судак Рыба, бир казанда абдан пайдалуу жана абдан даамдуу болот. Бул тамак даярдоо өтө жөнөкөй болуп саналат жана, албетте, бардык коноктордун кайрылууга болот. Биз бир казанда балык койду кантип жөнүндө көбүрөөк билүүгө чакырабыз.
Fish, казанда картошка, пыяз менен
заттар:
- балык бириктиргичтери - 500 г;
- картошка - 6 даана.
- каймак - 600 г;
- козу карындар - 8 даана;.
- Сарымсак - 3 тиштери;
- сары май - 2 косыныз. идиш;
- балык шорпосу - 1 косыныз.
- ун - тукумдатуу үчүн;
- жашылча - кооздоо үчүн;
- жыпар жыттуу.
даярдоо
Ошентип, балык сөөктөрдөн, obsushivayut, жараянын жууп, майда бөлүктөргө кесип жатат. алтын Браун чейин эки тарапты туз жана калемпир менен Sprinkle бириктиргичтери, буудай унунан зайтун майы жана ысык жакшы кууруу бирге кыйроодо. Козу-таза, shinkuem сындырым нан менен сары өзүнчө аларды passeruem. Пияз, сарымсак Ырыа, тарт.
Кесилген картошка кичинекей бүдүрчөлөр салып кесип, туз жана калемпир менен татып татымал, сүзмө, чеснок жана пияз менен бирикпейт. Анан так жарым менен толтуруп, чопо идишке жашылча үлүшүндө эле жыттанып кетчү. бир капкак менен жаап, бир камырды мешке салып, 30 мүнөт коюп.
картошка жарым даяр болгондо, казанга козу карындардын, балык даана жайылып кошуп, эч кандай татымал менен чачып, туздалган куюп балык сорпону дээрлик бышырып камтууга тийиш. Анан дагы, ушундай кийиндирсе, бышырылган тамак жана картошка жумшактык чейин Simmer 25 мүнөт ичинде күл салгычтарды + жиберип, капкактарды менен каптады. Анан кылдат ысык, бир сүлгү менен капкакты жана балыкты бербей, бир казанда судак, кызмат кылып жүргөндө, 10 мүнөттөй туруп, жаңы майдаланган чөптөр менен тамак чачып алып.
казанга жашылча менен Балык
заттар:
- балык (Аляска Поллак, Hake, коду, сазан) - 1 кг;
- сабиз - 2 даана;.
- Пияз - 1 даана.
- помидор - 2 даана;.
- жыпар жыттуу заттарды,
- жашылча сорпосу;
- сүзмө - 2 косыныз. идиш;
- ун;
- өсүмдүк майы.
даярдоо
чоң күмүш, туз, калемпир салып кесип Fish таза, алтын Браун чейин maslitse ун жана кастарлоо менен жапты. Конкурстун чейин Жашылча-өзүнчө passeruem тарт. Анан аны кычкыл каймак кошуп, аралаштырып. казандын түбүнө учурда, кээ бир жашылча салып турган бай жалбырагын ыргытып жана балык тыйын тараган. Top Cover бардык калган жашылча, шорподон бир чыны бир аз куюп, капкак менен жаап, мешке 30 мүнөт койду.