эт жана ашкабак менен манты аракет кийин, ал тургай атайын эмес, күйөрмандары өзбек ашканасы калыштуу тамактары мүнөздөмөлөрү таасир этти. Soft, камыр жана жапан татып нейтралдуу, укмуштай кооз Татымалдарга бардык жагынан сонун кулинардык Газа түзөт.
ашкабак менен манты кандай тамак?
Балык жана ашкабактан Кук Манты минималдуу кулинардык тажрыйбасы жана далилденген тамак жана жөнөкөй сунуштар менен ар кандай бий мыкты жол менен ишти башкарууга жардам берет.
- Манты үчүн камыр жөнөкөй даярдоо: сен жөн эле жумуртка жана ун менен туздуу суу аралаштыруу керек, топ жууруп бир сааттан бери турсун.
- Ал узак убакыт бою өтө маанилүү жана кылдат текшерме үчүн ун негиз жөнөтө алышат, андан кийин 15 мүнөттөн кем эмес салмагы жууруп.
- эт толтуруу анык технологияларды керек, ошондой эле пияз, майда кесимчелер. Ушул максатта, бир үзүм абдан көмөк жана параболикалык антенна juiciness кошо турган бир аз мурда-жай, болушу мүмкүн.
- мазмуну жагынан классикалык нускасында суу байлыгын кошулат. Бул учурда, анын ордуна суюктукту кылдат кесип же ашкабактын рейдинен кийлигишет.
- Эмес, сонун даамы жана juiciness дегенде ролу чыйратылган кулатабыз керек пияз таасирлентүүгө бөлүгүн ойнойт.
- 40 мүнөттөн 1 саатка чейин бир кеме же mantovarke менен эт жана ашкабак менен кайнатылган Манты.
ашкабак мантиянын менен Балык
Балык менен бышырылган ашкабактын өткөргөндо үчүн классикалык толтуруу, өзбек булар чыныгы назиктикти айланат. компоненттеринин бул рецепт өлчөмдө сунуш салмактуу келейинби даам азыктарын салым кошкон толтуруу үчүн оптималдуу болуп саналат.
заттар:
- эт (дене) - 1 кг;
- Pumpkin, пияз - 700 г;
- туз жана калемпир - татып.
даярдоо
- эт бир курч бычак менен мүмкүн болушунча кылдат кесип.
- Shred пияз жана ашкабак массасын аарчыды.
- жашылча менен эт, туз, даамын калемпир, элжирей Mix.
- ашкабак да ширелүү жок болсо, сүт бир аз кошуп алат.
Манты өзбек тилинде эт жана ашкабак менен
сен жасаганды үйрөнүп келсе коюп өзбек тилинде ашкабак ыкма менен иш жүзүндө аткарылышы керек деп биринчи жолу болушу керек. Бул учурда толтуруп, койдун тартып гана даярдалган, жер Zira менен толукталган. Ошондой эле толтуруу бөлүгү кызыл калемпир жана жер кориандрдын менен толукталышы мүмкүн.
заттар:
- козу - 1 кг;
- ашкабак - 800 г;
- пияз - 800 г;
- Суу - 0,5 л;
- Жумуртка - 2 даана;.
- ун - 8 стакан;
- туз, калемпир, зире - татып;
- өсүмдүк майы.
даярдоо
- туздалган суу, ун жана жумуртка саат боюнча кино чыгып, камыр жууруп жатышат.
- Майда, козуну жарып баягы пияз жана ашкабак, татытылгандай лыкка кошуу.
- бөлүгү сыра курма орто катмарын алуу үчүн жапты салып камыр эч бир нерсе ажырата албайт.
- бош агентке толтуруп, керектүү абалда кылат +.
- Манты өзбек ашкабак эт даярдалган жана мунай заттарын түбүн каптаган кийин, 45 мүнөт менен тосулду.
ашкабак менен Балык менен манты кандай тамак?
ашкабак менен көп тамак өткөргөндо үчүн татаал Уикипедияны тилүү эт жана жашылча кантип куткарып, жөнөкөйлөштүрүлгөн болот. Жаргылчак буюмдар стержендерди жок же тамак-аш иштеп менен иштоодо аркылуу майдалап, ашкана гаджеттерде ишенимдүү болот. Pumpkin массасы н аркылуу кычыратып, жол жана пияз, эт менен тарт.
заттар:
- Эт - 700 г;
- Ашкабак менен таазим - 0,5 кг;
- каймак май - 100 г;
- Суу - 380 мл;
- Жумуртка - 1 даана.
- ун - 6 чөйчөкчө;
- туз, кара мурч, кызыл калемпир - татып;
- өсүмдүк майы.
даярдоо
- суу, жумуртка, туз жана ун алып, камыр жууруп, бир саатка кетип.
- Comminuted эт жана жашылча-туз жана калемпир менен татытылгандай жумшак сары менен бир идишке менен аралашып жатышат.
- камырын жана коюп жана чабак ашкабак кооздоп толтуруу, 45 мүнөт, жиреп өтүп же төмөнкү лотоктор мунай азыктары менен тосулду.
тооктун эти жана ашкабактан манты
Эч бир аз жөн эле даярдалган жана даамдуу жана чабак тооктун эти жана ашкабактан ашка өткөргөндо боюнча алынат. котлет колдонуп жатканда май же майдаланган кой май бир аз кошуп толтурулган болот. Ошондой эле жалбыз келген тема же кошумча курамы аралашмасы чөптөрдү толтуруп берет.
заттар:
- Тоок - 700 г;
- Ашкабак менен таазим - 0,5 кг;
- Суу - 380 мл;
- Жумуртка - 1 даана.
- ун - 6 чөйчөкчө;
- туз, калемпир аралашмасы - татып;
- өсүмдүк майы.
даярдоо
- суу, жумуртка, туз жана ун камырдан алып жууруп, rasstoyatsya саат берет.
- нан Гриндер Тоок Milled, кесип же кубалоого ашкабак, пияз.
- татып татытылгандай жашылча менен эт Mix.
- камырдан чыгып жасоо жана толтуруу продукт каймак малып жана mantovarke-жылы түзүлгөн.
- 40 мүнөттөн кийин, даамдуу, ашкабак Манты столго кылган.
Уй жана ашкабак менен манты
ашкабак менен манты жана эт - Уй менен да жол-жоболоштурулушу мүмкүн бир ыкма. Идеалында, продукт мыкты абдан жакшы алып келген, бирок убакыттын өтүшү үчүн кысымга алынып, анда майдаланган пияз, ашкабак келейинби массасын кошуп, бир эт торчосу, аны бурмалап болот. Бул учурда жыпар жыттуу заттарды, жер кызыл калемпир жана кориандрдын жайгаштырууга болот.
заттар:
- уй эти - 900 г;
- Pumpkin - 0,5 кг;
- пияз - 700 г;
- Суу - 1 стакан;
- Жумуртка - 1 даана.
- ун - 0,5 кг;
- туз, калемпир аралаштыруу, кориандр;
- өсүмдүк майы.
даярдоо
- суу, жумуртка, туз, ун, жууруп, Портер кирешелүүлүгү саат Mix.
- Майдалап, уй эти, пияз жана ашкабак эзилте бышыр.
- Com топтоштуруп толуп бөлүктөрүнүн, түрмөк китепке кирип, ун, бөлүшүп.
- өнүм түрүн берет жана ашкабак өткөргөндо даярдалган эт жана 50 мүнөт куурулган жатат.
Манты козу ашкабактан - рецепт
төмөнкү рецепт өзбек ашканасы чыныгы билбеши үчүн. Бул учурда, даярдоо Гука кой жана ашкабак жана койдун майы каныктыруу juiciness жана толтуруунун даамына жана кошулат. Өзгөчө көңүл сөзсүз Zira, калемпир жана кориандрдын * толтуруп, жыт, даамдаткычтары жана жыпар жыттуу май менен төлөнүп берилет.
заттар:
- козу - 900 г;
- kurdjuchnyj майы - 140 г;
- Pumpkin - 0,5 кг;
- пияз - 900 г;
- Суу - 1 стакан;
- Жумуртка - 1 даана.
- ун - 0,5 кг;
- жер кара калемпир, зире жана кызыл - 1 аш кашык ;.
- кориандрдын * - 2 аш кашык ;.
- туз;
- өсүмдүк майы.
даярдоо
- ун калбырдан жана суу, жумуртка, туз аралаштырып козгоду.
- натыйжасында бир жолку бир саат калды.
- Майда козу, карын майын, кабачок, пияз өчүргүлө.
- татымал, туз жана тукуруп салуу.
- камырын жана толтуруунун 45 мүнөттөн бир нече үчүн, аларды даярдоо, өнүмдөрдү кооздоп.
ашкабактан Манта чочко
Эгерде каалагандай эмес, козу классикалык даамы, сен ашкабак жана чочконун эти ниетин коюп тамак болот. Өзгөчөлүктөрү тамактары даамы жана тамак-аш баалуулугу жактыруусуна ээ болобуз. Катары ачуу кошумчалары бир нече түрлөрү жетиштүү кара мурч же калемпир аралашмасы болушу мүмкүн, бирок көбүнчө өз алдынча буурчак бир кошумчалары даярдоо.
заттар:
- Балык - 0,5 кг;
- Ашкабак менен таазим - 0,5 кг;
- Суу - 1 стакан;
- Жумуртка - 1 даана.
- ун - 0,5 кг;
- туз жана калемпир - татып;
- өсүмдүк майы.
даярдоо
- Суу, жумуртка, ун, камыр туз менен жууруп, rasstoyatsya берет.
- Чыйратылган кесип эт, ашкабак, пияз, туз, калемпир жана козгоду менен татытылгандай.
- камырын жана көктүн чапанын толтуруу.
- 40 мүнөттөн бир нече Кук азыктары.
ашкабак менен куйрук менен манты
ашкабак менен төмөнкү рецепт Манты кандай эт менен аткарылган, ал эми ат тизгинин менен кошуу үчүн шектенбесек болот. Антиамерикалык семиз кой тамак даяр каалаган даамын берип, ал туура даам жана жыт берүүчү толтурат. бул учурда жакшы жалкоо жана бардык компоненттер бирдей орто өлчөмдөгү баягы кесип эмес,.
заттар:
- Эт - 0,5 кг;
- куйрук - 100 г;
- Ашкабак менен таазим - 0,5 кг;
- Суу - 1 стакан;
- Жумуртка - 1 даана.
- ун - 4-5 чөйчөкчө;
- туз, калемпир, кориандр, зире - татып;
- өсүмдүк майы.
даярдоо
- камыры суу, жумуртка, ун, туз бириктирүү менен түзүлгөн.
- үстү жабык Кирүү саат калтыруу.
- Өзгөчө чеберчилик менен жыпар жыттуу заттар, туз менен татытылгандай, эт, май, жашылча-жемиштерди, анын кыйылган.
- тегерек бланк чапанын калыптанууда толтуруу көчөдөн камыр толтургула.
- 40-50 мүнөттөн бир нече буюмдун майлуу түбүн даярдоо.
өрдөк жана ашкабак менен манты
Recipes Манты эт жана ашкабак менен тажрыйба ар кандай колдойт. Алсак, мисалы, буюмдар даамы эт компоненти өрдөктүн төш колдонулган болсо, анда алынган. Мындай турмушка тамагы үчүн топтоштуруп, сиз кургак ангина же тандоо чөп жашоону мүмкүн.
заттар:
- өрдөктүн төш эти - 700 г;
- каймак май - 100 г;
- Pumpkin, пияз - 450 г;
- Суу - 1 стакан;
- Жумуртка - 1 даана.
- ун - 4-5 чөйчөкчө;
- туз, калемпир, ашкөк - татып;
- өсүмдүк майы.
даярдоо
- ун, суу, жумуртка, туз жасалган камыр, бир саатка кетип.
- татып татытылгандай өтө аз өрдөк, ашкабак, пияз, алып келген.
- майына малып, longlines түзмөктө жайылып камыр менен толтуруп коюп, чыгып жаса.
- 50 мүнөттөн бир нече ашкабак жана өрдөктүн эти менен коюп даярда.