Тоок даамдуу жана пайдалуу көп тамак-аш, бышырылган болот. Бул канаттуунун эти бир азык болуп саналат. Эми биздин эшиктерибиз сиз үчүн жеңил жана абдан даамдуу soufflé Chicken үчүн кызыктуу Recipes айтып берем.
Recipe Тоок soufflé
заттар:
- тоок эти - 1 кг;
- Жумуртка - 2 даана;.
- каймак 20% майы - 150 мл;
- май - 20 г;
- туз - татып.
даярдоо
өзүнчө жумуртканын сарысы алынган белоктор менен. Сарысы ооналактап чейин бажыканадан. Тоок эти кайноо. даяр эт Комбайн менен сына. чабак жарым май кошуп алган, тынчын акырындык менен каймакты, сабап, жумуртканын сарысы, туз, калган май киргизүү. Жууруп кайра. бекем көбүк белоктор кирип камчы кошуу жылдын акырына карата абал боюнча, акырын массасы аралаштырып. , Май менен бышыруу булар майлап салуунун жайып, бирдей таратып. 40 мүнөткө 180 градуска чейин жылытылган Тандырга Ship. тамак учурунда, меш тоок ачылат эмес, керек soufflé калуудан.
тооктору Souffle
заттар:
- тоок эти - 500 грамм;
- Жумуртка - 2 даана;.
- каймак 22% майы - 200 мл;
- май - 30 г;
- Пияз - 1 даана.
- туз.
даярдоо
Тоок эти аарчыды, жууп, анан mincer орточо тор өтүп жаткан талкалап, аларды кесип. жумуртканын сарысы, белок бөлүнөт. Пияз чачууга. бир Комбайн жардамы менен тоок, пияз, сары май, каймак Балык жана сарысы бажыканадан. Кошумчалай кетчү нерсе, туз менен белокторду бажыканадан. Ал эми жумшак мурда даярдалган массасы менен аралаштырып. май тайгалак калыптарга салып натыйжасында аралашмасын жайып, 20 мүнөт 180 градус мешке үчүн кызуу жиберет.
Тандырга Тоок soufflé
заттар:
- чабак тоок - 500 г;
- Жумуртка - 1 даана.
- сүт - 250 мл;
- ун - 2 косыныз. идиш;
- сүзмө - 3 косыныз. идиш;
- . Сүрүлгөн калемпир - 1 аш кашык;
- туз, жер кара мурч - татып.
даярдоо
Биз чөбүнүн тоок бир терең табак жайылып, ун, жумуртка, туз, калемпир кошуп, жакшылап аралаштырып,. сүт куюп, жылмакай чейин кайрадан козгойт. натыйжасында массалык майлап катуу абалда төгүлүп турат. Top май кычкыл каймак, калемпирдин чачсын. бир саатка 200 даражалык бир температурага учурда кабык пайда бышырып берет.
Souffle эки казандын тоок
заттар:
- тоок эти - 800 г;
- ак нан - 50 г;
- сүт - 250 мл;
- белок - 1 даана.
- каймак май;
- туз, калемпир.
даярдоо
Тоок эти Комбайн менен жазалаган. ак нан кабыгы шылый чапты. сүт бейкуттукта төк. суу мончодо май эриди. чабак тоок коюу, нан, май, туз жана калемпир кысып. Дуу жылмакай чейин, демек, бардыгы кайрадан сүт кошуп, бир Комбайн менен тарт. сарысы Ак бөлүп, жумуртка бөлүнсүн. кооптонуу менен мамиле бекем көбүк белок бажыканадан. даяр чөбүнүн жана аралаш салып белоктун массалык киргизүү. май менен кеме майлагычтарды дараметин, бетин тегиздөө, коштоп чыгып жатты. 35 мүнөттөн бир нече soufflé даярдоо.
Тамактанууга soufflé Тоок
заттар:
- тоок бириктиргичтери - 800 г;
- Жумуртка - 1 даана.
- сабиз - 200 г;
- капуста - 200 г;
- Пияз - 1 даана.
- сүт - 200 мл;
- туз, калемпир, таттуу калемпир, ашкөк - татып.
даярдоо
Тоок, сабиз, капуста жана пияз кесип түрдүүлүк үчүн Комбайн колдонуу менен өзүм билемдик менен даана жана жаргылчагын салып. жыпар жыттуу заттарын, туз, чөп, сүт, жумуртка кошуп, бир Комбайн аралашманын жардамы менен дагы бир жолу. натыйжасында тоок салмагы чөйчөктөрдү менен майдалап, 180 градус 20 мүнөт бышырыныз.