүлгөн жана мешке бышырылчу гана отурган эле эмес, атактуу Ресторан жок алганына кубанган. ийгилигинин сыры - компоненттерин даярдоо табитин тоют жана тынч чексиз айкалышта колдонууга укугу жок.
Тандырга, Балык менен Roll
Классикалык рецепт баскынчылык, эт толтуруусун түрүп жана бышырылган жылдырып билдирет. түрмөк бери өзгөртүү жана тамак жасап, элементтер өздөрү тамак менен аралашып калды. "Бейбит Корган" Бул табактагы аты тактоо үчүн тандоолордун бири жана башталгыч ашпозчу үчүн абдан актуалдуу болуп саналат.
заттар:
- чабак чочконун жана уй эти - 850 г;
- жумуртканын сарысы - 2 даана;.
- Сарымсак - 5 г;
- таазим - 25 г;
- сельдерей сыпырлары - 2 даана;.
- Бэкондун ою боюнча, сыра - 6 даана.
- нан чакан - 45 г;
- май - 55 г;
- Томат соусу - 65 мл.
даярдоо
- буюмдарды жана кылдаттык менен жууруп, акырындык менен нан күкүмдөрдү кошуу жана соус биринчи түгөйгө туташтыруу.
- чыйратылган кыйылганын, жашылча кууруу жана жапырт жөнөтөт.
- Sformuyte сүйрү нанды, Бэкондун ою боюнча, жалаякка менен камтыйт.
- Балык жана Эт жегенде 180 градуска жакын бир саат үчүн бышырылган.
чабак Түркиянын Roll
жогорку гурман талаптарын канааттандыра албайт кемчиликсиз кулинардык ачылган - чабак канаттуулардын Roll. Тамактанууга эт, пайдалуу касиеттерин бир катар менен, мектеп италиялык сыр менен бирге, түштө жана кечки каткырып кечинде улуу көнүшкөн.
заттар:
- чаташып түрк - 560 г;
- Жумуртка - 1 даана.
- сүт малынган тоголотуп - 75 г;
- Mozzarella - 245 г;
- кызыл калемпир - '95
даярдоо
- бирге алгачкы үч компонентти комбайн жана 25 мүнөт муздак коюу.
- Май жана сырдан дуэлде менен калемпирди аралашмасынан таратып, түрк сактагычындагы салмагын кой.
- Ороп-н-ролл, жооноюп, чабак, суу менен, казанга салып, 210 градус 40 мүнөт бышырыныз.
козу карын менен чабак тоок Roll
А татыктуу алмаштыруу аш болумдуу тилүү - чабак карын толтуруу менен тоок roulade. боо жана козу карын сыяктуу компоненттери дайыма муздаткычка боюнда болот, анткени, бул ыкма менен сулуулук, пайдасы болот. Simple жана бюджеттик тамак закускалар Рейтингде алгачкы орунду ээлейт жана майрамдык дасторкон урмат.
заттар:
- чабак тоок - 810 г;
- козу карын - 330 г;
- пияз - 45ке
даярдоо
- Конкурстун чейин майдалап, пияздын жана козу карындардын кууруу.
- төмөн боюнча шырыктарды жайылып, туруучу теменени жылдырып.
- төмөн тери массалык ролл массасы Пут менен 200 градус чөбүнүн жарым сааттан нан бышыр.
чочконун бетке боюнча Roulade
Балык жумуртка менен Roll - СССР табактын, поляк тамак алынган, жигердүү эски күндөрдө ашканаларын жана ашканалардан менен ишке ашырган. негизги продуктылар - чабак чочконун жана кайнатылган жумурткалар - антенна унутулгус мыктысы айланды. Азыр ал салышы тылат жана жаңы гастрономиялык өмүрүн алды.
заттар:
- чабак чочконун эти - 940 г;
- жумуртканын сарысы - 1 даана.
- нан чакан - 135 г;
- курч кычы - 5 г;
- Кургатылган петрушка - бир чымчым;
- бышырылган жумуртка - 4 даана.
даярдоо
- Биринчи беш ингредиенттерди туташуу жана жакшы жууруп.
- жабышуу Тасма боюнча чочко жайылып, толтуруусун салып тоголоктоп.
- ташыгычта workpiece коюп, жерге тигилген жана Джеси чөбүнүн бир сааттай Тандырга, эт, акырындык менен 200 160 градуска чейин температураны төмөндөтүүгө бышыр.
чабак этти Roll
чабак этти Roll - адамзатка дагы бир кулинардык ойлоп. Ал өзүн өз колу менен, сиз бутерброд көрсөтүлгөн муздатылган этин колдонуп, менюсун ар да, жылуу-чейин даярдалган жана жашылча менен сонундугу менен - өзүнчө ысык эле.
заттар:
- Балык уй эти - 900 г;
- Жумуртка - 1 даана.
- Breadcrumbs - 75 г;
- кургатылган сарымсак, райкан бир чымчым;
- кургатылган помидор - 230 г;
- Майонез - 50 г
даярдоо
- тизмесиндеги алгачкы беш орундары, аралаштырып суукта аралашмасынан кармап, анан скотч боюнча бир калыпта түз бөлүштүрүлөт.
- Чыйратылган кыйылганын, күн-кургатылган помидор, бир толтуруу катары колдонушат.
- бир кесим нан, май куйгуч майонез жана жука жарым сааттай 200 градус боюнча Sformuyte салмак.
- мешке бышырылчу Балык, анын Roll, майдалап, картошка менен кызмат.
ыргытуу менен чабак балык Roll
балыктын Закускалар ар дайым баалаган. чабак балык Recipes Мөл көп түрдүү арасында жердин мактаныч менен кабыл алат. Назик жана көптөгөн менен бирге жарык эт балык эмес тамактануу, жөлөнүп жана эс алуу үчүн өтө ылайыктуу жана Мештин жанындагы көп чуу талап кылбайт.
заттар:
- алабуга эти - 1,3 кг;
- лимон ширеси - 25 мл;
- кургатылган Oregano ууч;
- каймак сыр - 175 г;
- буурчак - 235 г;
- Балык буурчак - '90
даярдоо
- жыпар жыттуу май менен балык мезгили бир Комбайн менен сыдырылышы, лимон ширесин, Балык жана тактоо үчүн рецепт marinating билдирет деп, козгоп, муздаткычка бир нече саат бою таштап.
- скотч боюнча балык жыйноо түздө, быштак, кайнатып буурчак жана буурчак катмарларды койду.
- Ороп, 180 градуска жарым саат тамак.
multivarka менен чабак эттин Roll
Жаны заманбап гаджет Multivarki түрү жардам жасайт келет. Техникалык мүмкүнчүлүктөр чексиз жана ар түрдүү тамак менен тажрыйба жүргүзүүгө мүмкүндүк берет. Балык жана салмак менен туздалган жашылчалардын менен Roll - алардын "үйүнө жардам" тез чечүүгө ширелүү эт тамактары классикалык түрүндө бир.
заттар:
- чабак эти - 530 г;
- туздалган - 110 г;
- туздалган калемпир - 85 г;
- зейтун - 55 г;
- катуу сыр - 145 г
даярдоо
- Сиз Балык бир түрмөк даярдап мурун, чыйратылган сыр жана маринаддалган жашылчалардан өчүргүлө.
- дуэлде салмагы боюнча эт коюп, салышы түзгөн катмарлары орун түтүктү тоголоктоп, бир табак Multivarki жөнөтөт.
- Ар бир жагында бир саат бою "бышыруу" режиминде Cook.
бир жуп боюнча Балык менен Roll
эт жана картошка менен жуп боюнча Roll - өзбек элинин улуттук тамак, анын курамы белгилүү салат Tatar өткөргөндо . майдаланган чийки картошка жана пияз менен кошулган майдаланган эркек козу +, куурулган ичке камыры толтургуч катарында колдонулат. Кычкыл же томат соустар, толук түрмөгү.
заттар:
- козу - 700 г;
- пияз - 300 г;
- Картошка - 250 г;
- Zira - 1/4 аш кашык ;.
- уну - 450 г;
- өсүмдүк майы - 70 мл;
- Суу - 150 мл.
даярдоо
- ун, май жана суу колдонуу, камыр жууруп, жарым саат бою аны таштап кетишет.
- кичинекей кесимчелер Козусу, темир торлуу картошка жана майдаланган пияз шакектери менен аралаштырып.
- бул түрмөк ар бир, эки бөлүккө бөлгүлө камыр, козуну, тоголоктоп, multivarku көтөрүп, режимди 45 мүнөт "бир нече" койду.
- Ысык кызмат бөгүп кесип.