Ал тургай, силер, кара өрүк жана сыр менен Страсбург торт эле, бул сонун таттуу даярдоо мүмкүнчүлүгүнө ээ өрүк сезондун аягында, сен аман-эсен башталат жана тоъдурулган жемиштер болот.
Страсбург пирог, кара өрүк менен рецепт
ар дайым, натыйжасы бардык аракеттери үчүн төлөөгө караганда көбүрөөк болуп, анын бир аздан кийин иштей турган турган классикалык тегерек ар түрдүүлүгү менен башталат, бирок, көрөлү.
заттар:
- уну - 210 г;
- кант - 175 г;
- Байжан Групп - 430 г;
- Жумуртка - 2 даана;.
- каймак - 230 г;
- май - 135 г;
- быштак - 270 г;
- Cinnamon - 5 г
даярдоо
мындай назиктикти даярдоо буудай унун, зайтун майын жасалган мунай чиптер майдаланган керек болгон кум базанын аралаштыруу менен башталат, андан кийин бардык жумуртка менен шекер жана 60 грамм айкалыштыруу. Чипсы бирөө менен чогултуп +, ал жарым саат бою суукта жиберип жана жемиш жана Toppings алып жатат.
Калган жумуртка толтуруу үчүн бөлүнгөн, сарысы быштакты жана кант жана белок 100 гр өзүнчө көбүк динин менен сабоого буйрук берет. Бул көпчүлүк учурда абаны сактоого аракет кылып, быштак массасы менен акырын белок көбүктөнгөн биригип турат.
жер кабыгынан менен бирге канттын бойдон калууда. Өрүк уюп калышы, алардын сөөгүн алып жана корица кант менен жыпар жыттуу аз натыйжасында оюктун салып жатты.
, Камырды жайып, тарапты жана түбүн каптаган абалга койду. бир кум пайдубал үстүнө кант менен өрүк бөлүштүрөт жана быштак төк.
Страсбург өрүк торт саатына 200 градус бышырылган эки нан алып келгиле.
алчанын менен Страсбург пай
заттар:
- уну - 220 г;
- Байжан Групп - 180 г;
- кант - 175 г;
- каймак май - 135 г;
- быштак - 290 г;
- Крахмал - 55 г;
- Жумуртка - 4 даана.
- . Бышыруу порошок - 1 аш кашык;
- бала асыроого берилген - 6-7 даана.
даярдоо
Shortbread камыры ун менен майдаланган май негиздери менен башталат, андан кийин банк күкүм, кант жана жумуртканын жубайлар аш кашык кошуп. натыйжасында камыр жарым саатка муздак эмес, ал эми азыр салуунун өткөрөт. анын жумуртка крахмал, сыр жана кант 2/3 калган менен сабап керек.
камыр-ролл даярдалган жана үстүнө толтуруу тараган. Complete торт жарымы кара өрүк, анын ордуна бул жерди кант жана жаңгак талкалады сөөктөр.
кара өрүк менен Страсбург тегерек 1 саат бою "бышыруу" режимин кабыл алуу үчүн ачык multivarka кылган, болот.