нугунда алча, өрүк, оруу-жыюу мезгили, ошондуктан кышында үчүн мыкты убакыт бланктарын alychovyh үчүн табылган жок. Агыш кызгыл сары, кызгылт-жемиштер үчүн негиз катары колдонулушу мүмкүн ПРООН жергиликтүү , пасталар,, джем жана джем , бирок алардын көбү түрдүү деликатес болуп, биз андан ары жөнгө салууга alychovoe джем, жөнөкөй Recipes бойдон калууда.
урук менен Кызыл Алча-өрүк кыямы
Сөөктөр Бирок даамын тыгынына учурунда кээ бир жата- берди, бирок талашсыз акыркы бир аз катуурак даамын жана жарык качан ачуу берет.
заттар:
- алчасы - 950 г;
- кант - 1,1 кг.
даярдоо
Берчү жана кир жуугуч өрүк, кургак жемиштер, ар кандай терең сырдалат контейнер аларды төгөм. Өрүк кайнак сууга 600 мл куюп,, 15-аяттарда убакыттын өтүшү менен, өзүнчө идишке alychovuyu суу агызып кант менен жаппагыла жана жөнөкөй сироп даярдап мүнөт байлаткан, кант кристаллдары эриген чейин бекем үчүн зарыл болгон тамак калтырып. Андан ары дагы деле ысык ширеси бир алча алчанын үстүнө төгүп керек, аралаштырып, бир саат жылуулук чүнчүп баарын койду. Raging варенье, андан кийин таза кумуралар жана капкактарды күйдүрөт Roll жумшалган.
Rapid джем өрүк
заттар:
- кара өрүк (казылган) - 950 грамм;
- кант - 950 г;
- Vanilla Гадылбек;
- Лимон - 1/2 даана.
даярдоо
Alychovoy массасы жарымы, бир сырдалат идишке тилкелери жана жерге чапты. , Өрүк Citrus ширесин чачып шекерди куюп, кесинди кадыресе Санкабина салып аралаштырып. Ошол убакыт бою, 5-6 саат шекер менен мөмөлөрдү калтырып, алар тамак учурунда андан ширеси айланат ширесин, жол үчүн убакыт керек болот. варенье Plum Cooking бул жөнөкөй жана тез рецепт тукумсуз контейнерлер жана түрмөк төгүлүп болот, андан кийин дагы 15 мүнөт болушу да керек эмес.
multivarka бир алча алчанын чейин жазышса кантип түзүү керек?
Plum даярдоо, бир табак Multivarki менен кайнак суу куюп, ал эми жемиштер боюнча ысыктан сындыра баштайт чейин чейин тамак кетип. , Кайнак суюктук, орозо дагы муз суу менен Plum үстүнө куюп Drain табак кайрылып. бир катышы чөйчөк канттын мазмунун куюп, 1: 1, "бышыруу" режимин иштетүү жана 40 минут multivarku таштап. Дагы ысык джем тукумсуз идиштерин салып куюп, ошол замат сууга күйдүрөт калкан тоголоктоп. Банктар масында жылдырып жана сактоого коюу алдында, бир күн кечке, жылыныш үчүн жол берген.