Saguday жаңы балык даярдалган, анда буюмдун бардык баалуу касиеттерин сактап калууга мүмкүндүк берет жылуулук дарылоо үчүн коюлбай туруп каралат. мисалы, бийик болуп татып сапаты жей турган жана бир жолу назиктиктин даамын таткан +, силер дайыма анын күйөрмандары арасында кала берет.
майлуу балык сортторун saguday даярдоо. Биз азыр Балык жана Whitefish тамак жолдорун карап көрөлү.
saguday сутенер тамак кантип - салышы
заттар:
- Балык - 1,2-1,4 кг;
- пияз Пияз - 285 г;
- туз чоң таш - 90 г;
- кант - 25 г;
- Тазаланган суу - 250 мл;
- Сирке 9% - 125 мл;
- зайтун майы же карама жытсыз - 125 мл;
- тиштеп кара калемпир негиз - 5 грамм же даамын.
даярдоо
- Балык мурда муздаткыч уячадагы төмөнкү текчеге ээрисин, бирок толук эмес - аны жок кылыш үчүн кыйын болот.
- Эми акырын терини алып, сууну булгап, сүзгүч канаттары менен башчысы өлүгүн бошотот жана анын сөөктөрүнүн баарын жок.
- Алынган өзүн эти бүдүрчөлөр бөлсүн жана жайылмасында коюп, же катмарлары тазаланып, чыйратылган майдаланган пияз semicircles interspersing идиш enamelled.
- Азыр суук кайнак суу, чоң Туз кристаллдарынын жана кант кийин күн карама майын кошуп, же зайтун майын жана ичимдик таркатып, аралаштырып.
- жаа менен балыктарга даярдалган: White толтуруп, үч саат бою аны таштап кетишет.
- убакыттын saguday сутенер аракет болот.
балык saguday Cisco кандай тамак?
заттар:
- omul - 1,2-1,4 кг;
- Пияз - 260 г;
- лимон ширеси - 25 мл;
- зайтун майы же карама жытсыз - 60 мл;
- Тузду бир чоң жана кара калемпир (svezheperemoloty) - татып.
даярдоо
- кесип, жууп, бүт сөөгү жок кылууга sagudaya зарыл сутенер Cisco, ошондой эле.
- Бул учурда, тараптар бир см өлчөө менен shinkuem музда эти келип түшкөн.
- Лампа пияз бир аз Mash сенин колу жарым шакектерге, кесип, тазалап, даяр балык илгичтери менен аралаштырууга.
- жумшак даам пияз массалык болушу мүмкүн, анткени бир нече мүнөт кайнак суу менен алдын ала толтуруп, анан жоготуусу берип салсын, андан кийин гана Cisco кошуу.
- Fish туз жана калемпир чоң тиштеп даамы жана элжирей даамы, лимон ширесине, зайтун майы же жытсыз карама менен сезонду кийин туруп лук жыйырма отуз мүнөт, берем.
- даяр Cisco бардык saguday, үстөлдү бир табитти кызмат болот.