Өсүмдүктүн жапайы сарымсак мурун жүздөгөн жылдар бою тамак катары колдонулган, ошондой эле жапайы сарымсак же аюу анын пияз деп аталат, жана ал чындап эле ачуу даам жана сарымсактын жыты бар. Wild сарымсак туздалган же кургатылган карыбайт, пайдалануу менен тамак-аш түрдүү кошулат. Бирок, жапайы сарымсактын, ошондой эле тамыры пияз жана пайдалуу сарымсак - бул биз үчүн да маанилүү.
Rich курамы аюу жаа
- Бул өсүмдүк - витамин С мазмуну үчүн бир рекорд Бул барак бөлүгүн жана сарымсак баштарды бар, бирок, тилекке каршы, жылуулук дарылоо же кургатуу менен жок кылынат. Ошондуктан, жаңы жапайы сарымсак витамин C иммундук системанын күжүрмөн даярдыгын камсыз кылуу үчүн зарыл, анткени, күзүндө жана кышында суук коркунучу колдонуу жакшы. Мындан тышкары, ал жапайы сарымсак жүрөк-кан тамыр системасынын проблемаларын адамдар үчүн тамак-киргизилиши керек деп, кан тамырларынын дубалдарын бекемдейт. Акыр-аягы, аскорбин кислотасы - жакшы антиоксидант. Бул кимдин меню да ушул жапайы сарымсак, жашы жай экенин ыктымал.
- бир, Et'ime, бир антиоксидант, adaptogenic жана immunostimulant турат каротин. Ошентип, шектенүү жана жугуштуу ооруларга каршы күрөшүү боюнча бул өсүмдүгүнүн пайдалары мындан ары бойдон калууда.
- алардын айрымдары дээрлик бардык биохимиялык жол менен тиешеси бар, анткени, биздин денебиз, кыла албайм, ансыз дагы пайдалуу Ramson, ошондуктан B топуктуу бул топтому. Алар гемоглобин денгээлдери жана толкунданып системасын нормалдаштырат. Ошондуктан аюу сүйүүчүлөрү ар кандай күчтүү өөрчүп, таазим жана мээнин ишин тазалап.
- бактериялар жана ээледи бөлүкчөлөрдүн терс таасир этет заттардын - типтүү сарымсак жыты жапайы сарымсак phytoncids катышуусуна байланыштуу болот. Бул дагы бир жолу жапайы сарымсак сууктан коргонуу каалагандар үчүн үстөлгө болушу керек деп ырастайт.
Ramsons жана анын пайдалуу касиеттери
жугуштуу каршы күрөшүүдө Ошентип, жапайы сарымсак улуу жардам, коргонуу системасын бекемдейт, ал тургай, карылыктын өтүшүп кечиктирүүгө мүмкүн. Ошентсе да, бул, албетте, бардык эле, эмне пайдалуу Лик болушу мүмкүн. From жашоодо катарлаш болуп, ал атеросклероздун алдын алуу үчүн каражат катары белгилүү болгон, башкача айтканда, ал кан холестерол жогору адамдар үчүн тамак сунуш кылынат. Мындан тышкары, бул өсүмдүк жөндөмүнө жана protivoskleroticheskim бар. Ошондой эле, карын жана ичегилерди дем жапайы сарымсак куралдар өздөштүрүлөт турганы байкалат. Бул азыктар пайдалуу чөп менен бирге жеген, натыйжалуу айлануу жана көп жакшылык кылгыла деп айтууга болот. Ушуга байланыштуу, бул арыктоо үчүн, айрыкча, жапайы сарымсак сунушталат. Улам, топуктуу катышуусуна денедеги зат жараяндарды өбөлгө түзөт, ошондуктан кыйыр түрдө май тездетилген өлүп салым кошуу. Ramson да костюм боёону, анткени ал абдан аз энергия мааниге ээ - чөп 100 гр 35 ккал бар.
Кандыг
Бирок кыянаттык менен жапайы сарымсак, айрыкча, бар адамдар үчүн, зарыл болгон эмес:
- Ашказандын кислотанын жогору болушу менен гастрит;
- колит - ичегинин сезгениши;
- панкреатитке - уйку безинин сезгениши;
- преднизолон - т сезгениши;
- гепатит;
- жарасын оору.
кээде кургатылган түрүндө анын бир аз ар түрдүү тамак-аш менен кошо алат да, катуу айтып, мындай оорулардын, бардык каршы Spice. жеген сарымсактын көп саны зарна алып келиши мүмкүн, көп кабыл табиттин , диарея, баш ооруу, уйкусуздук, жүрөгү да бузулган. Демек, бир күн өсүмдүктүн 15-20 жалбырактардын жетиштүү тамак.