Ханум - өзбек ашканасы. ашкөк ачыткысыз камырдан Бул нан, куурулган. Ханум бизге Гука нурлары, бирок бүт Aliyeva даярдап жатат, анан этин жиликтеп бөлсүн жана Гука нурлар партияларында аткарылат деп айырмаланат салат. Бул макалада биз кантип өзбек тамак Aliyeva тамак сага көрсөтөм.
multivarka жылы Ханум - рецепт
заттар:
камыр үчүн:
- ун - 2 чөйчөкчө;
- Суу - 120 мл;
- өсүмдүк майы - 20 мл;
- Туз - бир чымчым.
толтуруу үчүн:
- чочконун + уй - 0,5 кг;
- пияз - 2 даана;.
- картошка - 2 даана;.
- туз, калемпир, зире - татып.
даярдоо
Биз, ун калбырдан туз, суу жана күн карама майын бир чымчым кошуп. камыр жууруп жылмакай (өткөргөндо катары). скотч менен жаап, бир жарым сааттай туруп берем. Ошол эле учурда, толтуруусун даярдагыла, чочконун этин жана уй эти, чыйратылган кулатабыз же жымсалдабай. эт бир аз кыйналган керек, ошондуктан биз эт болгарка ири тармак боюнча койду. кесимчелер пияз melenkimi, ири н үч картошка. , Пияз жана картошка менен этти аралаштырып, туз, калемпир, зире кошуп, кайрадан козгойт. Эми биз сыноо барып: ар бир жука катмарын алып жылдырып турган, экиге бөлүп, аны экиге бөл +. толтуруунун камыры катмарынын кийип камыры түрмөк буруп. Zaschipyvaem жагы. эки казандын khanim Cooking (каша Multivarki кайсы үтүк үчүн prednznachena). Мунай май менен барбекю камыр үчүн дос эмес. Биз түрмөк, режимин "Бууланган" кайрылып, 50 мүнөт тамак жасап, ысык суу унитаз Multivarki 1 литр төгүлүп турат тараган.
Ханум картошка менен
заттар:
камыр үчүн:
- уну - 350 г;
- Туз - 0,5 аш кашык ;.
- өсүмдүк майы - 25 мл;
- Суу - 200 мл.
толтуруу үчүн:
- Картошка - 1 кг;
- пияз - 3 даана.
- туз калемпир жана кара мурч - татып;
- өсүмдүк майы.
даярдоо
Of ун, суу, туз жана сүт камыр жууруп. Биз төмөн, аны ороп, 30-40 мүнөткө калтырып. картошка салуунун Cooking: кесилген картошка Корея сабиз үчүн н боюнча сызыктар же руб салып кесип, силер да, антпесе аны бөлүп-бөлүп алат. , Белужистан жарым шакектерге кесип таазим, картошка менен аралаштырып, туз жана калемпир, дей кошуу. Азыр 2 бирдей бөлүктөргө камыр бөлүп чыгып жылдырып - ичке, жакшы. Туура толтуруу камыры май катмары жана жайылып жарымын нымдап. түрмөк салып камыр Fold жана эркин бууланып үчүн каша Multivarki жайылып. Биз 45 мүнөт даярдайт.
Ханум ашкабак менен
ашкабактан Aliyeva даярдоо үчүн, жогоруда айтылган насыяттарга бири боюнча тест түзөт.
заттар:
толтуруу үчүн:
- Pumpkin - 0,5 кг;
- май - 50 г;
- Пияз - 1 даана.
- туз жана калемпир - татып.
даярдоо
бир кесек н боюнча үрөндөр жана кабыгынан, орус рублинин тазалап, ашкабак, чабак-ашы, майдаланган пияз, туз жана татып калемпирди кошуп. Бардык микс. камырдан баракта толтуруу ролл түзүү тараган. multivarka режимде "Бууланган" тамак 45 мүнөт.
Мехрибан көбүнчө эт, пияз жана ашкабактан түрүндө толтуруу менен даярдалган.