Баклажан тез жана даамдуу - күн сайын баштапкы жана даамдуу тамактарынын Recipes

Сиз баклажан тез жана даамдуу тамак жасап келсе, ылайыктуу тамактар ​​төмөнкү тандоолордун арасынан табылышы мүмкүн. Алардын ар бири эсине татыктуу болуп, бардык жагынан мыкты натыйжа берет. акыркы курамы кулинардык табитин даяр, даамдуу жана аш болумдуу.

баклажан тез жана даамдуу тамак эмне кылуу керек?

тамак көбү даамдуу жана жөнөкөй баклажан. Аларды ишке ашыруу кол бардык керектүү буюмдар ээ болсо, көп убакыт жана күч-аракет талап жана даамдуу тандалган ар түрдүүлүгү боюнча толугу менен көз каранды болуп калат технология аткаруу татаалдыктар менен изилдөөгө эмес.

1. Баклажан ачуу: White мурда жумшак чейин шире же кууруу сыра менен marinate болот.
2. Delicious өзүнчө тамак, эт болуп өсүмдүк бүдүрчөлөр менен ысылык же гарнир, ага карбай куурулган же ун тукумдатуу май менен.
3. крышка астында өз ширесин компоненттери менен майдаланган жашылча жана башка өсүмдүк тамак кошуу, сиз даамдуу жашылча тамак ала аласыз, даамы татымалдарды, жыпар жыттуу чөптөрдүн курамы жана пайдалануу боюнча толугу менен көз каранды болот.
4. баклажан даамдуу тамак бышырып кийин жылуулук түрүндө же тараганда бирдей кызыктуу даам даамдуу ээ болот.

Маринатталган баклажан тез тамак-аш

Delicious баклажан сарымсак жана ачуу чөптөр менен маринаддалган,: White жана тамактануудан курамын ар кандай болушу мүмкүн тез Recipes кошумча өсүмдүк ингредиенттердин кирген үч эсеп менен берилиши мүмкүн. кесилген жашылчалар Бышырылган ачуу аралашмасы менен даамы жана чакан жүк үстүнө, арыктар мүмкүндүк берет.

заттар:

• Баклажан - 500 г;
• жашылча - 1-топ;
• Сарымсак - 3-4 тиштери;
• Лимон - 0.5 Заб.
• өсүмдүк майы - 4 косыныз. идиш;
• туз жана зиреден - 0,5 аш кашык ;.
• калемпир жана кориандрдын * - 1 аш кашык ;.
• шлак өлчөмдөрү кара allspice - 10 шт.

даярдоо

1. Баклажан толугу менен бир идишке салып, суу куюп, 10 мүнөт кайнап кийин кайнатылган.
2. Бир colander жемиш казып отуруп жол менен бир аз муздатып, анда бүдүрчөлөр таштады.
3. дагы эле жылуу өсүмдүк бүдүрчөлөр аралашмасы менен даамы сарымсак жана башка жыпар жыттуу май менен майлап сокуга майдалап менен лимондун ширесин жана кам каймак, жүк кысып, бир нече саат бою коюъуз жол биригүүдө.

Кандай даамдуу ремикс баклажан?

көмөч даамдуу баклажан тамак кантип төмөнкү рецепт. Бул учурда негизги милдет - туздалган сууга 15 мүнөт кесинди жашылча Чылап аркылуу жетишилет бышышы үчүн колдонулган май суммасын азайтуу. Ошол эле ыкма учурда көп жашылча ушул ачуу кутулуу үчүн колдонулат.

заттар:

• Баклажан - 500 г;
• Сарымсак - 3-4 тиштери;
• туз, калемпир, өсүмдүк майы, петрушка.

даярдоо

1. Баклажан чөйрөлөр же узунунан кеткен жарака салып кесип, туздалган сууга малынган.
2. Obsushivayut сыра, эки тараптын кошулган боткону көмөч калемпир жана кара.
3. , Табакка куурулган жашылчаларды кооп- сарымсак жана ачуу чөптөр менен чачсын.

кабачок жана Баранина менен даамдуу жашылча буурчактарынан

Кийинки бир даамдуу баклажан сунуп кандайча жардам берерин карап чыгабыз. Бул учурда, өсүмдүк Zucchini, сабиз, пияз, сабиз, помидор менен биригип, бирок курамы башкалар тарабынан айрым компоненттерин алмаштыруу жана жаңы адамдарга кошуп, керектүү болгон ар түрдүү болушу мүмкүн. Бул жол менен даамы басым киргизилген башка аштарды, жыпар жыттуу заттары, пайдаланууга берилет.

заттар:

• Баклажан - 500 г;
• Zucchini - 300 г;
• пияз, сабиз - 200 г;
• помидор - 250 г;
• Сарымсак - 2-3 тиштери;
• . Италиялык чөптөр - 1 аш кашык;
• туз, калемпир, өсүмдүк майы, петрушка.

даярдоо

1. пияз, сабиз, казанды куурулган.
2. баклажан баягы, анда Zucchini жана помидор кошуу.
3. 20 мүнөт жаап Protushivayut табак, сарымсак, ашкөк, бир нече мүнөт жылытып, аны Портер берет кошуу.

Баклажан темпура - бир рецепт тез жана даамдуу

жакшы көргөндөр үчүн куурулган баклажан , рецепт тез жана даамдуу төмөнкү сунуштарды басым, өлүм жазасына тартылышы мүмкүн. Бул учурда, сыра ички ширелүү жашылчаларды сактап, ак жуумал, сыртынан жасаш үчүн жол, сабоого түзүлгөн. башкы нерсе - бышышы алдында жакшы, жылуу мунай жана сыра толугу lezone камтыйт.

заттар:

• Баклажан - 500 г;
• Жумуртка - 2 даана;.
• уну - 200 г;
• сүт - 2 косыныз. идиш;
• туз, калемпир, жыпар жыттуу заттарды, өсүмдүк майы.

даярдоо

1. коюу 5 мм топко баклажан кесип, бир туз, кыскача таштап кошуу.
2. сабалган жумуртка жакпай өкчөмө таш менен сүт, туз жана калемпир жана жыл мезгилине жараша Mix.
3. боюнча блинные карбай бир аз жоонураак тыгыздыгынан карбай чейин ун кошуу.
4. анда ага карбай, ал ун бир сындырым нан малып, кызыл-ысык көмөч казанга май жайылган.
5. эки тарап менен да оролуу боюнча жайылып боюнча баклажан күрөң үчүн.

multivarka жылы баклажан тамак кандай даамдуу?

жөнөкөй меши жана тамакка түрүндө stewing, кыйла татаал дизайнын иштеп чыгууда жана аны түп өсүмдүк тамак өндүрүү - баклажан multivarka тез жана даамдуу тамак жасап берүү үчүн, негизинен, ар кандай тандай аласыз. Төмөндө бал жана соя соусу менен ачуу таттуу жана кычкыл чыгы менен Variant кычышса өсүмдүк болуп саналат.

заттар:

• баклажан - 1 кг;
• калемпир - 2 даана;.
• Алекс - 40 г;
• бал, өсүмдүк майына жана соя соусу - 2,5 а. идиш;
• Сарымсак - 3-5 тиштери;
• лимон ширеси - татып;
• суу - 1/3 чөйчөк;
• кунжут.

даярдоо

1. "Нан" үчүн кызуу мунай куурулган сарымсак, Алекс рейдинен.
2. баклажан сындырым нан жана калемпир кошуу.
3. суу, соя соусу, балды аралаштырып, туз даамын жана лимон ширеси менен жүргүзүлөт.
4. козгоду жашылча-жемиш, жана tomyat "сорпо" 20-25 мүнөткө чейин соустун төк.
5. Leave даамдуу клетка баклажан үчүн "кызуу" 15 мүнөт, андан кийин Сезам тамак менен чачты.

Тандырга, баклажан кандай даамдуу тамак?

Толтурма баклажан, төмөндө турган абдан даамдуу рецепт кооздоп жана ар бир столго жаркыраган кошумча болот. улуу даам мамиле жасайт, ошондой эле, оригиналдуу дизайны, жана жок дегенде бир укмуштуудай капкара болуп Surprise. Жер-жемиштер аткарылган ички массасы алынып турган кайыктар, ошондой эле, чыгып дубалдары 1 см.

заттар:

• баклажан - 4 даана.
• жымсалдабай - 600 г;
• пияз - 200 г;
• помидор - 1-2 даана;.
• Сарымсак - 3 тиштери;
• . Италиялык чөптөр - 1 аш кашык;
• өсүмдүк майы - 70 мл;
• майонез же сүзмө - 2 косыныз. идиш;
• туз, калемпир, ашкөк, сыр.

даярдоо

1. бир "кайыкты" даярдангыла, зайтун майы менен майлоо жана 180 градус 10 мүнөт бышырылган.
2. өзүнчө баклажан эт жана Изображение пияз кыйылган куурулган.
3. Mix эки кууруу, заттын бир өкчөмө таш менен татытылгандай помидор, чөп, сарымсак, кетчуп, майонез кошуп, аны бош бышырды.
4. көмөч казанга бир "кеме", сыр менен чачып, 200 градус 15 мүнөт бышырды.

Кореянын тез тамак-аш менен Баклажан - бир рецепт

баклажан тез жана даамдуу Корея же жей турган тамак даярдоо чыгыш кулинардык адистиктер тиешелүү бөлүктөрүндө табууга болот. Алардын баары өз кызыкчылыгында жана бурууга татыктуу. абдан популярдуу закускаларды тез өзгөрүү бири төмөнкүдөй: тамак ачуу жана орто ачуу экен.

заттар:

• баклажан - 1 кг;
• калемпир - 250 г;
• пияз, сабиз - 200 г;
• петрушка - 40 г;
• Сарымсак - 5 тиштери;
• кант - 2 косыныз. идиш;
• өсүмдүк майы - ½ чөйчөк;
• туз - ½ ст. идиш;
• уксус - 75 мл;
• Корея салаттарды үчүн татымал - татып.

даярдоо

1. туздалган сууга 10 мүнөт кайнатып баклажан, бүдүрчөлөр бөлсүн.
2. туз менен жууруп калемпир, сабиз, саман майдаланган пияз, сарымсак, баклажан менен аралашкан.
3. май куюуу боюнча бардык башка компоненттерди, туташуу жашылча кошуу.
4. мунун бир нече саат ичинде Корея менен баклажан тез тамак-аракет болот.

Баклажан "Teschin тили" - абдан даамдуу рецепт

баарын "Teschin тилинде" белгилүү бир даамдуу баклажан тамак кылганды билбейм, эгерде ошондой болсо, төмөнкү рецепт мүмкүн болушунча жакшы идеясын ишке ашырууга жардам берет. Snack салттуу реестрлердин, чай майонез, ачуу чөптөр менен чеснок түрүндө болот. Кээ бир учурларда, толтуруу жаъгак жана ачуу калемпир кошулган.

заттар:

• баклажан - 2 даана;.
• помидор - 2 даана;.
• Сарымсак - 5 тиштери;
• Майонез - 120 г;
• жашылча - 1-топ;
• туз, калемпир жана өсүмдүк майы.

даярдоо

1. Баклажан, узунунан сындырым чачууга туздалган сууга 15 мүнөт үчүн чөмүлдүрүп жатам.
2. Obsushivayut сыра, май кошулган көмөч казанга эки тараптын браунинг.
3. жетиден бир аралашмасы менен сарымсак, ашкөк жана калемпир, кисточка, майонез Mix.
4. помидорду баклажан бир үзүм коюп, тизмелерин бүктөп кой.
5. Жайгаштырылган баклажан кандаштарын табакка салып, аларды парниктерде жана тамактандырылуучу кооздоп.