Сыра - абдан даамдуу, назик жана чын жүрөктөн италиялык тамактар. Биз силер менен бирге тамак-түп Recipes айтып берейин.
жашылча менен сыра үчүн классикалык рецепт
заттар:
- зайтун майы - 3 косыныз. идиш;
- кабачок - 1 даана.
- Figure - 1 косыныз.
- капуста - 1 даана.
- каймак - 3 косыныз. идиш;
- жыпар жыттуу заттарды,
- жашылча.
даярдоо
Райс ошондой эле жууп, obsushivayut жана өсүмдүк майы менен көмөч жатты. Lightly дайыма козгогон, аны кууруу, анда Zucchini кошуп, кесилген. Капуста жалбырактардын кирип бөлүктөргө бөлө албайсыз, туздалган сууга бышырышат. унитаз акырын жыпар жыттуу май менен майлап, суу менен татытылгандай куюп жатат. Андан кийин капуста чыгып жатып, кабактын астында 15 мүнөт үчүн капкагы жана азап сыра менен камтыйт. бышырылган тамак-жылга чейин 5 мүнөт үчүн, май куюп, жаңы чөп кыйылган, ыргытып жибер. Баарын козгоп жана ысык тамак кызмат.
жашылча менен сыра Алдыбызда
заттар:
- Сүрөт - 300 г;
- Тоок шорпосу - 2 л;
- жаңы козу карындар - 300 г;
- каймак май - 100 г;
- Кургак ак шарап - 100 мл;
- пияз - 1 даана.
- Сабиз - 1 даана.
- Сарымсак - 1 калампыр;
- жер калемпир - татып;
- жыпар жыттуу заттарды,
- зайтун майы ;
- Сыр - 100 г
даярдоо
Бул жерде жашылча менен сыра бышырып дагы бир жолу. Козу-мамиле, shinkuem сыра жана жашылча аларды кууруу бир нече мүнөт maslitse, жыпар жыттуу заттарды жана кызыл калемпир менен толукталсын. Лампа таза, shinkuem, сабиз жана Комбайн менен моюн сунган. кичинекей тутулууну-жылы май жана ачык-айкын чейин passeruem пияз бир үзүм, эриди. Андан кийин сабиз менен сыгып сарымсак койсоъуз кошуу. 5 мүнөттөн жашылча мөөн, анда карын мазмунун чыгып жатып, күрүч төк. Кылдаттык менен баарын аралаштырып, бүт мунай соруп чейин чейин тамак. Андан кийин, шарап менен куюп, аны бууланган кезде, биз бир аз ысык сорпону кирет. сыра орто жылуулук 25 мүнөт тамак бышыруу, жана булар майдаланган сыр боюнча дарыны колдонуу алдында жана бүт козгойт.
multivarka-жылы сыра үчүн классикалык рецепт
заттар:
- күрүч - 2 косыныз.
- өсүмдүк майы - татып;
- помидор - 1 даана.
- жыпар жыттуу заттарды,
- суу - 3-ст.
- Сабиз - 1 даана.
- Frozen жашылчалар - 300 г
даярдоо
жашылча менен сыра даярдануу үчүн multivarku менен 15 мүнөт "Hot" режимге коюп кирет. Анан бир аз май куюп, бир табак жыпар жыттуу чачсын. Андан кийин, майдаланган сабиз жана тоъдурулган жашылчаларды жугат. түзмөк жана даярдоо мүнөт 10. капкагын жабуу кийин, жууп, күрүч жана помидор, кесилген кошуу. Кук 5 мүнөт, андан кийин суу куюп, даамын бир туз кошуп. жашылча менен сыра козгоп жана толук даяр болууга "Figure" режиминде multivarka бышыруунун.
сыра үчүн классикалык италиялык рецепт
заттар:
- Тоок шорпосу - 1 L;
- зайтун майы - 2 косыныз. идиш;
- сабиз - 2 даана;.
- жашыл - 300 г;
- буурчак кынында - 175 г;
- пияз - 1 даана.
- күрүч - 375 г;
- Кургак ак шарап - 125 г;
- Сыр - 60 г;
- жыпар жыттуу.
даярдоо
казанды, тоок, сорпону бышыр. пантүркизм менен каймак май бир аз жылытып, ыргытып жибер