Жыйынтыгы (. Жыйынтыгы, ал "лемиканын" жана "Айланма" катары алып келиши мүмкүн) - Аргентина-жылы ойлоп кондитер табактын. жыйынтыгы толтуруунун ар кандай түрлөрү, ал оролуп жадыбалы камырдан бир түрмөк даярдоо. Германиянын-сүйлөө жана башка көптөгөн өлкөнүн, ошондой эле жүйүт улуттук кулинардык салт популярдуу Strudels. көп тамак таттуу десерт бар жыйынтыгы , кыроого окшогон (ачыткы кошулган ачыткысыз) ар кандай мөмө-жемиш жана мөмө менен камырдан жасалган: алма, алмурут, чие, дан куурай, Жапырак жайган.
Көп учурда даярдалган жана кулпунай менен strudels. Бул нан майрамдык үй-бүлө: дасторкондо отурган адамбы же жекшемби күнү, албетте, туура эмес - ал конокторду жана үй-бүлөсүнө жагыш үчүн абдан жакшы.
сурап алуу жыйынтыгы кандай тамак?
туура кулпунай сурап алуу үчүн кандай жолдорун изилдөө. Биринчиден, камыр жууруп керек. Буудай уну бийик-классты тандап алуу жакшы болот. Камыр shtrudelya- бул параметр кыроого ачыткысыз камырдан жасалган .
болушчу Курамы:
- буудай уну / с - 250-300 грамм;
- суу - 130-150 мл;
- Жумуртка - 1 даана.
- зайтун майы - 2-3 косыныз. идиш;
- сирке сууга бир нече тамчы;
- туз туруъуз;
- табигый май майлап үчүн - 30-50 г
даярдоо
Биз столдо ун слайдды төгүп, бир танапис, туз жана жумуртканын бир чымчым кошуп жаса. май кол нымдап жана камыр жууруп жатышат. Кылдаттык менен жууруп, аны колунан көчүп жеңил болуп калат чейин сабоого. Test 4 бирдей өлчөмдөгү нан даярдоо, май басуу, аларды бири-бирин үйүп, нымдап. скотч менен жаап, бир саат rasstoyatsya муздаткычка салып койду. Бул убакыт өткөндөн кийин, биз муздаткычка эки кош тортту алуу, мунай Алардын бири нымдап, үстүнө экинчи тизилип жана бирдиктүү жука катмары үчүн үбөлүк менен жапты. сурап алуу үчүн негиз болуп даяр.
Азыр үй жыйынтыгы боюнча.
клубника даярдагыла. Ал орто жана neperespelye plody- 1 кг тандап алуу жакшы болот. Алар жууп, агызып керек. Berries өтө нымдуу болушу керек. Азыр майдаланган кант жана жүгөрү крахмал бир аралашманын Кулпунайды жылдырып. май менен камыр базасын бетин нымдап жана акырын толтуруусун тараган. Этияттык менен түрмөк өчүрүү. көмөч баланс боюнча, тоголок же чочконун майы жайды (унитаз майлап банк кагаз prostelit жакшы). Тандырга, банк кулпунай сурап алуу Пут жана орто температурада 35-40 мүнөт бышырып.
камырдан жыйынтыгы
максатында айланасындагы ашкана үчүн эмес, бир дүкөндө же коомдук тамактануу менен Каттама сатып алууга жана аны менен буга чейин кулпунайды менен сурап алуу тамак болот. Анан да жөнөкөй. Cooking, ошондой эле үй Тажрыйбанын:,,,, жука катмарын чыгып тоголонуп топтоштуруп менен толтуруп, мешке түрмөк жана отко кактап буруп.