Кекилик жумуртка - дене көп пайдалуу заттарды камтыйт баалуу азык продукт. Алар чийки жеп, куурулган, бышырылган, куурулган жумуртка жасап, салаттар, ж.б. мүмкүн Менен бирге, келгиле, бөдөнө жумурткасы айрым далилденген жана жөнөкөй тамак карап көрөлү.
кекилик жумуртка Omelette
заттар:
- бөдөнө жумурткасы - 8-10 даана;.
- Сүт - 30 мл;
- май - 15 г;
- Балык - 100 г;
- Сыр - 55 г;
- жыпар жыттуу.
даярдоо
- Жумуртка абдан контейнер менен бажыканадан режиссерун кыйкырып жатат.
- Акырындык менен сүт куюп жана чакан кесимчелер Хам, ыргытып жибер.
- жыпар жыттуу заттарды жана элжирей менен татытылгандай.
- натыйжасында массалык акырын кызуу көмөч, Fluff май, маскировка капкагын көздөй төгүлүп жатат.
- бир нече мүнөттүн ичинде чейин майдаланган сыр менен бир табакка колун чачсын бышырылган.
Recipe туздалган бөдөнө жумуртка
заттар:
- бөдөнө жумурткасы - 15 даана.
- шарап уксусу - 25 мл;
- туз - 10 г;
- Sugar - 5 г;
- Сарымсак - 5 тиштери;
- калемпир, ачуу;
- лавр жалбырагы;
- Суу - 255 мл;
- жаңы чөптөр - татып.
даярдоо
- 5 мүнөт Fresh бөдөнө жумуртка кайнатып, анан муздак сууга малынган.
- Бир жолу муздаган бомбадан аларды алып, кичине кумурамда жатты. Биз кыйылганын, жыпар жыттуу заттарды жана моюн сунган сарымсак менен толтурат.
- суу менен казанды, бай жалбырагы, таттуу калемпир, буурчак, туз жана шекерди чыгып жатты.
- : White кайнатып, андан кийин 5 мүнөт талап.
- Андан кийин, мешке тартып тамак алып сиркесин киргизүү жана ак ниеттик менен жол берген.
- Кекилик жумуртка жылуу: White куюп, капкагын жаап, муздаткычта 2 күндүн ичинде жиберет.
- Анан жакшылап даярдап куюп, майдаланган чөптөр менен сонундугу үстөл үчүн кызмат кылып жатат.
бөдөнө жумурткасы менен Recipe салат
заттар:
- бөдөнө жумурткасы - 3 даана.
- бышкан помидор - 1 даана.
- зайтун майы;
- салат жалбырагы;
- Сыр - 50 г;
- лимон.
даярдоо
- Жумуртка чыйкан, таза жана жарым кесип.
- Shinkuem помидор ири жетиден, сыр жана жука бүдүрчөлөр салып өчүргүлө.
- , Салат жалбырагы менен капталган бир табактагы ингредиенттерди кой зайтун май куюп, лимон ширеси менен чачты.
- бөдөнө жумурткасы жана помидор менен даяр, салат, көрктүү көрүнөт, жана ырдашы, албетте, анын сырткы көрүнүшүнүн жалгыз гана бир кубаныч келет.
бөдөнө жумурткадан майонез
заттар:
- бөдөнө жумурткасы - 5-6 даана;.
- Sugar - 5 г;
- Сары кычы - 1 аш кашык.
- туз - 5 г;
- лимон ширеси - 25 мл;
- өсүмдүк майы - 145 мл.
даярдоо
- майонез даярдоо үчүн, бөдөнө жумуртка Блендер контейнер сынып, туз, сары кычы, шекер жана 30 секунд сабап кошуу.
- Анан бара-бара майы, лимон ширеси менен куюп, жылмакай массасы чейин кайра бажыканадан.