Жыл сайын элине мода туура тамактануу көбөйөт, буюмдардын курамы көбүрөөк кызыкдар, алардын көпчүлүгү пайдалуу артыкчылык берүү. Бул абдан популярдуу болуп саналат, анткени көптөгөн гречка камтылган эмне, арпа билгим келет. Тамактануу жана дарыгерлер бул продукт пайдалуу экендигин жана ал столдо көп пайда татыктуу.
гречка химиялык курамы
Krupa орган, көбүү кирип жатат жипче ири өлчөмдө, алдына мактанса жана узак убакыт бою жеште, сезимин жаратат. Мындан тышкары, мунай була токсиндердин денени тазалап, бул системаларына пайдалуу. ошондой эле кара күрүч май кислотасы мазмунду камсыз бир омега-3 .
майындагы гречка камтылган жөнүндө айта турган болсок, ал жөн гана карбонгидрат, белок жана май зат алмашуу үчүн маанилүү B топуктуу, курамына катышуусуна байланыштуу айткым келген. Мындан тышкары, ал заттардын мээ, көз жана бөйрөктөрдүн системасынын тийиштүү иш-аракети үчүн зарыл болуп саналат. Гречка витамин P, калкан иши боюнча оң таасири зор көлөмдө бар мактана алат. Ал тургай, жүрөк-кан тамыр системасынын маанилүү бир зат.
Бул гречка белоктор, ширелүү, карбонгидраттуу курамы башка дан эгиндерине, мисалы, ашык ийгиликтүү катышы бар экенин белгилей кетүү керек. олуттуу этке жабуу 12,7 г, - белок суммасы. аш болсо, 62,2 грамм бар, алардын көпчүлүгү "татаал" тобуна таандык, башкача айтканда, алар адам энергия берип, дененин узак убакыт бою айлануу болуп саналат. Майлар өтө майы - 3,4 г, бирок бул сумма зат жакшыртуу үчүн жетиштүү болуп саналат.
көптөрдү кызыктырган дагы бир маанилүү жагдай бар, - эгер алар глютен гречка үчүн, көптөгөн бир зат аллергиясы бар, анткени, ал эми бул нан глютен толугу менен жок болот.