Ал өрүк-жыюу маалында жыйнап келгенде, арал, алардын карамагында бир маселе болуп калат. Албетте Fresh өрүк, абдан даамдуу, бирок бир да дарактын мөмөсү, бүт үй-бүлөсү, экөөлөп күмөн. Ошон үчүн эмес, сейрек, өрүк дарактары өскөн мөмөлөр настойка, шараптарын чыгаруу, компот, сактап жана өлкөм үчүн колдонулат. тамак жөнүндө акыркы Бул макалада талкууланат.
кара өрүк чейин жазышса кантип даярдоо керек?
өрүк тыгынына үчүн негизги рецепт эки гана заттар кирет: кант, кара өрүк жана өздөрүн. Бул салышы кайра өтө жөнөкөй болуп саналат.
заттар:
- Байжан Групп - 1,2 кг;
- кант - 900 г
даярдоо
Менин кара өрүк, obsushivayut, жарымын кесип, ташты казып алуу. 300 мл суу менен көмөч мөмөлүү тыйын салып, кайнатып суюктукту алып. өрүк чейин 15-20 мүнөт же чейин Бейтс өрт жана кайноо жашылча кийин жумшак болуп саналат. Азыр кант кошуп, кристаллдары толугу менен жоюлуп чейин күтө тургула. Дагы от менен 5-10 мүнөт чайноо тамак жогорулатуу. стерилденген банктардын жана ролик капкактарды салып даяр продуктту төк.
Нан менен машинада, кара өрүк жана чайноо тамак келсе, анда режимин "Jam", "Jam" же түзмөктө "Jam" (моделине жараша) колдонушат. Cooking убакыт жазуусу setted, бирок башка джем тоо этектеринде, аралаштыруу үчүн сабакты коюуга унутпа.
сары, кара өрүк жана Jam
заттар:
- сары өрүк - 1,5 кг;
- Суу - 100 мл;
- кант - 1,5 кг;
- лимон ширеси - 1 косыныз. идиш;
- Vanilla - Гадылбек 1;
- май - '25
даярдоо
Менин кара өрүк, obsushivayut, жарымын кесип, сакталган жок. казанды өрүк салып, суу менен толтурат. Замат суюктук жарага келгенде, шекер кошуп, лимондун ширесин куюп. кант кристаллдары толугу менен жоюлуп кийин, джем кайнап учурунда көбүк пайда болушуна тоскоол болот үрөн жана Гадылбек номиналдык Vanilla жана каймак үзүм, кошуп.
Эми биздин милдет - өрүк жазышса коюулантуу. даяр продукт аныктоо термометрдин аркылуу болушу мүмкүн - Даяр джем 104 градус температура болсо, же көрүү жөндөмдүүлүгү, муз продукт ӨҮлөрдүн дубалдарына менен биригет баштайт. Эми кара өрүк тартып варенье да тукумсуз кумуралар жана ролл чейин кирип төгөм.
Jam өрүк алча, өрүк
заттар:
- өрүк - 1,8 кг;
- корица - 1 таяк;
- 1 лимон ширеси;
- кант - 1,3 кг;
- порт - 2-3 косыныз. кашык.
даярдоо
Plum көмөч казанга салып, корица кошуу жана лимон ширеси менен суу 600 мл куюп жатат. отко аралашмасын жана 15-20 мүнөт тамак жасап, андан кийин кант куюп, 5-8 мүнөт тамак улантат. Коюланып варенье сөөк кара өрүк жана корица таяк тактысынан түшүргөндөн кийин, банктардын жана натрийдин портуна менен аралашмасын.
multivarka менен, кара өрүк жана жазышса кандай тамак?
заттар:
- Байжан Групп - 1 кг;
- Суу - 100 мл;
- Кумшекер - 800 г;
- . Cinnamon - 1 аш кашык;
- Какао күлмайдасы - 60 г;
- май - '40
даярдоо
Жууп, obsushennye жана Multivarki бир идиштин ичинде өрүк таш, суу менен толтуруп режимин "Hot" же "Нан бышыруу," 7-8 мүнөт койду. Эми сиз Комбайн же эт жылмалагыч колдонуу жемиш pyurirovat мүмкүн, бирок, жөн гана кант менен толтурат, жана "Бууланган" режиминде же өчүрүү мүмкүнчүлүчүн берет.
Адегенде мармелад, бир эле учурда натыйжасында көбүктөнгөн салууда. коюланып джем корица жана какао төк, шишиктер пайда болбойт, ошондуктан баарын аралаштырып, андан кийин өрттөп жок кылат тыгынына чөйчөк аппараттын мазмунун козгоп унутуп эле, 3-5 мүнөт тамак айтылууда. Кийинки, зайтун майын, бүт жубайлар мүнөт чайноо козгоп кошуп, аппаратты өчүрүү. Jam куйган болот тукумсуз банктардын , же жөн эле чөйчөк жайылган дасторконго дароо кызмат.