Бүгүн биз морепродукты, каймак чыгы менен макарон даярдашат. Бул салттуу Италия ашканасы баардык учурлар үчүн таркаган чечим болуп саналат. өтө тез бышкан, ал жакшы көрүнөт, жана даамы укмуш болуп саналат жана ар кандай Мехтеран тан алат.
татымы сарымсак чыгы менен азыктары менен макарон Алдыбызда
заттар:
- спагетти - 390 г;
- морепродукты микс - 490 г;
- каймак - 290 мл;
- шалот - 75 г;
- Сарымсак - 2-3 тиштери;
- даярдалат - татып;
- жер кара мурч - татып;
- жаңы жашыл райхон - татып;
- туз - татып;
- зайтун майы .
даярдоо
кандай тамак макарон сыяктуу эле, биз "ал dente" бир мамлекетке макарон, биз мейиздин турган суу, тазаланып, туздалган мол менен Табаны керек. Бир мүнөт мурун жол аларды даярдоо сунуш ашык макарон ыргытып аркылуу жетишүүгө болот.
суу кайнатып, жана макарон тамак башталгыча, соус даяр. шалот жана сарымсак жана чыйратылган shinkuem тазалоо. аны бир аз зайтун майын куюп, пантүркизм же Sauté Табаны чейин жылуу жана ышталган чейин аны сарымсак, пияз passeruem. Ошондо төгүп кам каймакты, сезонду салмагы туз менен, жер кара калемпир, Nutmeg жана жылуулук нече мүнөттөн кийин кызуу. Азыр биз ашын коюп, кээде тукуруш, үч, беш мүнөткө чейин жерде баары сүйүнөт.
Даярдык бир colander-жылы макарон кайра ташташат, агын суу бер, андан кийин бышырылган чыгы менен жиберет. бир мүнөткө бир идишке салып, жылуулануу жана кызмат, жаңы райкан жалбырактары менен көрөт.
татымы помидор чыгы менен азыктары менен Макароны
заттар:
- спагетти - 250 г;
- морепродукты микс - 375 г;
- каймак - 190 мл;
- shallot - 45 г;
- Сарымсак - 3 тиштери;
- жаңы помидор - 110 г;
- катуу сыр - 55 г;
- ак калемпир - татып;
- жаңы жашыл райхон - татып;
- туз - татып;
- зайтун майы.
даярдоо
пакет боюнча сунуштар карманып, спагетти бышыргыла, бирок, бир мүнөт мурда кошулуш үчүн, "Ал dente" статусун алууга.
Ал ошол замат, соус даяр. Tomatoes терисинен кутулуу жана орто өлчөмдөгү баягы кесип, кайнак суу менен күйдүрөт жатат. бычак менен моюн сунган сарымсак менен тишти тазалоо. Биз зайтун майы менен камырды көмөч салып, жакшы ышталган жана анын даамын берем. Жыпар кийин сарымсак көчүрмөсү, ошондой эле кабыл алынган сарымсак, май коюп азыктары менен. үч жылдан беш мүнөткө чейин же суюктук бууланып чейин козгогон, ысыктын аларды Чылап. Андан кийин помидор, туз, ак калемпир жана чыйратылган кыйылган райхон кошуу. Fry, жөөлөшүп, дагы жети мүнөт. Андан ары бир н сыр өтүп ыргытып, каймак жылуулатылган толук жарага салмак төгөм.
Азыр биз чыгы, бир мүнөт, бир аз мурда бир colander гону менен, дей, дагы бир жарым жылытып, жөлөнүп жылуулукту өчүрүп, андан кийин дагы жети мүнөт кабактын астында Портер берип жатты.
бир, каймак чыгы менен азыктары менен Италиянын макароны
заттар:
- спагетти - 260 г;
- морепродукты микс - 490 г;
- май - 1 косыныз. идиш;
- каймак - 200 мл;
- сыр катуу - 190 г;
- кургак италиялык чөптөрдүн аралашмасы - 1 косыныз. идиш;
- сарымсак (милдеттүү эмес) - 1 калампыр;
- туз - татып
- зейтун.
даярдоо
мамлекетке чыйкан спагетти "Ал dente", алдын-ала туздалган суу. Ошол эле учурда, экинчи идишке кайсы бир colander суу эки мүнөт менен дасторконго отурушат кайнап турган суу коктейлди туруп эле.
пантүркизм же Skillet жөнүндө чөгүп май жана куурулган анда кесилген жана моюн сунган сарымсак бөлдүк. каалаган болсо, бул параметр капарга албай коюуга болбойт, сарымсак колдонулат. Андан кийин, бышырылган ашын коюп, күрөң бир мүнөткө аларды козгогон. каймак, туз жана кээде тукуруш, беш Ликашенконун жети мүнөткө чейин бир аз соустун келип кошуу. Андан кийин майдаланган сыр, тамак италиялык чөптөрдү татымал, аны бышырылган кесме коюп, эрип, аралаштырып берем чачсын.
Андан кийин кара май менен сонундугу столго азыктары менен макарон, кызмат кылып жатышат.