Shawarma - ойлонбостон, даярдоого жана абдан даамдуу тамак, кыйын тез тамак-категория менен түшүндүрсө болот. Кук shawarma Үйдө татаал эмес. ал буюмдарды үчүн зарыл болгон дээрлик ар бир дүкөндөн сатып алууга болот. Бирок дагы эле, сиз өзгөчө соус үчүн тамак жок болсо, чыныгы shawarma эч качан. Бул тамакка ачуу жана уникалдуу тилкелерин Ал берип жатат. shawarma үчүн Чыктар айырмаланат: курч, таттуу, назик, майонез жана томат пастасын негизинде. Кудайдын shawarma үчүн соус талдап карап тамак алып көрөлү.
shawarma үчүн Сарымсак соус рецепт
заттар:
- сүзмө - 4 косыныз. идиш;
- айран - 4 косыныз. идиш;
- Сарымсак - 7 тиштери;
- майонез - 4 косыныз. идиш;
- Black жана кызыл калемпир - татып;
- Карри, кориандр, кургатылган чөп - каалаган болсо.
даярдоо
shawarma үчүн соустун кантип түзүү керек? кичинекей н сарымсак тазалап, руб же басма сөз аркылуу өттү. Кийинки, кургатылган чөп, жыпар жыттуу үчүн даамын, майонез, айран, каймак кошуу. Баарын жакшылап аралаштырып, желпи бажыканадан жана 30 мүнөт байлаткан, таштап кетишет. даяр shawarma үчүн убакыт, сарымсак чыгы кийин.
shawarma үчүн томат соусу
заттар:
- Пияз - 1 даана.
- томат пастасы - 1 косыныз. идиш;
- помидор - 0, 5 даана;.
- зайтун майы - 2 косыныз. идиш;
- туз жана калемпир - татып;
- . Coriander - 1 аш кашык;
- укроп, кинза - милдеттүү эмес;
- . Лимон ширеси - 1 аш кашык;
- Болгар калемпири - 1 даана.
даярдоо
Бардык жашылча менин, таза жана чыйратылган кулатабыз болуп саналат. аларга томат паста кошуу, зайтун майы, лимон ширесин, жакшы аралаштыргыла. Андан ары бардык Комбайн чачууга жылмакай чейин, жыпар жыттуу заттарын, чөп менен татытылгандай, дасторконго кызмат кылган.
үй shawarma үчүн Sauce
заттар:
- Жумуртка - 2 даана;.
- туз - 2 косыныз. идиш;
- өсүмдүк майы;
- камкаймак - 300 мл;
- Сарымсак - 3 тиштери;
- кара калемпир жана кызыл калемпир - татып.
даярдоо
бир түрдүү бир Комбайн жумуртка, туз, сарымсак, кызыл калемпир жана кара жерге койду. жука агымдагы натыйжасында массалык жай өсүмдүк майын куюп, аралаштырып. Андан кийин пайда болгон аралашмасы йогурт кошо. предметине Sauce өтө коюу же суюк болбошу керек - бул калама тарап үчүн ыңгайлуу болгон сыяктуу.
shawarma Бул чыгы
заттар:
- ryazhenka - 200 мл;
- каймак - 200 мл;
- Майонез - 200 мл;
- Лимон - 0.5 Заб.
- Сарымсак - 3 тиштери;
- туз, кумшекер, кара мурч - татып.
даярдоо
бир тектүү чейин терең табак микс ryazhenka, майонез жана каймак-жылы. Андан кийин татып, туз, шекер кошуп, кайрадан баарын кылдаттык менен кошулган.
Менин лимон, аны жарым жартылай кайра 2 бөлүктөргө кесип. Эми биз соус менен идиштин ичинде чыгып, анын ширесин лимон менен урганда төрттөн бир бөлүгү болот.
сарымсак кесилет, зулум жана басма сөз же бычак менен тарт аркылуу өтөт. Биз аны, же чыгы өтө курч болот көбүртүп эмес, сак болуп саналат. Андан кийин татымал чыгы аралашмасын салып, 2 -3 саат турууга жардам берет.
shawarma үчүн ак чык
заттар:
- бадыраң - 1 даана.
- каймак - 200 мл;
- Сарымсак - 3 тиштери;
- туз жана калемпир - татып.
даярдоо
Ошондуктан, shawarma үчүн соустун даярдоо үчүн бадыраң, менин, obsushivayut жана орто н жөнүндө руб алып. Андан кийин биз сүзмө менен аралаштырып, даамын туз, калемпир, сарымсак сыгып кошуп. натыйжасында массалык аз же бажыканадан, айрылышына сабап кошумча майдаланган чөп чачып жана Дологонедострой үчүн кызмат кылат. Бул чыгы да эт, картошка жана жашылчаларды ар кандай үчүн идеалдуу.
үйдө Shawarma жогоруда соустарды ар кандай, анын даамы менен тан калтырат. Сиздин табити жана кулинардык жетишкендиктерин Enjoy!