Бешбармак өрдөк

гана жылкынын же козуну бешбармак жасаш үчүн керек деп ким айтты? Жетишээрлик бул тамак буруп, канаттуулардын даамдуу - зирек жыпар жыттуу жана канааттануу дүйнө байлыгын. көр жана өкүнүп жок болот, жана биз азыр силерге айтам бешбармагы секиргиле даярдоо.

Recipe бешбармагы өрдөк

заттар:

даярдоо

Duck жакшы, жараяны, бөлүктөргө өлүгүн кичине көлөмү кесип, казандагы кошуу. Азыр бир аз суу, туз куюп, кайнатып мешке койду. Бул жолу көп жууруп ун, сорпосун жана жумуртка камырдан катары, экиге бөлүп жана нанга чыгып тоголонуп. Биз аларды бир аз кургак жана бриллиант берет.

, Таза, shinkuem шакек Collapsible кастрюлясына таазим жер кара калемпир чачып, бей жалбырагын кошуп. Андан кийин, ысык өрдөк сорпосун менен аны толтуруп, ар кандай жаалдан кеткен чейин туруп кетип.

кылдаттык менен, эт бышырып алып, сорпону кайнап, 5-7 мүнөт биздин Бриллианттарды камырдан жасалган кылган чейин тамак. Андан бир табакка колун салып даяр Камырды жайып коюп, эт даана үстүнө жаап, пияз, сорпону төк. Биз үстүнө жаңы майдаланган чөптөр менен чачыратты үстөлгө даамдуу даяр бешбармагы өрдөк, кызмат кылып жатышат.

бешбармак өрдөк

заттар:

даярдоо

зарыл болсо, өрдөк, курчута турган, жакшылап жууп, этин жиликтеп бөлсүн. Биз эптеп этин жаап турган казанды, суу менен толтуруп салып койду. жамынып, кайнап алып, көбүктөнгөн суу алып температураны төмөндөтүү жана алкоголсуз чейин тамак бышырышат. айынын акырына карата абал боюнча, биз, сорпону даамын бир туз менен калемпирди кошуп. өрдөк бышырып жатканда, анын нан даярдап беришсин. Бул үчүн, жылымык сууга бир стакан менен жумуртка сабап, кээ бир туз, акырындык менен унду кошуп, myagenko и резинка камыр жууруп кошуу. Андан кийин биз ошо менен ороп, бөлмө температурасында 20 мүнөт кетип.

Андан кийин жука катмарын салып камыр чыгып тоголонуп жана анын чөйрөсүнүн бир стакан кесип. өрдөк даяр болгондо, биз аны, сөөктөрдөн myasko жана өзүнчө бир аз мел алышат. Лампа таза, shinkuem жарым шакекче жасап, кандайдыр бир ысык сорпону төк, ашыкча кайгы жок кылууга. Калган сорпосун, биз кайнатып дүкөнгө , андан кийин табакка салып койду. жогорку, куурулган пияз менен эт сындырым нан салып, бардык парниктерде чачсын.

картошка менен секиргиле кантип тамак бешбармагы?

заттар:

даярдоо

Duck эмчек орто ысыктан ашуун тамак салып, өздөрү да, аягына камыр коюп алып, аны жылдырып чоң жука катмар жана ири аянттарда бөлсүн. Биз алар кээде бурулуп, бир аз кургатылган деп, ачык жерге калтырат.

Картошка канаттууну кайнатып, кесип, идишке салып, ыргытып жибер, таза. картошка, жумшак болуп, кийин табакка салып, аны жайып. өрдөктүн төш менен кабыгынан чыккан жок жана сөөктөрдөн этин бөлүп жана картошка тараган.

сорпосу менен камыр, бышырылган чейин 5 минута убакыт ичинде аны кайнатып shumovochkoy алып салып, эт, картошка жаап кездешпейт. Shinkuem жарым шакекче пияз, аларга биздин тамак чачсын. Даяр бешбармагы татып калемпир менен өрдөк сезону, даамын жана бир аз, сорпону төк үчүн каймакты.