Жумуртканын сарысы олуттуу Chick келечектеги өнүгүү үчүн жумуртканын бириктирилет биологиялык активдүү жана азык заттар, алардын аралашмасы болуп саналат. Бул биздин тамак-аш, анын азыктык баалуулугу болуп саналат. жумуртканын сарысы, ал 13 15 Vitamins жана минералдар менен, ошондой эле өтө маанилүү бир катар кирет деп, биринчи кезекте турат пайдалануу белок жана digestible майы. Тамак-аш менен сарысы популярдуу жана кеңири таралган пайдалануу, ошондой эле милдеттүү түрдө касиеттери менен шартталган.
Артыкчылыктары жана жумуртканын сарысы менен зыян
жумуртканын сарысы маанилүү жана уникалдуу сапаттарынын бири таптакыр бул продуктунун бардык компоненттери жонокой адам орган тарабынан айлануу жаткан чындык. Бул сарысы педиатрлар жана диетологдор ымыркайларга биринчи кошумча тамак катары сунуш ушул себептен. Келгиле, жумуртканын сарысы табылган эмне карап көрөлү, жана ден-соолукка пайдалуу тамак үчүн анын мааниси кандай.
буюмдун азыктык баалуулугунун төмөнкү байланыштуу билдирет:
- Белок - 16 г;
- Май - 31 г;
- карбонгидрат - 1,8 г;
- калория жумуртканын сарысы - 352 - 358 ккал.
жумуртканын сарысы биохимиялык курамы - азык бир кампасы:
- Баги татаал сарысы дээрлик тобу B караштардын бүтүндөй диапазонун камтыйт (B1 - o.25 мг, B2 - 0,3 мг, B5 - 4 мг-дан, B6 - 0,5 мг, B9 - 22 мг, B12 - 1,8 мг) жана витамин D - 8 мг-дан, H - 55 микрограмм, A - 0,9 мг, PP - 2.7 бета-каротин мг - 0,2 мг холин - 800 мг-дан. Улам, топуктуу курамынын көп пайдалануу дененин коргоо жана калыбына келтирүүчү иш боюнча пайдалуу таасир сарысы.
- сарысы канал катары саламаттык сактоо элементтер үчүн мындай маанилүү кошкондо, пайдалуу кендерди кайра көп камтыйт (540 мг), калий (135 мг), күкүрт (170 мг), chloro (145 мг), калий (130 мг), магний ( 15 мг), темир (7 мг), жез (140 мг), йод (35 г), пурпур (23 г), цинк (3 мг-дан). жумуртканын сарысы пайдалануу кыйла жакшырта алат
толкунданып системасы, органдардын жана зат ишин жакшыртуу. - Сары май кислоталары бир булагы болуп саналат омега-3 денебиздин, алардын гормоналдык баланс, терини, тырмактарды, чачы, сөөктүн түзүлүшү жана терс таасиринин жоктугу менен жана омега-6 май өндүрүлгөн эмес.
сиз колдонгон үстүнөн жана кээ бир эндокриндик бузулуулар, актибактериалдык болсок, анда зыянды жумуртканын сарысы мүмкүн. ашыкча салмак менен адамдар алардын энергетикалык баалуулугу кыйла жогору болуп, эрте менен жумуртка жей керек. Акыркы изилдөөлөр диетологдор жумуртканын сарысы орточо пайдалануу менен гана денесин пайда алып келиши мүмкүн экендигин көрсөттү.