Casseroles дайыма көп жыпар жыттуу жана табитин болуп саналат. Бул учурда, даярдоо бул ыкма кандайдыр бир атайын кулинардык көндүмдөрдү талап кылбайт. Демек, бир гана өтө даамдуу жок, бирок ошондой эле тамак даярдоо үчүн абдан жеңил.
Бүгүнкү күндө, бул байыркы бышыруу ыкмасын колдонуп, биз ар кандай кошумчалары менен казанга гречку кылам.
казанга жашылча менен Recipe гречка
заттар:
- гречка - 3/4 ст.
- суу - 1 1/2 V;.
- Туз - 3/4 аш кашык ;.
- козу карын - 500 г;
- Пияз - 1 даана.
- . Майоран - 1 аш кашык;
- сүзмө - 2 косыныз. идиш;
- баклажан - 1 даана.
- Кургатылган помидор - 1/4 ст.
- зайтун майы - 4 косыныз. идиш;
- майдаланган катуу сыр - 4 косыныз. кашык.
даярдоо
200 градус 15 мүнөт жарымында жана жука менен баклажан кесип. Бышкан массасы кашыкты алуу жана кесимчелер. бир Комбайн менен баклажан жана помидор, зайтун майын жана 3 аш кашык быштакты аралаштырып. Зарыл болсо, бир аз суу куюп, аягында биз коюу эмес, жылмакай ылай алуу керек.
Козу-карындар пияз менен жарып, туз, калемпир жана Oregano чачсын. козу карын, каймак аралашмасын толтуруу.
Гречка төрттөн бир чөйчөктү толтуруп, Казан майдалашат. козу үстүнө койду жана бардык суу (казанда күнүнө жарым чыны) төк. баклажан акыркы катмары жайылышы паста.
Бышырып, козу карын менен гречку 230 градус 45 мүнөт казанга. майдаланган сыр менен аяктады тамак чач жана капкагы жок дагы бир 5 мүнөт бышыр.
тоок этин казанга Recipe гречка
заттар:
- тоок эти (жоон же буту) - 500 г;
- Пияз - 1 даана.
- Сабиз - 1 даана.
- Пияз - 1 даана.
- гречка - 2 косыныз.
- туз жана калемпир - татып;
- өсүмдүк майы;
- жашылча.
даярдоо
Сабиз таза жана катуу н жөнүндө чыгыъыз. Пияз чакан этин жиликтеп бөлсүн. Passeruem пияз ачык-айкын болгонго чейин, чейин, өсүмдүк майы менен жашылча даярдалган.
Тооктун саны же буту, portioned боюнча жиликтеп бөлсүн, туз жана калемпир менен чачсын. казандарды куру ылдый бир аз май жана жайылтуу нымдап. эттин үстүнө жана Sauté жөнүндө уйкусуна баарыбыз гречку бөлүштүрөт. Ар бир идиш ысык туздуу суу же тамак бышырган казандын эки чөйчөк толо жана мешке 45-50 мүнөт коюп.
Тандырга, казандагы Гречка жана чочко
заттар:
- жер чочконун эти - 500 г;
- гречка - 1 косыныз.
- Пияз - 1 даана.
- Сабиз - 1 даана.
- сельдерей - 1 сабагы;
- өсүмдүк майы;
- Болгар калемпири - 1 даана.
- туз жана калемпир - татып.
даярдоо
Сиз гречка бир казанга тамак алдында, сабиз, ири н боюнча баштады. Пияз сельдерей жана калемпир менен чакан кесимчелер. пантүркизм-жылы май менен жуурулушуу, аны жумшак чейин бардык жашылча кууруу. Биз эт майдалап, аны "кармап алып," жок, ошондой эле көп, ал тамак да кошуу зарыл.
Гречка жана куурулган эти жана жашылча менен чийки аралашма жуу. жарымында, аларды толтуруу тамак идишти жайланышышты. Азыр бир гана манжасы жогорку уууууууууууу жабуу үчүн казанга суу толтургула. эт менен күрүч казанда 200 градус саатта даяр болот.
бул ыкма менен бир мисал менен казандарга гречка боорду бышырып алабыз. Бул ансыз да бар болгон, жумшак жана кандайдыр бир алдын-ала иштеп чыгууну талап кылбайт, мисалы, тамак-аш үчүн, тоок боорунда дурус. Бул тамак да биринчи ремикс жашылчалар керек даярдоо. Гречка жарымына чейин кайнатып, сары май менен боор pripuskayut үчүн "басып". казанга ингредиенттерди коюп, 1/4 суу да, мешке 180 градус 25 мүнөт коюп кошуу.