Эгер эт жебесе тамак бир топ даамдуу жана ден-соолукта эт болушу мүмкүн экенин кайдан билебиз? Биз Сиз менен идеалында кандай кооздоп, ылайыктуу жана күнүмдүк тамак-ар тараптуу болуп, сүйүктүү жакындарыбызды буурчак котлеты үчүн баштапкы Recipes, тан сунуштайбыз.
Балык буурчакты Cutlets
заттар:
- буурчак банкы - 450 г;
- Лампа - 0.5 Заб.
- Сарымсак - 3 тиштери;
- Болгар калемпири - 1 даана.
- соя соусу - 2 косыныз. идиш;
- Жумуртка - 1 даана.
- . Зире - 1 аш кашык;
- Breadcrumbs - 100 г;
- петрушка;
- ысык кызыл калемпир. - 1 аш кашык.
даярдоо
Азыр төө буурчак жасалган сосиски аткарууга кантип даярдык көрсө болорун айтып. тамак-аш иштетүү койду болгон күмүш табак менен үрөн жок калемпир эсеге, жарып пияздын жана чыйратылган майдаланган сарымсак. Баарын жакшылап майдалап, өсүмдүк буурчак, таза чөптөрдүн салмак кошуп, кайрадан кылдат талкалайт. Анан идиштин ичинде бир тектүү аралашмасынан өзгөртүп, жумуртка, аны сындырып салам татымал, калемпир жана куюп соя соусу .
, Жакшылап аралаштырып, күкүмдөрүн кошуп, карапайым бир айры менен бажыканадан. Андан тышкары, түзүүнүн котлеттери чакан түрүндөгү аларды бузуп нан күкүмдөрдү жана алтын Браун чейин эки тараптын өсүмдүк майына куурулган. Бул төө буурчак жасалган бардык meatless сосиски да даяр!
буурчак жасалган Vegetarian сосиски
заттар:
- Red буурчак - 1-ст.
- картошка - 2 даана;.
- кургатылган козу карындар - 50 г;
- ун - 3 косыныз. идиш;
- туз;
- сарымсак порошок - бир чымчым;
- кориандрдын * - 0,5 аш кашык ;.
- сүт же суу - 70 мл.
даярдоо
Бул котлеты даярдоо, кызыл буурчак жана козу карындар мурда кайнак суу малынган. Эки сааттан кийин, биз тендер чейин буурчак бышыр. Менин картошка, суу менен толтуруп, тендер чейин тамак жасап, андан кийин ири н тери жана руб тазаланган. бир Комбайн болгон күмүш табак менен козу карындарды жана жакшы Акырындык менен кайнатылган буурчак койду.
Андан кийин, картошка менен буурчак массасы туташтырып, даамын жыпар жыттуу кошуу жана ун куюп бир аз туз кошуп. Жууруп бирдиктүү салуунун, көөлөп пайда бир нече мүнөттөн үчүн эки тараптын май жана кастарлоо менен ысык тутулууну кийгизди. козу карын менен даяр cutlets буурчак сүзмө, жаңы чөптөр менен кызмат кылган.
ак төө буурчак менен котлет
заттар:
- ак буурчактар - 200 г;
- Сүрөт - 80 г;
- май - 3-косыныз. идиш;
- жер Алекс - 0,5 аш кашык ;.
- . Кургатылган укроп - 1 аш кашык;
- Breadcrumbs;
- жыпар жыттуу.
даярдоо
Эртеси күнү бир тамакка кечинде малынган Ак буурчак жакшы шишийт. Андан кийин эмне чейин күрүч жана жекече буурчак кайнатып, андан кийин биз Блендер чөйчөгүнө кыймылдата жана бирдей чейин толтуруу чачууга. даяр лыкка maslitse кошуу, даам жыпар жыттуу заттарды жана туз менен.
Кылдаттык менен массалык, түрү көөлөп Сакалчан, көмөч баланс жана болжол менен 20 мүнөттөн кийин жука жука үчүн мешке 180 градуска жайылып Breadcrumbs менен, ошондой эле, аларды кулашы жууруп. жашылча жана ар кандай татымал менен аяктады тамак кызмат кылгыла.
буурчак жана картошканы Cutlets
заттар:
- Картошка - 300 г;
- Canned буурчак - 1 идиш;
- Жумуртка - 1 даана.
- Breadcrumbs - 100 г;
- өсүмдүк майы;
- жыпар жыттуу.
даярдоо
Картошка кылдат кирден жана аз туз суу үстүнөн бушлат, кайнатып менин. Андан кийин суу, майдалап жана буурчак бир кумура кошуу үчүн, таза, жем кошулат. Бардык кылдат, жаргылчакка тартып бир жумуртканы сындырып, жыпар жыттуу даамын жана майдаланган жашыл пияз койду. натыйжасында массалык маалымат эле жана нымдуу колу кичинекей көөлөп пайда толкуп жатат +. Андан сырткары, нан күкүмдөрдү аларды кулашы жана эки тараптан, ысык майга алтын Браун чейин куурулган.