буурчак шорпо тартып Cutlets - Постту өткөрүү чечимин кабыл алгандар үчүн жакшы идея, бирок чейин билдирет эт тамагы жок, анын өмүрү. Бирок, бул жолу өкчөмө таш ыргытканда гана vegetarians буурчак көөлөп өзүнө үчүн туура эмес болуп калар эле. Ал даамдуу жана тамак канааттандырган ар кандай меню боюнча ар кандай болот. Бүгүн биз эки гана Recipes буурчак сосиски алды, бирок ал сиздин кулинардык тажрыйба үчүн гана негиз болуп саналат. Мисалы, эт толтуруу козу карын же сыр менен алмаштырылган, сүйүктүү чөп-чар жана татымалдарды пайдаланууга болот. чыгармачыл бол! Чындыгын айтканда, сиздин ашкана бир кармачу жана жерде уюштуруу укугу!
бир ыргытуу менен Pea котлеттери - рецепт
заттар:
- буурчак - 400 г;
- Чочконун эти - 700 г;
- Сабиз - 1 даана.
- Пияз - 1 даана.
- Жумуртка - 2 даана;.
- нан чакан - 4 косыныз. идиш;
- Өсүмдүк майы - бышышы үчүн;
- туз, жер кара мурч - татып.
даярдоо
Буурчак, жууп, муздак сууга малынган ÷ түн. Эрте менен калган суу кейпин буурчак жогору таза, 2 манжаларын кошуу болду. мешке Табаны жөнөтүү. туз кошуп унутпагыла. 2 сааттан кийин, коюу шорпо. буурчак толугу менен жумшак бышырып каалаган эмес болсо, анда бир Комбайн менен тарт.
толтуруу чочконун бетке үчүн, чабак, чыйратылган майдаланган пияз жана сабиз сыныктары менен бирге көмөч куурулган. Туз, калемпир.
буурчак шорпо, бир жумуртканы кууп жарым күкүмдөрүн кошууга аракет кылып жаткан. дүкөнгө үчүн колдонулган "камыр", жууруп. ар бир борборунда эт толтуруунун бир кашык салып, котлета түзөт. буурчак шорпо колума жабышып эмес, үчүн, манжаларды бир аз өсүмдүк майы менен майлап болот. Дип cutlets анда .Райондун жана тутулууну аны жиберип, сабап жумуртканын биринчи болгон. алтын Браун чейин, ар бир тараптан беш мүнөткө Fry.
Cutlets буурчак жашылча - рецепт
заттар:
- буурчак - 1 косыныз.
- манка - 2 кашык. идиш;
- ун - 2 косыныз. идиш;
- Пияз - 1 даана.
- сабиз - 1/2 даана;.
- томат пастасы - 1 косыныз. идиш;
- Сарымсак - 2 тиштери;
- Сары кычы - 1 косыныз. идиш;
- кориандр - 1/2 аш кашык ;.
- Өсүмдүк майы - бышышы үчүн;
- туз, жер кара мурч - татып.
даярдоо
Алдын-ала малынган буурчак туздалган сууга бышырышат. ашыкча суюктук жарактан жана эт болгарка буурчак аркылуу жиберүү. Чыйратылган алтын чейин пияздын жана темир торлуу сабиз Fry майдаланган, томат пастасын, коштомо капкакты кошуу жана аз жылуулук 5 мүнөт tomim. , Буурчак менен куурулган жашылча Mix манка, сары кычы, басма сөз сарымсак аркылуу өтүп, жыпар жыттуу кошуу. Туз, калемпир. Биз бир аз шишип тузакка, жарым сааттай буурчак "элечек" бар. Кийин, lepim арык көөлөп жана өсүмдүк майына куурулган. Жөн гана даамдуу!
An альтернатива буурчактай болгон бир тиштем эттин cutlets croquettes болушу мүмкүн - Falafel