Берри мезгили да биздин артыбызда келе жатат, бирок убакыттын өтүшү, анткени сезондук жемиш Балык текче бланктарын бошотуу. Эгер арзан баада өрүк ири суммадагы таба аласыз, ошондой эле, анткени ошол базарларында акыркы арасында ар кандай препараттарды негиз катары, өз кезегинде, аларга жол берген жок. мүмкүн болушунча жөнөкөй жана тез даярдалган үрөн менен өрүк чайноо, тамак аракет кыл.
үрөндөр Apricot чайноо - кыш үчүн рецепт
чийки өрүктөн түшкөн Жасалуу гана убакытты үнөмдөөгө, ошондой эле даяр чыгарманы бир топ көп даам берет жана мөмө-жемиш өсүмдүктөрүнүн баштапкы түзүлүшүн сактап калат. өрүк үчүн ашпаган оту бар ширеси бир айры менен канаткан алат, тамак алдында.
заттар:
- өрүк - 1,1 кг;
- кант - 420 г
даярдоо
жемиш аркылуу өтүп, акырын, айры менен алардын ар биринин этин сайып, андан кийин бир сырдалат чөйчөккө кой. өрүк менен жөндөмдүүлүгү жумшарышы күтүп, от калтырат жана бай суу чөйчөктөрдүн салмагы бир нече тамак. Азыр партияларында кант куюп, өрүктү аралаштыруу жана кант кристаллдары толугу менен таркатуу үчүн күтө баштайт. кант акыркы бөлүгүн кошуп, кийин, өрүк Кайноо жана мурда варенье банктардын арылтуу таралышына жетүү үчүн салмак берет. Банктар жумула жылдырып, аларды тескери тынчыганга чейин чыгып, андан кийин гана кенин кой.
"Royal" өрүк кыямы үрөнү менен
Бул рецепт тапта аты куру бекер болгон эмес: тамак кийин мөмө тунук жана алтын болуп, ар бир жаап өрүк ак шы ядро ичинде, бир даана бадам даамы бар.
даярдоо абдан эле технологиялык күч-аракети менен, көп убакытты талап кылат, бирок адаттагыдай эле, жыйынтыгы эч нерсеге арзыбайт +.
заттар:
- өрүк - 2,3 кг;
- кант - 1,2 кг.
даярдоо
Сиз үрөнү менен өрүк жазышса тамак алдында, ошондой эле жуубай, башкалар өрүктү даярдоо жана аларды кургатуу. карандаш кармап, анын калыбын сактап, ар бир мөмө-сөөгүн кысып. бардык сөөктөрүн казып алышса, алар nucleoli алып, кунт коюп кетишкен. nucleoli ар бир тасманын тазаланды жана мөмө-жемиш оюктун кайтып жатты.
Шекер бир чыны суу толтуруп, кристалл толугу менен таркатуу күтүп плитада сироп, кетип кал. массасы мыкты ширеси менен азыктанып турушу жана аны 5 минута убакыт ичинде тамак таштап, ошондуктан ар бири, бир катар жерлерде тиш чукугуч менен өрүк Pinholes. кыскача тамак кийин, өрүк джем көбүк тазалап, дароо эле ошол замат алып, тоголоктоп, стерилденген контейнерге берилет.
Сиз multivarka данектерин менен өрүк жазышса тамак чечим болсо, пайдалануу режими "өчүрүү" жана ширеси жемишин чөмүлдүрүп кийин, бери дегенде, 20 мүнөт кайнатып, аларды.
апельсин тилкелери жана урук өстүрүү менен өрүк кыямы
заттар:
- өрүк - 2,3 кг;
- кант - 1,8 кг;
- апельсин - 1 даана.
даярдоо
Өрүктү шпалдар бөлүнөт жана уруктарды жок. Sami өрүк бир сырдалат табакка салып, кант куюп, аралашып
сөөктөрдү даярдагыла, алардын ар бири бөлүнүшү жана нуклеотиддик алып. Nucleoli жазышса алдыга коюп, мешке койду. кайноо Жарыштын башталгандан 15 мүнөт өткөндөн кийин каршы, андан кийин тамак алып, 8 саат бою аны таштап кетишет. Cooking муздатуу дагы эки жолу кайталап, жана акыркы кайнап кийин өрүк жатты тукумсуз кумуралар жана тоголоктоп. workpiece сууп, ал сактоо калган болот.