Бүгүн орозо учурунда күнүмдүк менюсунда эч кандай шек түбөлүккө meatless тамак үчүн тиешелүү тамак, көбүрөөк. алар боюнча, биз материалдык сүйлөшүүгө жана ооз-койлор суу ичип, даамдуу meatless тамактар үчүн бир нече ыкмаларды сунуш кылабыз.
даамдуу жашылча токочунан Алдыбызда
заттар:
камыр үчүн:
- буудай уну - 420 г;
- кургак ачыткы - 0,5 аш кашык ;.
- кум шекер - 10 г;
- жылуу суу - 235 мл;
- Зайтун майы - 35 мл;
- туз - 5 г;
толтуруу үчүн:
- ар бир козу карын - 720 г;
- пияз Пияз - 170 г;
- сарымсак тиши - 3-4 даана;.
- жашыл пияз баш дандуу буудай - 2-3 созсуз.
- Сүрүлгөн таттуу кызыл калемпир - 10 г;
- туз - 5 г;
- тиштеп кара калемпир негиз - 1 чымчым;
- зайтун майы үчүн жебей: - 35 мл.
даярдоо
Эгерде шумдуктай камыр кадимки технологияларды бир аз башкача артпа даярдоо жараяны. Бирок, дал ушул өзгөчөлүгү, камыр май жоктугуна карабай, жумуртка жана башка ингредиенттер Skoromniy, даам же бышыруу үчүн алар Muffins таасирлентүүгө партиясын камтыйт төмөн болуп саналат.
Анда баштайлы. -Азирети жана кургак ачыткы, кантты аралаштырып, туз, зайтун майынан бир чымчым жана куюп жылуу vodichku жана тез аралаштырып. натыйжасында кошулган бетинде жайылып майлуу колу менен массалык, тик бурчтук, кандайдыр бир пайда, жарым, аны бүктөп жана он беш мүнөт тынчтык берем. Андан кийин жата жана Диболд жараянын төрт жолу кайталап, анан берешендик менен бир күн муздаткычка бир баштыкка жана жерге салып, үстүнө камыр, май кошулган.
Убакыттын өтүшү менен жылуу зайтун майы менен жайылып shinkuem жарым шакекче пияз, тазаланып, бир аз ышталган берилет. Андан кийин, пияз менен чеснок менен майдаланган козу карындардын жайылып, ширеси бууга чейин козгогон, от туруштук бере албайт. Азыр melenko кыйылганын, жашыл пияз, жер калемпирдин бир массасы менен мезгилди, тиштеп майдаланган кара мурч кошуп, туз менен аралаштырып. Биз анан салкын толтуруп беришет.
Бул учурда, муздаткычтан тартып камыр алып, майлуу колу менен эки бөлүккө бөлүп, аларды топ салып тоголотуп келип жапты да, бир бир жарым саатка чейин тасмага астында келип беришет. эки идиш ташыгычы менен Меш 225 градуска жылытылат, эки катмар катуу бышырган аларды ун шишиктерди жана де- түрүүгө. Биз Pizza окшош үстүнө толтуруусун, бош берсинчи пеш он мүнөт коюп бөлүштүрөт.
Delicious meatless салат - рецепт
заттар:
- туздалган козу карын - 320 г;
- жаңы помидор - 320 г;
- таттуу калемпир - 220 г;
- салат, ак пияз - 75-120 г;
- жаңы укроп - 1-топ;
- туз - 1 чымчым;
- козу келген суулар - 15 мл;
- Такталган зайтун майы же карама - 25 мл.
даярдоо
үч эсебинен салат даярдоо. Жууп, obsushennye помидор, таттуу калемпир тилкелери жана тилке кылып кесип, тиешелүүлүгүнө жараша. Козу-карындар, алар көп болсо бир colander жылы ыргыткан жана өзүм билемдик менен бүдүрчөлөр аларды кесип. Fresh укроп курч бычак менен кесүү melenko. ак салат пияздын таза жана жука шакектерге кесип. зайтун же өсүмдүк майын, туздун менен туздун аралашмасын менен кийген салат идиштин бардык даяр ингредиенттерди аралаштырып, козгоп, кызмат кыла алат.
өз колдору менен арык таттуу - орозо учурунда рецепт
заттар:
- аштоолорго куурулган күнкараманын - 25 г;
- кесилген жана моюн сунган Жангак буудай - 25 грамм;
- кабырчыктар multizlakovye - 120 г;
- Төмөнкү мейиз - 60 г;
- Банан аштоолорго - 2 шт.
- алма - 2 даана.
даярдоо
өсүмдүк тамагы даярдоо бананы аарчыды pyuriruem үчүн, чакан н кесилген алма салып сүртүшүп, Блендер-шөкөт менен жемиш аралашмасын иштелет. Андан кийин тизмеден ингредиенттердин эс алуу менен бирге пайда болгон аба массасы аралаштырып, мешке тоголок пергамент жана жерге бир барак 25 мүнөт жаап, алдын-ала жылытуу 185 даражалык бир температурага чейин. Даярдык дагы ысык таттуу, тик бурчтук катары кесип салкын берип, кубаныч тартуулайт.