Бышырылган картошка менен чочконун - жөн гана болгон жана канааттануу тамак! Картошка абдан тез бышырылган тамак муздатуу жүрүшүндө көрүнөт, жумшак, жагымдуу даамы, болуп калат. Бул тамак ар бир даамга ээ, так жана коноктор салышы бөлүшүүгө суранабыз.
чочконун эти менен судак картошка үчүн рецепт
заттар:
- Чочконун эти - 500 г;
- картошка - 10 даана.
- пияз - 1 даана.
- сабиз - 0.5 Заб.
- бей жалбырак - 2 даана;.
- жыпар жыттуу заттарды,
- петрушка - милдеттүү.
даярдоо
арык чочконун эти болсо, Балык кир, кургак, май же өсүмдүк maslitse менен музда жана кастарлоо таштады аарчыйт. бышышы учурдан тартып 10 мүнөттөн кийин, comminuted эт жана пияз шакектерди сабиз, майдаланган катарларын кошулат. Бардык микс, дайыма жашылча жана чочконун сапат, 5-10 мүнөт алсыз ысыкта даамын жана кууруу бир туз кошуп өрттөдү эмес. кичинекей кесимчелер таза картошка, кесилген жана эт төк. Андан кийин, суунун баары стакан куюп жалындай азайтуу козгоп жана даяр чейин кабактын астында картошканы себилип. Бир аз убакыт аяктаганга чейин +, бей жалбыракты, таттуу калемпир, чыйратылган майдаланган чөп жана туз кошуп.
Картошка, multivarka менен компот чочко
заттар:
- Чочконун эти - 500 г;
- Сабиз - 1 даана.
- пияз - 1 даана.
- Картошка - 500 г;
- Өсүмдүк майы - 2 косыныз. идиш;
- Суу - 1 литр;
- бей жалбырак - 1 даана.
- жыпар жыттуу.
даярдоо
Эт жакшы жууп, майда бөлүктөргө кесип жатат. Картошка жана таза shinkuem чоң кубтар, сабиз terochke жана пияз чыйратылган кыйылган баштады. Эми, бир идиштин ичинде, өсүмдүк Multivarki maslitse, "Hot" режими кирет, 15 мүнөткө чейин убакыт, эт чыгып жатып, капкагы менен 10 мүнөт, аны кууруу жаап койду төгөм.
Андан кийин, капкакты ачып, баарын аралашып, сабиз, жарып пияздын жатып, алтын Браун чейин, башка 5 мүнөт бышырышат. даяр сигналды бардык жакшылап аралаштырып, кийин, туз жана жыпар жыттуу май менен даамын чачып, картошка үстүнө кошуп. Азыр суу куюп, жабылышына чейин 2 саат жана 5 мүнөт шапкесин, белгиленген режим "өчүрүү" жабуу бей жалбырагын, ыргытып жибер. Андан кийин, "жылуулук" 10 мүнөт программасын жана тамак берип өчүрүү. Мунун баары, ал multivarka Эт менен картошка, пыяз менен даяр. үстүнө жаңы чөптөр менен ысык жана гарнири столго тамак кызмат.
Картошка, казанда компот чочко
заттар:
- картошка - 5 даана;.
- пияз - 1 даана.
- элирип, чочконун эти - 500 г;
- Сабиз - 1 даана.
- таттуулар и;
- жашылча - кооздоо үчүн;
- Өсүмдүк майы - кууруу үчүн.
даярдоо
Биз үчүн кандай башка кызыктуу жолду сунуш жашылча менен бышырылганыбы картошка жана чочконун эти. Ошондуктан, биринчи кезекте, биз бардык жашылча даярдоо: картошка, сабиз жана тазалоо жана жууп пияз. Pulp туткасы чочконун эти, муздак суу, obsushivayut жууш жана чакан этин жиликтеп бөлсүн. Ошондо пантүркизм жайылып жана чочко өсүмдүк maslitse Браунга куурулган.
Андан кийин эт ашуун казанга жарымында жана кезмет чейин куурулган торлуу сабиз кошуу. Картошка кесимчелер жана кийинки катмар койду. Ар бир казанга даамын бир аз туз жана татымал кошулган. Анан Идиштерге суу куюп, 180 градуска камырды мешке койду. ачык капкагы жана тамак чачсын жаңы чөп, уйларды, андан кийин 1 саат үчүн жасачубуз. кайра Тандырга, чочконун эти менен картошка тамак жабуу капкактарды жана дароо кызмат.