анын ар тараптуулугу песто боюнча учурдагы соус кайсы-бири менен салыштырууга мүмкүн эмес. песто райкан үчүн тамак ар түрдүү маалыматтар, биз төмөндө сүрөттөгөн.
райхон песто үчүн классикалык рецепт
Эгер тамак алып келсе классикалык чыгы болуп саналат, ал башка жашыл татымал арасынан чыккан бир даана даам жана жыт, ыраазычылык менен италиялык сыр пайдалануу зарыл экенин эстен чыгарбашыбыз керек.
заттар:
- райхон кетет - 85 г;
- кызыл-жемиштер - 70 г;
- Сарымсак - 2 тиштери;
- лимон ширеси - 10 мл;
- торлуу килограмм - 15 г;
- зайтун майы.
даярдоо
Сиз райхон песто тамак алдында, ал үчүн кызыл-жемиштер жакшы тутулууну боюнча ышталган керек. бир Комбайн кактап кызыл жаъгактар жакшы сөзүн жана күчтүү бир даамы ээ.
райхон жалбырактарынан жуушат, аларды кургатуу жана сарымсак, бал карагай менен бирге бир Комбайн бир табак менен бажыканадан. массалык бир паста айланат, анын пармезан, туз жана лимон ширесине бир чымчым толуктоого. Again баары биригип сабап кирди. сабап бөлүктөрүн учурунда эле зайтун майын куюп, башташат. чыгы каалаган ырааттуулук алып келет, - деп берсе болот.
Даяр песто күйдүрөт идиштерге күчөтүү менен, муздаткычка бир замат, дүкөн жеп же келечекте колдонуу үчүн муз жана Батыш үчүн калыптарга толукталышы мүмкүн.
Абадда жана райкан менен песто
Сиз анык тамак сатып алуу үчүн аракет жок болсо, кадимки кызыл жаъгактар жангак ордуна чечкиндүү эмес, баанын айырмасы эмес, пармезан жакшы чычала сарпташат.
заттар:
- райхон кетет - 135 грамм;
- зайтун майы - 115 мл;
- Абадда - 75 г;
- майдаланган килограмм сырды бир ууч;
- сарымсак chives - 2 даана.
даярдоо
Даярдалды райхон жалбырак, пиар менен Блендер идиштин болуп. бир лимондун пармезан менен бирге жиберип жана chives кийин. зайтун майын, төрттөн бир бөлүгү жөнүндө куюп, сабап башташат. азыктарды майдалоочу жүрүшүндө бир чык-турундогу чейин кээ бир зайтун майын чыгаруу.
жашыл райкан жана петрушка менен Recipe чыгы песто
даам жазанын райхон петрушканын жардам бер. петрушка байлам классикалык ыкма үчүн каралган эмес, бирок бул айырмачылыктар чыгып аракет кылып турган арзырлык иш.
заттар:
- жашыл райхон - 2 кашык.
- петрушка - 2 кашык.
- кызыл жаъгактар бир ууч;
- Сарымсак - 4 тиштери;
- торлуу килограмм - 35 г;
- зайтун майы - 115 мл.
даярдоо
өздөрүнө бутактардын петрушка жана райкан жалбырактарын бири-биринен ажыратып, бир Комбайн болгон күмүш табак, аларга койду. Ошондой эле жангак жана майдаланган сарымсак chives жиберген жок. майдаланган пармезан бир табак акыркы жиберди. Бардык ингредиенттер жүктөлгөн соӊ, алар бир паста сыяктуу ырааттуулук чейин мунай жана кызылча үчтөн бир төгөм. май, сабоого жүрүшүндө бөлүктөрүн төгөм. Даяр чыгы таза идишке куюлган муздак сактоо калган.
райхон, кипарис жана жаъгактар менен песто
заттар:
- кызыл жаъгактар бир ууч;
- Сарымсак - 3-4 тиштери;
- жашыл райхон - 2 устун;
- ууч жалбыз жашыл;
- торлуу килограмм - 25 г;
- зайтун майы - 115 мл.
даярдоо
Комбайн компоненттердин катышуусу менен бирге ырайымсыз жазалоо абдан жөнөкөй, бирок ал жок, курамы бир мезгилде бир stupa да коюп жатышат. Биринчи себеби жалбыз, райхон барып. жакшы pyurirovalas чөптөр үчүн, кооптонуу менен мамиле бир кылка эмес. stupa Кийинки сарымсак, жаъгак жана темир торлуу пармезан жиберди. pyuriruetsya сарымсак аралашмасы акырындык менен зайтун майы менен аралаштырып жатышат.