Сиздин койгом, бир жерге татыктуу ПРООН жергиликтүү жана джем элдик алма-алмурут тыгынына менен бирге.
кышка Алма жана алмурут чайноо
Улам жемиштер Пектин жогорку мазмунуна, Алма жана алмурут жыйноого узак өздөштүрүлөт жок, тескерисинче, жоон, бирок сиз тыгынына келсе эле коюу эмес, жабышкак, ал бош Пектин кошуу үчүн мааниси бар.
заттар:
- алмурут жана алма - 1,5 кг;
- кант - 620 г;
- лимон ширеси - 25 мл;
- пектин - 5-берене. жыпар жыттуу заттар түтөтүлүүчү идиштерди (милдеттүү эмес).
даярдоо
жемиш даярданып баштайт. Алма жана алмурут тартып өзөгүн алып салуу, аларды ар кандай калыптарга жетишээрлик орто өлчөмдөгү тыйын чийиндер, бирок, ошол эле өлчөмү жөнүндө. бир сырдалат табакка салып жемиш төк, кийин шекер жөнөтөт. орто жылуулук ашуун келечектеги жазышса жайгаштыруу жана лимон ширесине төгөм. алма эле кычкыл колдонулган болсо, алар зарыл болушу мүмкүн эмес. жемиш ширеси баштоо туруп, 15 мүнөт чайноо тамак чейин күтө тургула. Азыр Пектин-жылы Түркия жана контейнер менен суюк калдыктарды коюуланып күткүлө. кылдаттык менен жууп, банктардын кайнатып жазышса жаюу жана таза капкактарды менен жабат. арылтуу боюнча кумураларын таштап, анан ошол замат ордунан жылдырып.
лимон менен Алма жана алмурут чайноо - рецепт
Алма жана алмурут, ошондой эле жыпар жыттуу май менен айкалыштырылышы мүмкүн. workpiece бир Vanilla Санкабина пайдаланууга, атап айтканда тиешелүү. түздөн-түз follicles мүмкүнчүлүгү жок болсо, Vanilla менен алмаштырылсын.
заттар:
- алмурут жана алма - 1,6 кг;
- Кумшекер - 340 г;
- бир лимондун ширеси;
- Vanilla Гадылбек.
даярдоо
ядродон тазаланган жана мөмө жарып, кант, аларды төгүп, лимон ширеси менен чачып, ширесин коё туруп кетип. орто жылуулук боюнча жемиш чөйчөккө салып, кесилген кадыресе Санкабина койду. Даярдоо варенье байкалаарлык preform мезгил-мезгили менен патокадан түбүнө жабыш качуу өрчүтүү керек жиберсем, 20 мүнөттөн ашык эмес,.
сары бүдүрчөлөр менен алмурут жана алма кыямы
Анткени салыштырмалуу алсыз дененин, алмурут жана алма жаткан бөлүгүнүн акыркы ырааттуулугу бир тыгынына окшош болгондуктан, көп учурда жумшак шорпо кайнатып жатышат. жемиш шорпо кууруу алдында суюктукту коюлануу жардам берет Бул жемиш ыкма менен Пектин пайдалануу, ири жиликтеп бөлсүн аткарылышы керек.
заттар:
- алмурут жана алма - 1,6 кг;
- н - 4 даана.
- 1 Vanilla Гадылбек бөлүгү.
- кант - 890 г;
- Пектин - 4 косыныз. кашык.
даярдоо
Алма жана алмурут ири сыра учун сырдалат идиштин ичинде жатып, апельсин ширесин куюп, жыт. шекерди, Vanilla Гадылбек кесип салуу, андан кийин орто ысык шык Казан мазмунун калтырышат. 5 мүнөт үчүн джем чыйкан келгенде, суюк биразга чейин vsypte пектин күтүп. Vanilla Санкабина алып, таза идиштерин салып жазышса тараган. Жаап, арылтуу кумураларын, анан кетип жылдырып, жана сактоо көчүп чейин муздатуу кийин.
кабыгынан менен алмурут жана алма кыямы
заттар:
- алма жана алмурут - 1,6 кг;
- бир лимондун ширеси;
- Кумшекер - 310 г;
- корица палочки - 2 даана;.
- алма ширеси - 230 мл.
даярдоо
Кусочки Кан жана Эмал камсыз салып Apples, кант жана алма ширесин лимон ширеси менен көмүүнүн толтуруп төгөм. от негизинде жазышса салып, кайнап кийин, корица отун коюп. варенье сироп жоон боло албайт чейин кайнатып уруксат берүү, ошондой эле даана жумшартууга жок. банктар, мукабасында алма ширесинен боюнча алма менен алмурут жазышса уюштуруу жана арылтуу, аны жиберип, андан кийин тоголоктоп.