Fresh же тоъдурулган сутенер даамдуу тамак-аш, сухие ойнош даярдоо үчүн көп колдонулат. Айрыкча, ал назик жана даамдуу алынган бышырылган балык, популярдуу Recipes.
Балык жашылча менен бышырылган - рецепт multivarka
заттар:
- Frozen Балык - 1-1.2 кг;
- пияз Пияз - 135 г;
- Fresh сабиз - 115 г;
- жаңы помидор - 220 г;
- жыт жок күн карама майы - 75 мл;
- каймак - 155 г;
- аралашма svezheperemolotyh калемпир - 2 Pinches;
- таш кесек туз - 2 Pinches;
- лимон ширеси - 35 мл.
даярдоо
Балык биринчи тоңдургуч купеде муздаткычка төмөнкү текчеге жана таза чөгүүлөргө кийин, жуу, тазалоо, башчысы, ички жана сөөк кутулуп жазасына тартылсын. Алынган эти portioned-жылдын орто жиликтеп бөлсүн жана, лимон ширесине бир он беш мүнөт zamarinuem.
Ушул эле учурда, биз жашылча даярдайт. Сабиз жана н боюнча кычыратып, таза болуп, пияз Ырыа shinkuem semicircles кутулуу үчүн. бир аз карама multivarku жытсыз май куюп жана пияздын жана сабиз тараган. Биз "ысык" же "Нан бышыруу," иштеши үчүн аспапты орнотуу менен бир аз ышталган өсүмдүк массалык берет. табакка убактылуу куурулган Пут жана multikastryulyu көбүрөөк май куюп, тери даярдалган сутенер тыйындарды жатты.
туз балык ири жана калемпир жана узун көйнөк, үстүнө каймак менен Сезон. Бул сумма, эки балык бар бир катар ээ болушу керек. Азыр сабиз жана пияздан үстүнө коюп, анан майдаланган помидор чөйрөлөрдү майдалашат. табакка үстүнө кээ бир туз жана калемпир кошуу жана бөлүгүн коюп, тамак калтырып, "өчүрүү" режиминде.
Тандырга, каруу-Балык менен лимон менен бышырылган
заттар:
- Frozen Балык - 1-1.2 кг;
- Лимон - 160 г;
- розмарин - 1-майда чымчып;
- Кургатылган укроп жана петрушка - 1 чымчым;
- жер кара мурч - 1 чымчым;
- таш кесек туз - 2 Pinches.
даярдоо
Абдан таттуу кутусунда жаткан мешке бышырылчу сутенер, экен. Лимон бир топ кытмыр кычкыл балыкты алып келбейт жана даамын жана гармониялуу жана салмактуу жана даам берет.
кактап, ал аткарыла электе эле, сен балык, башы менен сүзгүч, жакшы жууп арылуу керек, кыскача marinate, розмарин, таттуу калемпир, туз жана кургатылган уроп жана петрушка менен татытылгандай ичеги керек. Азыр өлүгүн төрт см portioned коюу бүдүрчөлөр салып, бүрүшүп кесип эмес, dorezaya бит аягына чейин, тешик жука лимон куюшат киргизилген жана бышыруучу кутусунда курамын койду. Эки тарап менен акын отуз кырк мүнөт кызуу мешке орто денгээлде жайгашкан.
тамак кесип кутусунда-жылдын акырына карата он мүнөт калганда, айланып, аны айланып жана лимон менен бир аз ышталган сутенер берет.
картошка менен бышырылган Балык - рецепт
заттар:
- Өлүк Балык - 500-700 г;
- Картошка - 320 г;
- пияз Пияз - 130 г;
- жаңы помидор - 180 г;
- Лимон - 90 г;
- сарымсак chives - 1-2 даана;.
- күн карама майы, же зайтун жытсыз - 25 мл;
- жер кара калемпир - 2 Pinches;
- туз Рок - татып.
даярдоо
Ошондой эле мурдагы ыкма эле, Балык ичеги болушу керек, куйрук, башын жана сүзгүч кесип, өлүгүн тытып салып бүдүрчөлөр кыйып катты аркылуу бир аз dorezaya. Азыр балык extruded сарымсак, туз менен калемпирди аралаштырып менен татытылгандай отуз мүнөткө калтырып жатат. Ушул эле учурда, биз картошка, орто бүдүрчөлөр аларды жиликтеп, карапайым бир сууга сегиз мүнөт туздалган кайнаган кийин кайнатып тазалап ал.
көмөч табак жайылышына алгачкы жарым картошка, аны маринатталган сутенер үстүнө бир аз калемпир жана орду менен сезондун чейин бышырылган-жылы. коюу кыскартуу чөйрөлөр же polukruzhki помидор жана пияз шакектери лимон таралышына алып келген. бүт сулуулук менен чачыратты зайтун жана камырды 190-даражада Тандырга, отуз беш мүнөт жиберет.