эт жана картошка менен Pie - ар кандай столго туура абдан даамдуу жана канааттануу булар: күндөлүк же майрам. Мына, анын тамак болуп саналат.
эт жана картошка менен каймак катмары торт
заттар:
камыр үчүн:
- майонез Provençale - 250 мл;
- камкаймак - 500 мл;
- Туз - бир чымчым;
- . Кумшекер - 1 аш кашык;
- Жумуртка - 2 даана;.
- Сода - бир чымчым;
- ун.
толтуруу үчүн:
- Картошка - 4 даана.
- Жер уй эти - 300 г;
- пияз - 1 даана.
- өсүмдүк майы;
- жыпар жыттуу.
даярдоо
туз, шекер жана жумуртка менен ыңгайлуу контейнер микс майонез. Ошондо камкаймак, соданы куюп, салмагы бажыканадан аралаштыргычка, ыргытып жибер. Андан кийин, сүзмө, ырааттуулугун чейин камыр алып, бара-бара ун төк. Пияз менен картошканы таза жана жука бүдүрчөлөр бөлсүн. Көмөч passeruem биринчи 3 мүнөт пияз үчүн, андан кийин эт кошуп, жана так 1,2 мүнөткө кайнак суу менен салдык ремикс чогуу мүнөт картошка 5. козгойт. Азыр банк тамак, жакшы көйнөк сүт алып, камыр бир бөлүгүн куюп, картошка сындырым жугат. Андан кийин, бир аз эле камыр куюп эт толтуруусун жаап, кайра калган сабоого төк. Тандырга, мешке пирог ыргытуу жана картошка торт менен калыптанган, Пут жана температура жана анын tomim азайтуу, андан кийин дагы 20 мүнөт, болжол менен 15 мүнөт 200 градус бышыр.
multivarka Эт менен картошка менен Pie
заттар:
камыр үчүн:
- ун - 5-ст. идиш;
- Жумуртка - 3 даана.
- каймак - 250 мл;
- Сода - бир чымчым.
толтуруу үчүн:
- Жер уй эти - 400 г;
- Fresh козу карындар - 100 г;
- картошка - 3 даана.
- Лампа - 2 даана;.
- катуу сыр - 50 г;
- өсүмдүк майы;
- жаңы жашылча.
даярдоо
Козу-май өсүмдүктүн бир аз өлчөмүндө көмөч тилкелери жана кастарлоо салып кесип, туура. Ошондо melenko жарып пияздын жана эт кошуп, туз даамын. бир кесек terochke таза жана руб картошка. Кийинки, камыр жууруп бирдиктүү. Бул үчүн биз аралаштырганы менен жумуртканы сабап, каймакты салып, ун жана тамак содасынын кошуу. Биз май крем менен майлап табак Multivarki камырыныз үчтөн бир бөлүгүн жайып, жогорку бир калыпта торлуу картошка, анда бетке жана ашкөк бөлүштүрөт. майдаланган сыр менен чач жана калган сабоого төк. multivarku менен табак, капкагын жаап салып, "Нан" режимин тандоо жана 1 саат ичинде даяр болот. Үн чыккандан кийин, кылдаттык менен нан алып, салкын жана контейнер-Темир колдонуп плитасына өткөн.
эт менен картошканы Каттама менен Pie
заттар:
- Каттама - 1 шт;
- Картошка - 4 даана.
- Лампа - 2 даана;.
- Уйдун эти - 600 г;
- жыпар жыттуу.
даярдоо
сөөктөрдөн Уй кыскартуу жана кабык чыйратылган бетке менен бирге өчүргүлө. Алдын ала Каттама тоңдургуч чыгып жана тышы, аны таштап кетишет. табак жайылып чабак, жыпар жыттуу аралашма кошуу жана аны ушул убакка чейин 15 мүнөттөй туруп, 2 миллиметрлик, жука бүдүрчөлөр салып таза картошка shinkuem бергиле. Кесилген пияз жарым шакекче жарып, карапайым колун бурап.