chokeberry арак Infusion өз тамак - таттуу жана табигый суюк. аны ойлонуп жасап, сен даяр продуктунун сапатын шектенбесек болот.
chokeberry арак Infusion - рецепт
заттар:
- бышкан мөмө chokeberry - 1,3 кг;
- кант - 330 г;
- арак - 800 мл.
даярдоо
Саналган мөмө chokeberry бир идишке салып төгөм. , Арак менен толтуруу кант кошуп, ошондой эле көтөрөм. бир караңгы жерге 60 күн Camouflage капкак идиш жана алып салуу. Бул бөлмө температурасы болушу керек. эч кандай андай жерде болсо, кубаттуулугу эч жарык мүмкүнчүлүгү бар экенин, жашыруу үчүн жөн эле бир нерсе болушу мүмкүн. Болжол менен 1 ар бир 5 күндөн кийин идиштин титиреп керек. Бул жолу, бренди чыпкасы мөөнөтү бүтүп калса, биз идиштерге бөлүштүрөт жана катуу мөөр басылган.
роуэн арак Infusion
заттар:
- Кумшекер - 500 г;
- кошумчалары эле таза арак - 900 мл;
- кара chokeberry - 1,5 кг;
- Пион - 4 даана.
даярдоо
Даярдалган роуэн мөмө бир идишке салып куюп, биз үбөлүк менен басып. тиштери менен шекерди кошуу. Жар дакиге менен мойнуна моралдык, ошондой эле, тактап айтканда, бир караңгы жерге коюп койду +. Ошондо арак, жакын жана караңгы жерде 2 ай үчүн белгиленген, бөлмө температурасы жүргүзүлөт жиберсем төгөм. Brandy торчо жана пахта катмары аркылуу чыпкаланып, анан идиштерге бөлүштүрөт. Бул ичимдик болгула 3 жылга чейин болушу мүмкүн.
бал арак кара тоо күлүнүн Infusion
заттар:
- таза арак - 500 мл;
- Роуэн кара - 500 г;
- табигый бал суюктук - 2 косыныз. кашык.
даярдоо
роуэн, бир идишке жайгаштырылган ягоды, арак куюп, бал салып, жакшылап козгойт. Андан кийин капкагын жаап, жылуу жерге 2-3 айга кетип. Ар бир 7 күн жөнүндө бир жолу, силер контейнер титиреп керек. даяр бренди биз контейнерлер таратылат чыпкалоо. Бул ичимдик көп сакталат.
Арактын кара тоо күлүнүн Infusion - рецепт
заттар:
- мөмө chokeberry - 2 кг;
- Кумшекер - 450 г;
- арак - 800 мл.
даярдоо
роуэн мөмө зыян алып салуу, бир гана алар аркылуу, жууп, мүмкүн эмес. Андан кийин биз кант жемиштерди чачып, бир идишке салып кой. төмөнкү катмар мөмө жана топ болушу керек - кант. Моюн кумураларын дакиге менен байлап койду. жылытууга контейнер алып салуу. 5 күн, ягоды банк суу мөөрдүн же медициналык кол кап кийип, кычкыл жаткан. көмүр кычкыл газы орун бар экенин, ийненин учун Пирс бир. Бир Ошентип, күн сайын ичип силкинди керек. ачытуу аяктагандан кийин, жана мээлей жок чалынды, cheesecloth аркылуу чыпкалоону ичкенге даяр. Ошондо арак куюп, жакшылап жууруп. Биз жертөлөдө жаштагы Айыры жана 2 ай менен чапталган бөтөлкөдө даяр ликер, бөлүштүрөт.
Кантип Аракка chokeberry тартып Ликер даярдоо керек?
заттар:
- бышкан кара chokeberry - 3 кг;
- кошумчалары эле арак - 500 мл;
- кант - 900 г
даярдоо
Жуубай мөмө davim кол chokeberry, жылмакай чейин tolkushkoy же Комбайн чыгыъыз. Wash мөмө бетинде кадимки ачытуучу, зарыл болгон эмес, жүрүшүнө өбөлгө табигый: Е.coli болушу керек. натыйжасында мөмө-массалык идишке салынып коюлган, шекерди коюп, ошондой эле көтөрөм. Оозу менен жаап, бөлмө температурасында бир караңгы жерге которулат. толугу менен ачытуу иши келечектеги бренди учурунда бир күн кийин жыгач таяк менен аралаштыруу керек. 4 күндөн кийин ачытуучу алгачкы белгилери. Азыр суу мөөр басып койду. Days 40-45 Ликер дегенсип, аны чыпкалап арак кошуп, дей. Ошондо биз, ошондой эле мөөр датчик бөтөлкө бөлүштүрүү жана Жунустан да 2-3 ай жок. Бул рюмка кийин кызмат кылууга даяр болот.