сирке менен рецепт туздалган бадыран, атактуу жана популярдуу болуп саналат. Бул preform зирек даамдуу алынган жана бардык башка узак убакыт бою сакталат. сирке ынтызарлык менен Пикл кантип силер менен таап, көрөлү.
сирке менен кышында Recipe туздалган бадыран
заттар:
- Кайнак суу - 10 л;
- FOOD жакшы туз - 0,5 кг;
- арак - 175 мл;
- жүзүм, уксус - 1 косыныз.
- бадыран - татып.
даярдоо
жууп, сүлгү obsushivayut жана "эшек" кесип: бадыран алдын ала даярдоо. Анан жыпар жыттуу чөптөр менен бир идишке түнөөчү жана жүзүм ысык: White, уксус кошулган жана арак жатат төк. кышында Эртеси күнү Refill бадыран муздак суулар гол банктар жыш түшүп, капкагын жана Top Cover суук орун алып.
Алма алма сиркеси менен туздалган бадыран
заттар:
- бадыран - 2 кг;
- Лампа - 2 даана;.
- Сарымсак - 5 тиштери;
- хрен жалбырактары - 2 даана;.
- эстрагон менен бутактары ;
- жалбыз жалбырактары - 3 даана.
- алча жана карагаттын жалбырактары - 3 даана.
- райхон жалбырактары жана петрушка - 2 даана.
: White үчүн:
- Суу - 2 л;
- G - 3 косыныз. идиш;
- Тиштери - 3 даана.
- кант - 3 косыныз. идиш;
- Майдаланган корица - чымчым;
- алма алма сиркеси - 2 косыныз. кашык.
даярдоо
Ошондуктан, биринчи кезекте жакшы бекем помидорлорду тандап, жуугула, муздак сууга бир аз, аны таштап кетишет. Анан жыпар жыттуу заттарды, майдаланган чөптөрдүн, пияз менен чеснок таза идиштерин чыгып жатты. Кийинки салгычтарды помидорлорду толтургула, жашылча койду пияз менен сарымсак ортосунда. Азыр биз: White барып: а чиритпей бардык ингредиенттерди айкалыштырып, мешке салып, бир кайнатып алабыз. Hot чечүү, биздин кумура толтуруп капкактарды менен жаап, 15 мүнөттөн аларды арылтуу. Андан кийин, бадыраң жумула чейин жылдырып жана сактоо погреб жок.
сирке менен Recipe туздалган бадыраң
заттар:
- бадыран - 1 кг;
- FOOD жакшы туз - 100 г;
- кант - 85 г;
- алма, уксус - 75 мл;
- Сарымсак - 3 тиштери;
- хрен тамыры 10 грамм A-;
- кара калемпир буурчак - 6 даана.
- көрүлгөн жалбырактары - 5 даана;.
- Laurel жана калемпир - милдеттүү эмес;
- алча чыгып, алма жана жүзүм - 3 даана.
даярдоо
Баштоо үчүн, алар менен жакшы жуулган бадыраң алып, чүпүрөк салып жатты. бекер убакытты текке кетирбестен, эки казандын бөтөлкөнү жана капкагын арылтуу жана биз мүмкүн болушунча тыгыз, бактагы алачыктай, ал унааны коюп кеткен. Эки жолу бардык жаңы кайнак суу куюп, 20 мүнөт чыгып, андан соъ кылдаттык суу куй. Ошону менен бирге, анын жыпар жыттуу, даярдап: сарымсак жана хрен таза жана жалбырактарын жуу. бактагы үстүнө сарымсак, буурчак, Жалбыз төк. Анан, шекер, кайнак суу куюп, даамын бир туз кошуп арылтуу жумула тоголоктоп, салкын чейин тескери бурулуп. Анан кылдат суук жерде workpiece жана тынч кышка калтырып өткөрүп берүүгө.
сирке менен туздалган бадыран
заттар:
- туздалган - 1 кг;
- жаңы укроп - 30 г;
- Сары кычы уруктар - 5 г;
- хрен тамыры - 5 г;
- кара мурч - 1 г;
- ысык кызыл калемпир - 1 г;
- allspice - 0,5 г;
- Сарымсак - 2 кесилет.
: White үчүн:
- туздалган бадыран түшкөн суулар - 1 L;
- уксус - 60 мл.
даярдоо
укроп, сарымсак, кашыкка жана калемпир чачып катуу котлета, алар менен кылдат жууп, банктардын жайылып, алалы. туздалган чыпкалуу калган суулар, отко салып жатканда, бир кайнатып алабыз. Анан allspice жана кара калемпир, уксус, идиштерге жашылча Mustard кошуп, ошол замат куюп куюп кошуу. туздалган менен мындан ары банктар 90 ° C температурада сирке менен арылтуу жумула тоголоктоп.