Сиздин үй-бүлөсү менен варенье күйөрмандарды гана өз алдынча продукт катары эмес болсо, ошондой эле нан үчүн кошумча катары, бүт бүдүрчөлөр менен келчүбүз рецепт сенин блокнотуна бир жер таба албай калат. Pear варенье сыра тамак ар түрдүү даярдалган болот жана алардын айрымдары, биз төмөндө сиз менен бөлүшкүсү келет.
шабдалы менен алмурут чайноо сыра - рецепт
Алмуруттун кемчиликсиз шабдалы, анын ичинде көптөгөн башка мөмө-жемиштер менен менен бириктирилген. туура бышырууга убакыт эсептеп болсо, назик шабдалы массасы, тамак бөлүнүүчүлүк эмес, өздөрү жана алмурут аз бекем бойдон калууда. Андан тышкары, жыпар жыттуу заттарды, ром бул ийгиликтүү айкалышын аяктоо пландаштырылууда.
заттар:
- Pear - 440 г;
- шабдалы - 670 г;
- кант - 570 г;
- ром - 35 мл;
- Майдаланган корица - 1 косыныз. идиш;
- жер зиренин чымчым.
даярдоо
сен коюу ширеси менен варенье келсе, анда ингредиенттердин тизмесине алмурутту камтылган башка пектин, кургак Пектин бир чай кашык кошуу керек жетиштүү болушу керек.
тамак варенье алмурут сындырым чейин, кесим груша жана бирдей өлчөмдөгү шабдалы сындырым нан, бир сырдалат идишке салып жана кант төк. жемиш ширеси баштайт эмес, бардык кристаллдар жойгон да жок чейин тамак отко тыгынына келечеги менен идиштерге кой. ром куюп жана жер астындагы жыпар жыттуу кошуу. аралашма жарага келгенде, температураны төмөндөтүү жана 15-20 мүнөт ширеси джем алмурут сындырым тамак. таза варенье кумурага толтура суу менен 10 мүнөткө кайнаган казандын ичинде аларды. Арылтуу кумураларын , бычууда алып, сууга күйдүрөт жумула жылдырып.
лимон бүдүрчөлөр менен алмурут чайноо - кышка рецепт
заттар:
- алмурут - 2,2 кг;
- Суу - 1,7 л;
- кант - 475 г;
- лимон - 2 даана.
даярдоо
ядродон запастык алмурут жана бүдүрчөлөр бөлсүн. суу менен бирдей эле санда менен канттын бир-эки чыны аралаштырып жарык сироп даярдап. сироп, жара жана кристаллдары толугу менен жоюлуп кеткен келгенде ысып азайтуу жолу, алмурут, лимон сындырым нан жана суу менен калган кант кошуп. алмурут сыра ачык-айкын боло албайт чейин, козгогон кайнат. салкын, тукумсуз кумуралар жана дүкөндөн чыгып Roll.
варенье так алмурут сындырым кандай тамак?
заттар:
- Pear - 1,1 кг;
- кант - 720 г;
- Чай - 165 мл.
даярдоо
кант менен алмурут сындырым төк жана орто жылуулук боюнча 7-10 мүнөткө калтырып. убакыт өткөн сайын, чай куюп, дагы 3-5 мүнөт кайнатып.