Алкожа боюнча Jelly - рецепт

Алкожа - өзгөчө мөмө-жемиш. Биз, мисалы, малина, чие же кулпунайды менен абз биздин менюсунда жайылган деп айта албайм, бирок ал сөзсүз куралы катары өз ордун татыктуу. Cranberry жүрөктүн каалаганын кыла алат: ПРООН жергиликтүү, джем, джем, пай кагып, атүгүл желе же. Акыркы рецепт Бул макалада кулак.

Cranberry желе

Табигый Карл желе балдар, же тамак-курамына өтө пайдалуу болуп саналат. кант бир аз бал же Fructose алмаштыруу, жана өтө узун кайнатып эмес, - бир нече мүнөт эле жетиштүү болот.

заттар:

• Алкожа - 4 косыныз.
• суу - 1 ст.
• шекер марканын - 1-Россия (25 г);
• кант - 1,5 - 2 косыныз.

даярдоо

Berries Алкожа түрү чыгып, менин кичинекей күйдүрөт. казанды жемиштерди салып, tolkushkoy же сууга Комбайн колдонуп, майдалап. cheesecloth 2-3 катмар менен капталган бир colander натыйжасында жайылышы Карл чыгы, жакшылап жемиштерди жана казанды алып, ширесин суу топтоочу чыгып алды. ага даяр сок мештин жана кант таркатуу боюнча бир аз жылуу, бир жарага суюктукту алып, сатылды уктайт, ошондой эле эриген чейин бышыр.

желе кумураларын жууп, кургатылган, толгон жана салкын жерде сакталган.

Jam, кышка Алкожа жөнүндө желе

Кышында, сиз сүтү Карл ширесин гана эмес, ошондой эле жарык мөмө менен тыгынына илинет бир нече даярдай алышат. биз силер менен бөлүшкүм келет рецепт, джем өтө узун бышырылган эмес, себеби, топуктуу көп сандагы.

заттар:

• Алкожа - 2 кг;
• кант - 1 кг;
• Суу - 500 мл.

даярдоо

Lingonberry жемиштерди жууп, түрү чыгып, 5 мүнөттүн ичинде суу жана жара кайнап издешти. , Ысык жана муздак суу менен сууга чөмүлдүрүү расмисинен тартып кастрюлясына алып бара кант кошуп, чайноо муздатып таштап. Бул учурда, мөмө-чыгып pectins ил жатышат кант, жана натыйжасында биз өз нугуна алып үй мармелад .

муздаган варенье Алкожа тукумсуз кумуралар жана кышка түрмөк жайылып болот, ал эми силер бир таза, кургак идишке салып, кант менен чач жана кездемелер капкак менен жаап алат.

ал таза түрүндө столго тойгузган мүмкүн, шыгы менен колдонулат, мис, торт кумдуу же galetnogo камырдан кийип бышырууга болот замат жалмап даяр Мындай варенье үчүн.

Мындан тышкары, таза Карл тыгынына чейин, мисалы, алма, дан куурай, Карл же карагаттын башка мөмө-жемиштерди, кошуу менен ар бир нерсеге аяр мамиле жасап алат.