Pickles - Кытырак жейсиз абдан даамдуу Recipes

көпчүлүк супермаркеттеринде бар азык-түлүк мол болсо да, көптөгөн үй кожойкелери жашылча Пикл улантат. таанымал ички даярдык бири тамак ар түрдүү менен даярдалышы мүмкүн туздалган болуп саналат.

помидорлорду кантип Пикл үчүн?

даамдуу туздалган даярдоо максатында, иш-кезеги карманышат:

1. Жууп, бадыран. Банктар кооздоо сода, мойнун жардам басым, андан кийин кайнак суу үстүнө куюп.
2. төмөнкү чөптөрдүн жана татымал жайгаштырылган салгычтарды. Бадыран тик бөлүгү. Андан кийин сирке сууга салсын.
3. ысык суу, туз жана кант байланыш суулар, жаса. суулар жөнүндөгү чейрек саат кайнатып, аларды помидорлорду төктү.
4. Ар бир идиш капкагын жана кызуу суу менен идишке матырып алышты. 10 мүнөткө ушул абалда кармап турууга.
5. Алар тыкыс дал ошондуктан, банктар жана ролл калкан алуу үчүн. Андан кийин дагы бир кумура буруп, аларды ороп, муздатып таштап.

топтом тез жол менен туздалган бадыран

убакыттын өтүшү менен чектелген үй кожойкеси, ал менен жүргүлө банктардын, башка Pickling кадамдар, пакетте туздалган даярдоо үчүн ыкчам ыкмасы колдонгон ишкердик ашпозчу. Бул учурда, бир улуу снэк жарым сааттык максималдуу даяр болот. бул абдан даамдуу, бадыран, укроп менен алынган деп эсептелет да, башка ыкмаларды аракет зарыл.

заттар:

• Сарымсак - 3 тиштери;
• хрен тамыры;
• карагат жалбырактары;
• калемпир;
• Тиштери - 2 бүчүр.

даярдоо

1. Бадыран калган компоненттерин жарып, жуу.
2. Products микс, жыпар жыттуу кошуу.
3. баштыкка тез огурчики коюп, бир нече саат бою таштап.

Pickles - кыш үчүн рецепт

бир crunchy туздалган бул тамак даярдоо, ошондой эле кышында бадыран , башка салышы колдонушат. Алар банктарда жакын болсо, уксус колдонулат. Ал бүт бактерияларды жана микробдорду өлтүрөт, ошондуктан басуудан сапаты жөнүндө тынчсыздандырбай койбойт. бадыран мүнөздүү эптеп болгон жашыруун алардын муздак суу менен бир жолу жүргүзүлөт.

заттар:

• калемпир - 5 буурчак;
• бей жалбырак - 2 даана;.
• Сарымсак - 2 тиштери;
• пияз - 2 даана;.
• уксус - 3 косыныз. л.
• жашылча;
• Кант - 4 косыныз. л.
• туз - 2 косыныз. л.

даярдоо

1. Бадыран даяр кумура, жуулат.
2. банктардын түбүнө кант, туз башка азыктарды тараган. жогорку бактагы жайгаштырылган, уксус куюп.
3. кайнак суу, туз менен кант менен туздун жасап, кайнак суу, бир сааттан бир чейрегиндеги ушул компоненттерди, туздалган үстүнөн төк.
4. Айнек жана капкактарды менен мөөрү жана ысык сууга салып, 10 мүнөт чыгып, андан кийин жылдырып.

Pickles суюктуктун лимон кислотасы менен

Окуялуу ашпозчулар даамдуу бир бөлүгүн үчүн ар кандай жолдорун колдонушат. эске алып, жакшы Кытырак туздалган баарын ала турган мүмкүнчүлүк. аялдар арасында абдан популярдуу кышка суюктуктун лимон кислотасы менен туздалган колдонушат. Snack эт, балык, өсүмдүк компоненттерин камтыган, мүмкүн болгон бардык жактан тамак-аш менен камсыз кылып турган.

заттар:

• укроп - 1-топ;
• Сары кычы -. л 1 ч.
• туз, кант - 2 кашык. л.
• калемпир - 5 буурчак;
• бей жалбырак - 1 даана.
• Сарымсак - 3 тиштери;
• лимон кислотасы -. 1 аш кашык. Банк тууралуу.

даярдоо

1. Жалбыз, сары кычы, майдаланган сарымсак жана башка жыттуу толтурулган рискти түбүндө.
2. Бадыраң сууга малынган. банкта Shift.
3. кайнак суу куюп, бир саат төрттөн ашуун төктү. кум тиркелет жана 5 мүнөт кайнатып. Brine банктардын жана кислотасы кошулат бөлүгү.
4. контейнерлер жана crunchy туздалган муздатып жол Roll.

К.Нуртас кетчуп менен туздалган бадыран

ыкма өтө даамдуу жана кызыктуу өзгөргүчтүк туздалган жаткан чили кетчуп ынтызарлык менен катышышты . Ал азык-түлүк кескин баш тартса, ошондуктан тиешелүү тамактары күйөрмандарды канааттандырууну экенин белгилей кетүү маанилүү. Ал кемчиликсиз тарап тамактын ар кандай толуктайт жана жаткан бөлүгүнүн бул өзгөрүү катаалдыгын мүнөздүү аларга доого берет.

заттар:

• чили кетчуп - 6 кашык. л.
• уксус - 70 мл;
• туз - 100 г;
• Sugar - 70 г;
• калемпир - 9 буурчак;
• хрен тамыры;
• Сарымсак - 3 тиштери;
• укроп - 1-топ.

даярдоо

1. идиш түбүндөгү кашыкка Жалбыз, сарымсак, калемпир келет.
2. Бадыран банктарга жайылып 4 саатка суу кошуп.
3. , Workpiece, кайнак суу куюп, түбүн какшыта. Re-жарага суу кайрадан туздалган төгөм. калган компоненттерин туташуу.
4. банктар тоголоктоп.

Pickles кычы менен

Сураныч, шакылдатып жана жагымдуу жыт кычы менен бактагы кышка уят. кандай тамак менен айкалыштырууга жол берилет, алар улуу снэк болот. Сүйлө кычы даам идиш ашырганын жана аны өзгөчө мүнөзгө ээ болот. Бул параметр да кемчиликсиз кескин аз күйөрмандары ылайыкташтырылып жаратылган.

заттар:

• калемпир - 1 косыныз. л.
• уксус - 70 мл;
• Сары кычы - 1 косыныз. л.
• туз - 0.5 чөйчөкчө;
• кант - 1 стакан;
• өсүмдүк майы - 70 мл.

даярдоо

1. Бадыран, туз, кант менен чачсын. ичимдик жана зайтун майын куюп, сарымсак жана Mustard беребиз.
2. Аралаштырып, бир нече саатка турсун. банктардын, дасыккан туздун жайгаштыруу.
3. Банктар кайнатып, түрмөк.

Sweet туздалган

Абдан өзгөчө, бирок абдан даамдуу таттуу crunchy туздалган алынган. Алардын тамак өзгөчөлүгү алар стерилдештирүү колдонбостон marinate алабыз. 1 литр идишке салгычтарды алып келет preform катары эсептеп келген жараша жогорулайт ыкма менен берилген буюмдардын санын, кабыл алынат.

заттар:

• хрен - барактын 2;
• укроп - 2 чатыр;
• калемпир - 4 буурчак;
• Сарымсак - 3 тиштери;
• уксус - 70 мл;
• кант - 2 чөйчөкчө;
• G - 3 косыныз. л.

даярдоо

1. Бадыран сууга 2 саат калтырышат.
2. Банктар хрен, ашкөктүн, калемпир, сарымсак, жалбырактарын коюп, толтурулат. помидорлорду бекем жерге.
3. банктар, кайнак суу менен куюп, 1,5 саатка байлаткан, жол.
4. кайнак суу менен, уксус, кант менен тузду кошуп, 3 мүнөт себилип мүмкүнчүлүк берет.
5. Суу агымы, банки: White салып куюп, алардын баш тоголоктоп.

Pickles уксус жок

сактоо менен салыштырмалуу жаңы ыкмасы кышка туздалган жана арак даярдоо болду. Алар ордуна уксус деп эсептелет салттуу компонентинин, арак менен толукталсын. Тамак-бул Variant артыкчылыгы бадыран ийкемдүүлүгү мүнөздүү эптеп ээ, башкача айтканда, аларды сактоо мөөнөтү көбөйүп жатат.

заттар:

• Суу - 1,5 л;
• арак - 2 косыныз. л.
• G - 3 косыныз. л.
• кант - 3 косыныз. л.
• лимон кислотасы - 1 косыныз. л;
• жыпар жыттуу.

даярдоо

1. идиш бактагы жана жыпар жыттуу май менен түзүлүшү.
2. бир кайнак суу кошуп, кант, туз, кислотага: White жаса. , Бадыран, аны куюп, 5 мүнөт, дренаждык үчүн таштап кайра кайнатып жана crunchy туздалган помидорлорду төк.
3. аракты жана түрмөк тиркөө.

помидор ынтызарлык менен кантип Пикл үчүн?

көптөгөн компоненттерден жакканын биригип, аны алууга болот помидор менен туздалган . Бул үчүн, келтирилген зыяндын жана жууш керек жаракалар жок жашылча-жемиштерди тандоо. райкан жана сельдерей, петрушка кошулду Standard суулар. : White ачуу-ачуу, кара калемпир, буурчак саадакчаларын же күйүп кошуп жасаса болот.

заттар:

• Суу - 1,5 л;
• уксус - 20 г;
• Сарымсак - 3 тиштери;
• туз - 2 косыныз. л.
• Кант - 4 косыныз. л.
• бей жалбырак - 2 даана;.
• калемпир - 9 буурчак;
• хрен, анистен жана калтырат.

даярдоо

1. банктар кашыкка Жалбыз, бей жалбырагын, калемпир бөлүштүрөт.
2. банктар сарымсак маани боюнча бадыран жана помидордун суу 1 саат карыш-булас, кайнак суу менен толтурат. жарым сааттан уруксат берүү, суу соолуп калды.
3. , Тузга жаса, туз, кант салып, кайнак суу куюп, ачуу ичимдик кошуу. суулар жашылчалар 30 мүнөт тура, шыпкап төк.
4. суулар дагы кайнатып, жашылча жаап жана банктарды тоголоктоп.

Pickles арылтуу жок

Кээ бир үй кожойкелери арылтуу жок туздалган бадыран үчүн салышы колдонууну каалашат. Алардын артыкчылыгы жашылча тамак учурунда закускалар менен бөлүп көрсөтүү болуп эсептелет мүнөздүү жабылса, алып турат. курамы, анын даамы ылайык ар түрдүү болот, ал көрүлгөн жалбырактар, хрен, сельдерей, укроп, петрушка болушу мүмкүн.

заттар:

• Суу - 1.5 L;.
• уксус - ¾ чөйчөк;
• G - 3 косыныз. л.
• Sugar - 0.5-берене. л.
• Сарымсак - 3 тиштери;
• жашылча.

даярдоо

1. Банк таратылган чөптөрдү жана бадыран.
2. кайнак суу менен толтуруу үчүн, 3 мүнөт туруп, суюктук кошулат.
3. Дагы, кайнак суу, сарымсак кошуп куюп, суу, туз, шекер маринаддалган бадыраң Кытырак туздун төк.
4. : White кетип, ага ачуу ичимдик куюп банктардын плагин бышыр.